Nilagang zucchini na may mga gulay ayon kay Dukan

Talaan ng mga Nilalaman:

Nilagang zucchini na may mga gulay ayon kay Dukan
Nilagang zucchini na may mga gulay ayon kay Dukan
Anonim

Naghahanap ng isang resipe ng kalabasa sa Ducan? Tapos nandito ka. Sa pagsusuri na ito, ang pinakatanyag na resipe na gumagamit ng zucchini ay iminungkahi - nilaga na zucchini na may mga gulay ayon kay Dukan. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.

Nagluto si Dukan ng nilagang gulay na gulay
Nagluto si Dukan ng nilagang gulay na gulay

Sa bisperas ng tag-init, marami ang lubos na nag-aalala tungkol sa isyu ng pagkawala ng timbang. Samakatuwid, ang ilan ay nagiging sumusunod sa isang diyeta sa pagdidiyeta. Ngayon ay mayroong isang bagong pagbabago na ugali na gamitin ang mabisang menu ng protina at gulay na inaalok ng diet sa Ducan. Ang resipe ngayon ay nakatuon sa paghahanda ng nilagang zucchini na may mga gulay ayon kay Dukan. Ang mga pinggan ng Dukanovsky ay angkop para sa anumang iba pang diyeta, dahil sa kanilang walang karbohidrat at mababang calorie na nilalaman.

Ang Zucchini sa diyeta ng Ducan ay isinasaalang-alang ang pinaka-pinakamainam na produkto. Bilang karagdagan sa kamangha-manghang komposisyon ng bitamina at mineral at mababang nilalaman ng calorie, ang mga prutas ay maaaring maging napaka masarap lutuin. Ang nilagang zucchini ay isang madali at mabilis na ulam upang ihanda. Maaari silang maging pangunahing kabayo sa paglikha ng isang menu ng pandiyeta. Maaari kang magluto ng gulay na zucchini stew ayon kay Dukan sa loob lamang ng 45 minuto. Napakadali ng resipe, magagamit ang mga sangkap at kakaunti ang oras ng pagluluto. At pinagsasama ang mga makatas na gulay, halimbawa, sa dibdib ng manok, na pinapayagan na kumain sa diyeta ng Ducan, ang ulam na ito ay mag-apela sa lahat ng mga miyembro ng pamilya.

Tingnan din kung paano magluto ng nilagang Dukan.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 89 kcal.
  • Mga paghahatid - 3-4
  • Oras ng pagluluto - 45 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Zucchini - 1 pc.
  • Mga pampalasa, halaman, halaman - upang tikman
  • Bawang - 2 sibuyas
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Asin - 1 tsp walang slide o tikman
  • Mapait na paminta - 0, 5 mga PC.
  • Langis ng gulay - para sa pagprito
  • Mga kamatis - 2 mga PC.
  • Ground black pepper - isang kurot
  • Mga karot - 1 pc.

Hakbang-hakbang na pagluluto ng nilagang zucchini na may mga gulay ayon kay Dukan, resipe na may larawan:

Mga sibuyas tinadtad
Mga sibuyas tinadtad

1. Balatan ang mga sibuyas, banlawan ng tubig na tumatakbo, tuyo ng isang tuwalya ng papel at gupitin sa mga daluyan na kasinglaki.

Pinahid na karot
Pinahid na karot

2. Peel ang mga karot, hugasan at gupitin ang mga cube ng parehong laki ng mga sibuyas.

Nag-diced si Zucchini
Nag-diced si Zucchini

3. Hugasan ang zucchini, tuyo sa isang napkin ng papel at gupitin sa mga cube na 2 beses na mas malaki kaysa sa mga sibuyas at karot. Gumamit ng duco zucchini, sapagkat mayroon silang manipis na alisan ng balat at halos walang mga binhi, at kung sila ay, ang mga ito ay napakaliit. Ang mga hinog na lumang prutas ay kailangang balatan mula sa siksik na balat at malalaking buto na gupitin.

Pinong tinadtad na bawang at mainit na paminta
Pinong tinadtad na bawang at mainit na paminta

4. Balatan ang bawang, hugasan at gupitin sa maliliit na piraso. Balatan ang mapait na paminta mula sa mga binhi na may mga partisyon, putulin ang tangkay at makinis na pagpura.

Pinahid na kamatis
Pinahid na kamatis

5. Hugasan ang mga kamatis, tuyo sa isang tuwalya ng papel at gupitin sa mga cube. Kumuha ng mga prutas na may siksik na sapal upang ang mga kamatis ay hindi maging mashed patatas sa tapos na ulam. Kung, sa kabaligtaran, ang layunin ay gumamit ng mga kamatis sa anyo ng isang sarsa, dalhin ang mga ito nang mas malambot at i-chop ang mga ito nang napakino o i-twist ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.

Ang mga sibuyas at karot ay pinirito sa isang kawali
Ang mga sibuyas at karot ay pinirito sa isang kawali

6. Ibuhos ang 1 tsp sa kawali. langis ng gulay, at mas kaunti. Kinakailangan na ang ibaba ay may kaunting langis lamang upang ang mga gulay ay hindi masunog. Sa katunayan, ayon sa diyeta ng Ducan, ang langis ay hindi ginagamit, ngunit naghanda ang mga produktong steamed. Maayos ang pag-init ng langis at igisa ang mga sibuyas at karot hanggang sa gaanong ginintuang kayumanggi. Kung nasunog ang mga gulay, magdagdag ng inuming tubig.

Dinagdag ni Zucchini sa kawali
Dinagdag ni Zucchini sa kawali

7. Idagdag ang zucchini sa kawali at ipagpatuloy ang pagtutuhog / paglaga sa katamtamang init sa loob ng 10 minuto pa.

Ang mga kamatis ay idinagdag sa kawali
Ang mga kamatis ay idinagdag sa kawali

8. Susunod, idagdag ang mga kamatis at timplahan ang mga gulay na may asin at itim na paminta. Magpatuloy na iprito ang nilagang hanggang sa maabot nito ang gusto mong pagkakapare-pareho. Kung nais mong panatilihing buo ang mga piraso, iprito ang mga gulay sa loob ng 15-20 minuto. Kung nais mong maging malambot at malambot ang pinggan, takpan ang takip ng takip at kumulo sa loob ng 40 minuto. Ihain ang nakahandang nilagang zucchini na may mga gulay ayon kay Dukan sa mesa, kapwa mainit at pinalamig.

Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng zucchini na may mga gulay sa isang kasirola.

Inirerekumendang: