Ang kape na may gatas at itlog ng itlog ay isang masarap ngunit hindi pangkaraniwang inumin na hindi nagtatagal upang magluto dahil hindi ito mas mahirap magluto kaysa sa espresso. Alamin natin kung paano ito gawin sa isang sunud-sunod na resipe na may larawan. Video recipe.
Hindi alam ng maraming tao na sa isang itlog maaari kang kumain hindi lamang mga sandwich, gumawa ng mga salad at meryenda, ngunit gumawa din ng kape. Ayon sa mga rating, ang kape na may itlog ay isa sa mga unang lugar sa listahan ng 17 uri ng pinakatanyag na mga inuming kape na dapat subukan ng bawat mahilig sa kape. Ngayon ay gagawa kami ng kape na may gatas at itlog ng itlog. Ito ay handa lamang, hindi nangangailangan ng labis na pagsisikap at maraming oras, ngunit ang resulta ay lalampas sa lahat ng inaasahan. Ang bawat isa ay makakalikha ng inumin, sapagkat hindi ito nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan o kakaibang sangkap, at ang iminungkahing resipe ay makakatulong sa iyo na makita mo mismo.
Ito ay isang orihinal na inumin na may isang espesyal na panlasa na hindi katulad ng lahat. Napaka-pampalusog nito at masarap sa lasa ang lasa at mapait. Ang kape na may pagdaragdag ng mga itlog ay nagiging mas malambot at mas malambot, ngunit ang lakas ay nananatiling hindi nagbabago. Ang mahangin na itlog na froth ay maaaring alinman sa matamis o maalat. Maaari itong latigo kasama ang pagdaragdag ng anumang pampalasa at halaman. Para sa resipe, kakailanganin mo ang isang taong magaling makisama o blender, at sa kawalan ng mga aparatong ito, kailangan mong talunin ang itlog sa isang ordinaryong tinidor.
Tingnan din kung paano gumawa ng maanghang na inuming kape na may gatas.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 125 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Brewed instant na kape - 1 tsp
- Asin - sa dulo ng kutsilyo
- Inuming tubig - 25-50 ML
- Asukal - tikman at tulad ng ninanais
- Gatas - 50 ML
- Mga itlog - 1 pc.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng kape na may gatas at itlog ng itlog, resipe na may larawan:
1. Ibuhos ang instant na kape sa isang Turk. Kung mayroon kang mga beans sa kape, inirerekumenda kong paggiling ang mga ito bago mo simulang gawin ito, kaya't ang inumin ay magiging mas mabango.
2. Magdagdag ng asin sa Turk sa dulo ng kutsilyo, aalisin nito ang kapaitan ng kape. Magdagdag din ng asukal kung ninanais.
3. Ibuhos ang gatas sa Turk.
4. Susunod na idagdag ang inuming tubig. Maaari kang maghanda ng inumin na may gatas lamang kung hindi ito masyadong mataba. Mayroon akong lutong bahay na gatas, kaya't pinunaw ko ito ng tubig. Maaari ka ring gumawa ng kape sa tubig lamang. Ngunit sa gatas, ang inumin ay magkakaroon ng creamy lasa.
5. Ilagay ang pabo sa kalan at buksan ang daluyan ng init.
6. Pakuluan ang kape. Sa sandaling lumitaw ang bula sa ibabaw, mabilis na nakakataas paitaas, alisin ang Turk mula sa init. Itabi ang kape.
7. Hugasan ang itlog at ihiwalay ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Hindi mo kakailanganin ang anumang mga protina para sa resipe, kaya't ilagay ito sa isang mangkok, takpan ng plastik na balot, at palamigin. At ibuhos ang pula ng itlog sa isang maliit na lalagyan at, kung ninanais, magdagdag ng asukal, asin o anumang pampalasa dito.
8. Talunin ang yolk gamit ang isang taong magaling makisama hanggang sa kulay ng lemon at isang homogenous na mahangin na mabula na pare-pareho. Maaari mong talunin ang pula ng itlog na may condens milk sa halip na asukal, o magdagdag ng isang maliit na mantikilya.
9. Ibuhos ang tinimplang kape sa isang baso ng paghahatid sa pamamagitan ng isang mabuting salaan.
10. Susunod, ibuhos ang whipped yolk at maghintay hanggang kumalat ito sa ibabaw.
11. Huwag pukawin ang kape na may gatas at itlog ng itlog. Maaari mong palamutihan ang tuktok na may kakaw ng pulbos, durog na mani at ihain ang inumin sa mesa.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng kape na may itlog.
