Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng isang salad na may mga adobo na kabute, natunaw na keso, itlog, berdeng mga sibuyas at mayonesa. Mga tampok ng paghahanda ng isang maligaya na ulam. Video recipe.
Ang salad na may adobo na kabute, natunaw na keso, itlog, berdeng mga sibuyas at mayonesa ay isang masarap na pampagana na lubhang kailangan para sa isang maligaya na kapistahan. Bagaman kung nais mong magtipon ng mga kamag-anak para sa mga pagtitipon ng pamilya at mangyaring may isang orihinal, angkop din ang ulam na ito. Lalo na ang recipe ay mangyaring kung ang tradisyonal na "Olivier" at "Vinaigrette" ay nababagot. Subukan ang salad na ito, sigurado akong ihahanda mo ito para sa bawat maligaya na mesa.
Ang lahat ng mga sangkap na ipinakita sa salad ay perpektong pinagsama! Ito ay madali at mabilis na maghanda, ngunit mukhang maganda at kawili-wili ito dahil sa hindi pangkaraniwang paghahatid nito sa mga bahagi na baso. Salamat sa pinakuluang itlog at natunaw na keso, ang salad ay lubos na nagbibigay-kasiyahan at malambot. Maaaring magbigay ng isang may lasa na accent gamit ang orihinal na pagbibihis. Halimbawa, pagsamahin ang mayonesa na may mustasa at toyo, idagdag ang bawang at halamang gamot, at halikan ito ng pampalasa. Ang pagpili ng mga adobo na kabute ay walang limitasyong, maaari kang pumili ng anumang uri. Ihain ang ulam na isinalin ng halos isang oras. Kapag naghahain, palamutihan ng mga halaman o iwisik ang mga durog na mani.
Tingnan din kung paano gumawa ng isang salad na may mga adobo na kabute at berdeng mga gisantes.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 193 kcal.
- Mga paghahatid - 2-3
- Oras ng pagluluto - 20 minuto para sa pagpipiraso ng pagkain, kasama ang oras para sa kumukulong itlog
Mga sangkap:
- Mga adobo na kabute - 300 g
- Mga berdeng sibuyas - bungkos
- Naproseso na keso - 100 g
- Asin - kurot o tikman
- Matigas na pinakuluang itlog - 2 mga PC.
- Mayonesa - para sa pagbibihis
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad na may mga adobo na kabute, natunaw na keso, itlog, berdeng mga sibuyas at mayonesa, recipe na may larawan:
1. Gupitin ang naproseso na keso sa katamtamang sukat na mga cube, tulad ng para sa isang Olivier salad. Kung ito ay nasasakal at mga kunot noong hiniwa, ibabad ito sa freezer ng 15 minuto muna. Mag-i-freeze ito at mas madaling maputol.
2. Peel ang pinakuluang itlog at gupitin sa parehong sukat ng keso. Upang pakuluan ang matapang na itlog, isawsaw ito sa isang kasirola ng malamig na tubig at, pagkatapos kumukulo, kumulo sa loob ng 8 minuto. Pagkatapos ay ilipat sa isang lalagyan ng tubig na yelo, na binago nang maraming beses. Ang isang matalim na pagbaba ng temperatura ay magpapadali sa pagbalat ng mga itlog mula sa shell.
3. Hugasan ang mga berdeng sibuyas, tuyo na may isang tuwalya ng papel at makinis na tumaga.
4. Ilagay ang mga adobo na kabute sa isang salaan at banlawan sa ilalim ng tumatakbo na malamig na tubig. Iwanan ang mga ito sa isang salaan upang maubos ang lahat ng tubig. Pagkatapos ay gupitin ang mga prutas sa daluyan, at iwanan ang maliliit.
5. Pagsamahin ang lahat ng mga produkto sa isang malalim na mangkok at timplahan ng mayonesa.
6. Ihagis ang salad na may adobo na kabute, natunaw na keso, itlog, berdeng mga sibuyas at mayonesa. Takpan ito ng cling film at palamigin sa loob ng isang oras.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may mga kabute, manok at keso.
