Ang isang nagre-refresh na compote ng ubas at mansanas para sa taglamig ay magbabalot sa iyo sa aroma ng pagiging bago at ang maliwanag na lasa ng mga prutas sa tag-init. Ano ang maaaring mas mahusay kaysa sa pag-inom ng isang baso ng inumin na ito sa isang malamig na taglamig gabi!
Siguradong alam ng mga maybahay na ang mga lutong bahay na compote ay mas malusog at mas masarap kaysa sa anumang lemonade na gawa sa pabrika o puro juice. Ang ubas at apple compote para sa taglamig ay tiyak na inumin na dapat sarado para sa pamilya. Ang banayad na lasa ng mansanas at ang tamis ng mga ubas ay isang mahusay na kumbinasyon. Maaari kang manatili sa resipe na ito bilang isang batayan, inaayos ang dami ng asukal sa iyong sarili, na ginabayan ng iyong sariling panlasa.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 35 kcal.
- Mga Paghahain - 1 Maaari
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Mga mansanas - 150 g
- Mga ubas - 150 g
- Asukal - 3-4 kutsara. l.
- Tubig - 0.7 l
Hakbang-hakbang na paghahanda ng ubas at apple compote para sa taglamig
Isterilisado namin ang mga garapon sa oven. Upang magawa ito, inilalagay namin ang mga nahuhugasan na lata sa isang malamig na hurno, na iniiwan ang isang maliit na tubig sa ilalim ng bawat isa (halos kalahating daliri), i-on ang oven at magpainit hanggang sa sumingaw ang tubig. Hugasan ang mga ubas at kunin ang mga berry mula sa mga brush. Inilatag namin ang mga ubas sa mga garapon.
Hugasan ang mga mansanas, gupitin ang gitna, gupitin, at ipadala sa mga bangko.
Naglalagay kami ng asukal, 3-4 tbsp. l. Ang bawat litro na lata ng compote ay isang katamtamang matamis na inumin, eksakto ang tamis na mahal ng aming pamilya. Maaari kang magdagdag ng mas maraming asukal kung nais mo ng mas matamis.
Punan ang mga garapon ng tubig na kumukulo, agad na igulong ang mga ito ng mga sterile lids at i-on ito upang ibalot ang mga garapon hanggang sa ganap silang malamig.
Kapag na-infuse ang compote, magiging maputlang rosas ito, na kulay mula sa mga ubas. Ang aroma at mayamang lasa nito ay magagalak sa iyo sa taglamig.
Ang compote mula sa mga ubas at mansanas ay handa na para sa taglamig. Ipadala siya sa bodega ng alak upang maghintay sa mga pakpak. At pagkatapos - bon gana!
Tingnan din ang mga recipe ng video:
Ubas at apple compote
