Hakbang-hakbang na resipe para sa nilagang patatas na may mga kabute: isang listahan ng mga sangkap at ang pagkakasunud-sunod para sa paghahanda ng isang masarap at malusog na pangalawang kurso. Mga resipe ng video.
Ang patatas na nilaga ng kabute ay isang nakabubusog at masustansiyang ulam. Maliban sa mayonesa, na hindi mo maaaring idagdag sa lahat, kung gayon ang nasabing pagkain ay maaaring ihanda sa panahon ng pag-aayuno, dahil sa mga sangkap ay may mga produkto lamang na nagmula sa halaman. Sa kasong ito, makakatanggap ang katawan ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap, at ang tao ay mabubusog ng maraming oras.
Kumuha kami ng anumang uri ng patatas. Kung nais mong pakuluan ito, mas mahusay na kumuha ng isang ugat na gulay na may maraming almirol. Kung nais mong ang buong mga piraso ay nasa tapos na ulam, sa kabaligtaran, pinili namin na may isang mas mababang nilalaman ng almirol.
Ang mga kabute ay pinakaangkop sa mga kabute. Hindi sila nangangailangan ng seryosong pagsasanay, tulad ng ilang mga panggugubat. Bukod dito, maaari silang mabili sa anumang oras ng taon sa halos anumang tindahan. Ang mga Champignon ay may mataas na nutritional value at mahusay na aroma, na pupunuin ang bahay kahit na sa pagluluto at tipunin ang lahat ng miyembro ng sambahayan sa isang mesa.
Ang sapilitan na sangkap sa resipe na ito para sa patatas na may kabute ay mga sibuyas at karot. Upang mapahina ang lasa, gumagamit kami ng mayonesa - gawang bahay o binili sa tindahan, mayroon o walang mga itlog. Maaari itong mapalitan ng sour cream, isang maliit na bukol ng mantikilya, o langis ng halaman.
Mula sa mga pampalasa idinagdag namin ang anumang ninanais ng ating puso. Ang bawang, itim na paminta, dill, paprika, rosemary at higit pa ay nababagay sa mga patatas at kabute.
Ang sumusunod ay isang detalyadong resipe na may larawan ng patatas na may mga kabute. Tiyaking idagdag ito sa iyong cookbook upang mapalawak ang iyong menu sa bahay.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 45 kcal.
- Mga Paghahain - 4
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Patatas - 500 g
- Champignons - 300 g
- Mga karot - 1 pc.
- Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
- Mayonesa - 2 tablespoons
- Tubig - 1 l
- Mga pampalasa sa panlasa
Hakbang-hakbang na paghahanda ng nilasang patatas na may mga kabute
1. Bago ka magluto ng nilagang patatas na may mga kabute, kailangan mong ihanda ang pagkain. Huhugasan natin ang mga kabute, linisin ang mga ito ng mga banyagang elemento. Gupitin kung kinakailangan. Kung ang mga ito ay medyo maliit, pagkatapos ay iniiwan natin silang buo. Iprito ang mga kabute sa mataas na init upang ang isang malutong crust ay bumuo sa kanilang ibabaw. Inilagay namin ito sa isang kasirola.
2. Peel ang patatas, gupitin sa daluyan ng laki na mga cube. Kumalat kami sa isang kawali kung saan pinirito ang mga kabute, at iprito din sa sobrang init sa loob ng 5-6 minuto at ipadala sa kawali.
3. Pagkatapos igisa ang mga sibuyas at karot. Ang mga sibuyas ay dapat maging translucent at ang mga karot ay malambot.
4. Lahat ng mga inihandang sangkap ay kinokolekta sa isang kasirola at halo-halong.
5. Pagwiwisik ng patatas na may mga kabute na may pampalasa at idagdag ang mayonesa.
6. Punan ng tubig upang masakop nito ang lahat ng sangkap. Inilalagay namin ang kalan, pakuluan, bawasan ang init sa isang minimum at kumulo sa loob ng 35-40 minuto.
7. Ang masarap at mabangong nilagang patatas na may mga kabute sa isang kasirola ay handa na! Hinahain namin ito nang mainit sa magkakahiwalay na mga mangkok. Palamutihan ng mga sariwang halaman. Ang pinggan ay maaaring sinamahan ng mga sariwa o de-latang gulay, pinakuluang itlog.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Nilagang patatas na may mga kabute
2. Nilagang patatas na may mga kabute
