Maluwag na matamis na pastry na mabilis na lumiliko at masarap - mga shortbread cookies Bells na may strawberry jam. Isang sunud-sunod na resipe na may larawan para sa Bagong Taon. Video recipe.
Ang mga cookies ng Shortbread ay isa sa mga paboritong tinatrato ng lutong bahay para sa parehong mga bata at matatanda. Walang tatanggi na mag-relaks sa isang tasa ng tsaa na may tulad na mabango at malutong na cookies. Ito ay perpekto para sa iyong morning tea. Maaari itong maging handa para sa isang pagdiriwang ng mga bata. Ang pangunahing bentahe ng resipe ay ang bilis. Literal na kalahating oras, at masarap na homemade cookies ang nasa mesa. Ang sinumang maybahay, kahit na walang karanasan, ay magiging pakiramdam ng isang propesyonal na lutuin.
Ang anumang jam ay maaaring magamit para sa pagpuno. At kung hindi mo ito lulutuin para sa taglamig, pagkatapos ay bumili ng anumang jam, confiture, chocolate paste, nutella, nut butter o tinunaw na tsokolate sa tindahan para sa mga hangaring ito. Sa anumang tagapuno, ang mga cookies ay magiging napakasarap at aroma. Kapag pumipili ng isang pagpuno, bigyang pansin ang pagpuno. Kung hindi ito masyadong makapal, magdagdag ng kaunting almirol. Tulad ng pagdaloy ng cream.
Tingnan din ang paggawa ng mga hazelnut shortbread cookies.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 502 kcal.
- Mga paghahatid - 400-500 g
- Oras ng pagluluto - 1 oras 15 minuto
Mga sangkap:
- Margarine - 200 g
- Asukal - 150 g
- Trigo harina - 400 g
- Strawberry jam - 75 g
- Mga itlog - 1 pc.
- Asin - isang kurot
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga shortbread cookies na Bells na may strawberry jam: isang resipe para sa Bagong Taon, isang resipe na may larawan:
1. Gupitin ang margarin sa mga hiwa at ilagay sa isang food processor na may isang kalakip na kutsilyo. Ang margarin ay dapat na malamig mula sa ref, ngunit hindi frozen o malambot.
2. Magdagdag ng mga itlog sa food processor, magdagdag ng isang pakurot ng asin at asukal.
3. Susunod, magdagdag ng harina na inayos sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan sa pagkain upang ito ay payamanang may oxygen at ang mga cookies ay mas malambot.
4. Masahin ang isang nababanat na kuwarta upang hindi ito dumikit sa mga gilid ng mangkok. Kung masahin mo ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay, gawin ito nang napakabilis, sapagkat ang shortbread na kuwarta ay hindi gusto ang init ng mga kamay.
5. Alisin ang kuwarta mula sa processor at buuin ito sa isang bilog na bola. Ilagay ito sa isang plastic bag at palamigin sa kalahating oras o freezer sa loob ng 15 minuto.
6. Pagkatapos ng oras na ito, igulong ang kuwarta sa isang manipis na layer na halos 5 mm ang kapal.
7. Pigain ang cookies sa kuwarta na may hugis na kampanilya.
8. Sa gitna ng kampanilya, pagkatapos ng isa, pisilin ang core sa anumang maginhawang hugis.
9. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang mga produkto upang maghurno sa loob ng 15 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
10. Alisin ang core mula sa mga cookies upang makagawa ng isang kampanilya sa gitna na may isang butas.
11. Ikalat ang ilang strawberry jam sa buong mga biskwit na kampana.
12. Ilagay ang cookies sa gitna na may butas sa tuktok ng cookies na may jam. Iwanan ang mga produkto ng 10-15 minuto upang magkadikit ito. Pagkatapos nito, maghatid ng mga shortbread cookies na Bells na may strawberry jam sa talahanayan ng Bagong Taon.
Tingnan din ang isang resipe ng video sa kung paano gumawa ng mga cookies ng shortbread na may jam.
