Ang mga inihurnong binhi ng kalabasa

Talaan ng mga Nilalaman:

Ang mga inihurnong binhi ng kalabasa
Ang mga inihurnong binhi ng kalabasa
Anonim

Bumili ng isang kalabasa para sa Halloween at inukit ang lampara ni Jack? Nagluto ka ba ng lugaw mula sa sapal ng gulay at gumawa ng kalabasa? Gumawa ngayon ng mga lutong binhi ng kalabasa sa oven at ibalot ito sa gabi sa halip na popcorn habang nanonood ng isang pelikula. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan.

Ang mga inihurnong binhi ng kalabasa
Ang mga inihurnong binhi ng kalabasa

Ang taglagas ay ang perpektong oras upang pag-iba-ibahin ang menu sa mga pinggan ng kalabasa. Ito ay masarap, malusog at hindi mahirap. Ang mga sopas, cereal, niligis na patatas, juice ay inihanda mula sa maliwanag na kalabasa … Maaari itong makatulong sa paglutas ng maraming mga problema sa kalusugan. Ang kalabasa ay isang mahalagang mapagkukunan ng mga bitamina, macro at micro elemento. Sa parehong oras, ang kalabasa ay mabuti hindi lamang para sa kapaki-pakinabang na sapal, kundi pati na rin para sa mga buto ng kalabasa.

Ang binhi ng kalabasa ay isang totoong kamalig ng mga bitamina. Ang mga ito ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Ang produkto ay mayaman sa bitamina, micro-, macronutrients at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Pinapalakas nila ang kaligtasan sa sakit, ibinababa ang masamang kolesterol at pinalalakas ang buhok. Naglalaman ang mga ito ng sink, na nagpapanumbalik ng lakas ng buto at may kapaki-pakinabang na epekto sa balat.

Ang mga binhi ng kalabasa ay kinakain na hilaw, ngunit ang mga ito ay ganap na walang lasa. Mas mas masarap sila kapag pinirito. Bukod dito, pinirito sila sa iba't ibang mga paraan: sa isang kawali, sa isang oven, sa isang microwave oven. Sa artikulong ito sasabihin ko sa iyo ang isang simpleng resipe para sa pagprito ng ordinaryong mga buto ng kalabasa sa isang oven. Ang pamamaraan sa pagluluto ay medyo simple.

Tingnan din kung paano magluto ng kalabasa sa oven sa Greek.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 556 kcal.
  • Mga Paghahatid - Anumang Halaga
  • Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

Mga binhi ng kalabasa - anumang dami

Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga lutong binhi ng kalabasa sa oven, recipe na may larawan:

Ang mga binhi ay hinugasan
Ang mga binhi ay hinugasan

1. Paghiwalayin ang mga binhi ng kalabasa mula sa sapal at mga hibla. Ilagay ang panloob na nilalaman ng kalabasa sa isang colander at banlawan ng malamig na tubig, aktibong hinahawakan ang mga binhi gamit ang iyong mga kamay upang ihiwalay ang mga ito mula sa sapal. Ilagay ang mga ito sa isang tuwalya ng papel at patuyuin.

Ang mga binhi ay inilalagay sa isang baking sheet at ipinadala sa oven
Ang mga binhi ay inilalagay sa isang baking sheet at ipinadala sa oven

2. Ilipat ang mga ito sa isang baking sheet sa isang pantay na layer. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mainam na asin, mainit na pulang paminta, pulbos ng bawang, sarsa sa Worcestershire, pampalasa ng Cajun, asukal, kanela, nutmeg, at iba pang malakas na lasa at aroma na paborito. Maaari mo ring ibuhos ang mirasol o langis ng oliba, sapat na 1 kutsara. Pagkatapos ay ihalo nang mabuti ang mga binhi upang sila ay matakpan ng isang film na langis.

Ilagay ang baking sheet sa isang preheated oven hanggang 140 ° C at ihurno ang mga binhi sa loob ng 1 oras. Panaka-nakang, halos bawat 10-15 minuto, buksan ang pintuan ng oven at pukawin ang mga binhi upang maiwasan ang pagkasunog. Lalo na maging alerto kapag nagsimula silang mag-crack at maging medyo brownish. Sa puntong ito, simulan ang pagkuha ng isang sample upang hindi makaligtaan ang sandali ng kahandaan. Tukuyin ang oras sa pagluluto at doneness depende sa antas ng doneness na gusto mo.

Ang mga binhi ay lumamig sa pergamino
Ang mga binhi ay lumamig sa pergamino

3. Alisin ang baking sheet mula sa oven at ilagay sa isang papel o waffle twalya upang palamig ang mga binhi. Ito ay lalong mahalaga kung na-expose mo ang mga ito sa oven.

Ang mga inihurnong binhi ng kalabasa sa oven ay maaaring kainin tulad nito o idagdag sa iba't ibang mga pinggan: cereal, salad, cereal bar, lutong kalakal.

Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng mga buto ng kalabasa sa oven.

Inirerekumendang: