Tingnan kung paano ihanda ang perpektong mabilis na meryenda para sa anumang mesa - inihurnong pita roll na may cottage cheese at mga aprikot. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na paghahanda ng inihurnong pita roll na may keso sa maliit na bahay at mga aprikot
- Video recipe
Ang mga pinggan ng keso sa kubo ay isang malaking larangan para sa mga eksperimento sa pagluluto. Mayroong daan-daang mga pagkakaiba-iba ng resipe na may keso sa maliit na bahay. Kabilang sa mga ito ay kapwa matamis at maalat. Ito ang mga tinapay, at tart, at cheesecake, at donut, at puffs, at cake cake, at pancake, at pancake, at dessert na walang baking … Ngunit ang pinakamadaling paraan ay ang balutin ang cottage cheese sa pita tinapay. Upang magawa ito, kailangan mo lamang mag-stock sa isang manipis na cake. Bagaman, kung nais mo, magagawa mo ito sa iyong sarili. Ngayon ay ihahanda namin kung paano magluto ng isang inihurnong pita roll na may keso sa bahay at aprikot.
Ang Lavash ay isang maraming nalalaman produkto ng tinapay, kung saan naghanda ang iba't ibang mga mabilis na meryenda, parehong mainit at malamig. Palaging tumutulong ang Lavash kapag kailangan mo upang mabilis na magluto ng hapunan o panghimagas. Sa kabila ng katotohanang ang mga paggagamot mula rito ay handa nang napakabilis, maaari silang ihain sa maligaya na mesa. Magaling din sila para sa mga piknik at takeaway. Bilang karagdagan, ang lavash ay hindi mawawala ang lasa nito sa mahabang panahon: maaari itong maiimbak na tuyo hanggang sa 6 na buwan, sariwa sa ref sa loob ng maraming linggo, at na-freeze sa freezer sa loob ng anim na buwan.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 146 kcal.
- Mga paghahatid - 1 rolyo
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Lavash - 1 pc. hugis-itlog o hugis-parihaba
- Cottage keso - 500 g
- Asukal - 2-3 tablespoons o upang tikman
- Mga apricot - 10 berry
- Mantikilya - 30-50 g (depende sa taba ng nilalaman ng cottage cheese)
- Mga itlog - 1 pc.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng inihurnong pita roll na may keso sa maliit na bahay at mga aprikot, recipe na may larawan:
1. Ilagay ang keso sa maliit na bahay sa isang mangkok, magdagdag ng asukal, puti ng itlog at mantikilya, gupitin sa temperatura ng kuwarto.
2. Gumamit ng blender upang paluin ang pagkain hanggang sa makinis at makinis.
3. Hugasan ang mga aprikot, alisin ang mga hukay at gupitin sa maliliit na piraso. ipadala ang mga ito sa curd mass. Sa halip na mga aprikot, maaari kang gumamit ng anumang pana-panahong prutas upang tikman.
4. Ikalat ang pita tinapay sa countertop at ilapat ang curd mass sa isang pantay na layer, ikalat ang mga flat cake sa buong lugar. Umatras ng ilang sentimetro mula sa lahat ng mga gilid.
5. Takpan ang pagpuno ng curd ng tatlong libreng gilid ng pita tinapay, tulad ng ipinakita sa larawan.
6. I-roll ang pita roti sa isang roll.
7. Linya ng isang baking sheet na may baking parchment at ilagay sa ibaba ang roll seam. Pukawin ang yolk at i-brush ng mabuti ang roll mula sa lahat ng panig gamit ang isang pastry culinary brush.
8. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang dessert upang maghurno sa loob ng 15-20 minuto. Sa sandaling ma-brown ang rol, alisin ito mula sa oven.
9. Ihain ang inihurnong pita roll na may keso sa maliit na bahay at mga aprikot. Ito ay magiging mabuti para sa tsaa na pinalamig bilang isang pagbe-bake ng diyeta o mainit, bilang isang analogue ng curd casserole.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng lavash curd roll na may currant sauce.
