Isang sunud-sunod na resipe para sa Truffle cookies na may pinakuluang yolk: isang listahan ng mga sangkap at teknolohiya para sa paghahanda ng isang masarap na panghimagas. Mga resipe ng video.
Ang mga truffle biscuit ay isang nakakainteres at masarap na panghimagas na may pinakuluang mga yolks bilang isang sapilitan na sangkap. Sila ang magpapahintulot sa iyo na makakuha ng isang maselan na istraktura ng natapos na napakasarap na pagkain.
Salamat sa kanilang hugis na kono na hugis at pagwiwisik ng kakaw, ang mga cookies ay halos kapareho ng hitsura ng isang bihirang at napakahalagang kabute ng parehong pangalan - truffle.
Para sa pag-alikabok, bilang karagdagan sa pulbos ng kakaw, gumagamit din kami ng pulbos na asukal. Papayagan nito hindi lamang upang maganda ang dekorasyon ng mga inihurnong kalakal, ngunit din upang makadagdag sa pangunahing panlasa. Siyempre, kung ninanais, maaari kang magdagdag ng niyog, mga ground nut o waffle. Gayundin, ang ilang mga lutuin ay nagdaragdag ng pagpuno, halimbawa, mga walnut kernels, prun, almonds.
Susunod, ipinapakita namin sa iyong pansin ang isang detalyadong recipe para sa Truffle cookies sa pinakuluang mga yolks na may larawan ng buong proseso ng pagluluto.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 701 kcal.
- Mga Paghahain - 8
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Pinakuluang pula ng itlog - 3 mga PC.
- Asukal - 3 tablespoons
- Mantikilya - 120 g
- Flour - 150 g
- Kanela - 1 tsp
- Nutmeg - 1 kurot
- Vanilla sugar - 1 tsp
- Cocoa para sa pagwiwisik - 4 na kutsara
- May pulbos na asukal para sa pagwiwisik - 4 na kutsara
Hakbang-hakbang na pagluluto ng cookies sa pinakuluang mga truffle yolks
1. Una, gilingin ang pinakuluang mga yolks sa isang masarap na kudkuran. Pagsamahin ang mga ito sa granulated sugar, magdagdag ng vanilla sugar, nutmeg at ground cinnamon.
2. Sa isang oven sa microwave o sa isang paliguan ng tubig sa sobrang init, tunawin ang mantikilya at idagdag sa kuwarta.
3. Salain ang harina, ipadala ito sa pinaghalong itlog.
4. Masahin ang masunaw na kuwarta.
5. Takpan ang isang maliit na baking sheet na may pergamino papel, grasa ng isang maliit na mantikilya. Hinahubog namin ang mga cookies sa aming mga kamay, na nagbibigay ng hugis ng isang droplet na may isang malawak na base. Ilagay sa isang baking sheet at palamig sa freezer ng halos 30 minuto. Pagkatapos nito, itakda sa oven sa 200 degree at maghurno hanggang sa lumitaw ang isang pamumula para sa mga 15-20 minuto.
6. Ang pulbos ng koko ay maaaring salaan sa pamamagitan ng isang mabuting salaan upang masira ang maliliit na bugal. Pagkatapos ay pinagsama namin ito sa isang hiwalay na lalagyan na may pulbos na asukal.
7. Igulong ang natapos na mga biskwit sa isang halo ng kakaw at pulbos upang ang mga tuyong sangkap ay takpan ang buong ibabaw.
8. Ang masarap na cookies ng Truffle sa pinakuluang mga yolks ay handa na! Hinahain namin ito para sa pag-inom ng tsaa o bilang isang maligaya na panghimagas kasama ang iyong mga paboritong inumin - fruit juice, gatas, mainit na tsokolate.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Truffle cookies - recipe
2. Hindi karaniwang masarap na cookies ng Truffle
