Spring Summer Salad - Isang salad na may mga itlog, berdeng mga sibuyas at labanos. Ang mababang nilalaman ng calorie ng pinggan ay mabilis na naghahanda. Ang isang recipe na pinalamutian nang sunud-sunod sa isang larawan ay nagpapakita ng pagluluto.
Ang problema ng kakulangan ng bitamina sa tagsibol ay madaling malulutas sa tulong ng mga gulay, ito ay isang malaking halaga ng mga bitamina at hibla. Upang gawing mas malambot ang salad ng gulay, ang mga karagdagang produkto ay idinagdag sa komposisyon. Kaya, isang napaka-maayos na kumbinasyon - mga itlog na may mga gulay. Anumang maaaring makuha bilang batayan para sa sangkap ng gulay. Mga pipino, repolyo, kampanilya, anumang mga gulay ang magagawa … Hindi mo kailangang ihinto sa mga eksperimento at ibahin ang hanay ng mga gulay. Pagkatapos ang masarap at pantay na malusog na pinggan ay laging makukuha.
Halimbawa, ang isang napaka-simpleng spring salad ay ginawa gamit ang mga itlog, berdeng mga sibuyas at labanos. Ang ulam ay kasing simple hangga't maaari, habang masarap! Inihanda ito para sa isang tanghalian at hapunan ng pamilya, at hindi rin nakakahiya na ihain ito sa isang maligaya na mesa at para sa mga panauhin. Maaari mong alisin o palitan ang isang sahog sa pamamagitan ng paggawa ng isang bagong bagay na ganap. Halimbawa, para sa lambingan, ang keso ay angkop sa halip na mga itlog, maanghang, maanghang berdeng mga sibuyas ay papalit sa ligaw na bawang, at sa halip na mga labanos, kumuha ng mga pipino. Magkakaroon ng hindi gaanong masarap na pagkain. Para sa pagbibihis, gumagamit kami ng langis ng halaman sa resipe, ngunit maaari kang gumawa ng lutong bahay na mayonesa, kumuha ng langis ng oliba na may lemon juice o sour cream. Ang isang ulam na may kulay-gatas o mayonesa ay magiging mas masustansya at may banayad na panlasa.
Tingnan din kung paano gumawa ng isang maligamgam na isda at egg salad.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 123 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 15 minuto, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng mga itlog
Mga sangkap:
- Labanos - 4 na mga PC.
- Asin - 0.3 tsp o upang tikman
- Mga berdeng sibuyas - 3 balahibo
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Mga itlog - 1 pc.
Hakbang-hakbang na pagluluto ng salad na may mga itlog, berdeng mga sibuyas at labanos, recipe na may larawan:
1. Paunang pakuluan ang mga itlog sa isang matarik na pare-pareho. Upang magawa ito, punan ang mga ito ng tubig na yelo, pakuluan at kumulo sa loob ng 8 minuto. Pagkatapos ay ilipat sa tubig na yelo, na binago nang maraming beses, at iwanan upang ganap na cool. Mahahanap mo ang isang detalyadong resipe na may larawan kung paano magluto nang tama ng mga itlog sa mga pahina ng site. Upang magawa ito, gamitin ang string ng paghahanap.
Balatan ang pinalamig na mga itlog at gupitin sa mga cube.
2. Hugasan ang mga berdeng sibuyas, tuyo sa isang tuwalya ng papel at putulin nang mabuti.
3. Hugasan, tuyo at gupitin ang mga labanos sa parehong laki ng mga pipino.
4. Pagsamahin ang lahat ng pagkain sa isang malalim na mangkok.
5. Salad na may mga itlog, berdeng mga sibuyas at labanos, panahon na may langis ng halaman at asin. Gumalaw, palamig sa ref sa loob ng 15 minuto at ihatid. Ang ulam na ito ay napakahusay sa mga steak ng karne at isda, napakahusay sa niligis na patatas o naging isang independiyenteng ulam para sa hapunan para sa mga sumusunod sa diyeta.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng radish salad na may itlog!
