Ang mga sangkap ay abot-kayang at magiliw sa badyet, ang paghahanda ay napaka-simple, mahusay para sa mga naghahanap na mawalan ng timbang. Salad na may Chinese cabbage, pinausukang manok at crouton. Subukang lutuin ito, at makakatulong ang isang sunud-sunod na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang Peking repolyo ay napupunta nang maayos sa pinausukang manok at crouton. Batay sa mga produktong ito, isang mahusay na salad ang nakuha, na magsisilbing isang mabilis na meryenda, magaan na hapunan, at kukuha rin ng nararapat na lugar sa maligaya na mesa. Ang resipe ay napaka-simple at mabilis na maghanda. Sa parehong oras, ito ay napaka masarap, crispy at sariwa sa parehong oras. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng kaunting mga calory, at dahil sa hibla, ang ulam ay nagbibigay ng isang pakiramdam ng kapunuan sa tiyan, pinapanatili ang pakiramdam ng kapunuan sa mahabang panahon. Gayundin, ang bitamina Peking repolyo ay may mahusay na panlasa, na isinama sa maraming mga produkto, na ginagawang posible upang maghanda ng pagbubuhos ng bibig at mga mababang calorie na salad.
Ang duo ng mga produktong ginamit ay ginagawang ang pagpuno ng salad at mas magaan, na may mga maanghang na tala at pinong lasa. Ito ay mabilis at madaling maghanda, na lalo na magpapalugod sa mga maybahay na walang sapat na oras upang tumayo sa kalan ng mahabang panahon. Ang karne para sa salad ay maaaring makuha mula sa anumang bahagi ng bangkay. Ngunit kung nais mong makakuha ng mas maraming pandiyeta na ulam, ipinapayong gumamit ng karne sa suso, dahil ito ang pinakamaliit na taba. Gayundin, ang pinausukang karne ay maaaring makuha hindi lamang manok, kundi pati na rin ang iba pang mga bahagi ng manok. Bagaman ang karne sa anumang anyo ay napakahusay sa Peking: pinakuluang, pinausukan, pinirito, inihurnong.
Tingnan din kung paano gumawa ng isang salad na may mga crab stick, Chinese cabbage, peras, at mansanas.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 129 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Peking repolyo - 4-5 dahon
- Usok na paa ng manok - 1 pc.
- Asin - kurot o tikman
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Pranses mustasa - 0.5 tsp
- Mga Crouton - isang pagkain
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad na may Chinese cabbage, pinausukang manok at crackers, resipe na may larawan:
1. Alisin ang kinakailangang dami ng mga dahon mula sa ulo ng Chinese cabbage, hugasan at patuyuin ng isang twalya. Pagkatapos ay gupitin sa manipis na piraso. Huwag hugasan kaagad ang buong ulo ng repolyo kung hindi mo ito ginagamit. Dahil ang mga dahon ay malalanta sa paglipas ng panahon, hindi sila maluluto at mawawalan ng kanilang mahangin.
2. Alisin ang balat mula sa pinausukang binti ng manok, at gupitin ang karne sa mga piraso o punit sa mga hibla.
3. Sa isang malalim na mangkok ng salad, pagsamahin ang ginutay-gutay na repolyo at idagdag ang tinadtad na karne. Timplahan ng pagkain na may asin, magdagdag ng butil ng mustasa at itaas ng gulay o langis ng oliba. Magdagdag ng sariwang lemon juice kung ninanais.
4. Pukawin ang pagkain.
5. Hatiin ang salad sa paghahatid ng mga mangkok.
6. Peking repolyo at pinausukang salad ng manok, iwisik ang mga crouton. Magdagdag ng mga crouton sa pinggan bago gamitin, kung hindi man ay babad na babad at hindi maluluto, na nagbibigay ng isang espesyal na piquancy sa ulam.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng Chinese cabbage salad na may manok at crouton.
