Nakaka-gana, makulay, masarap, pinong at malambot - isang torta na may kulay-gatas na may matamis na paminta. Ang perpektong kumbinasyon ng mga produkto na umakma sa bawat isa nang maayos sa isang ulam. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang omelet ay isang masustansiya at masarap na ulam na mabilis ding nagluluto, na ginagawang posible na gumastos ng oras sa iba pang mga alalahanin. Maraming mga pagpipilian para sa paggawa ng isang torta. Mayroong mga resipe kung saan ang gatas, mayonesa, kulay-gatas, tubig, sabaw ay idinagdag sa mga itlog … Ngayon imungkahi ko na magluto ng isang torta na may kulay-gatas, na nagiging malambot at mahangin. Ngunit, tulad ng maraming iba pang mga resipe, maaari kang magdagdag ng anumang mga produkto dito: gulay, keso, mga sangkap ng karne (pinakuluang manok, ham, sausage, pinausukang karne …). Mayroong maraming mga pagpipilian, upang maaari kang mag-eksperimento at makabuo ng iyong sariling orihinal na mga omelette na recipe. At ngayon gagawa kami ng isang torta na may kulay-gatas, pagdaragdag ng matamis na paminta sa masa. Ito ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at mabilis na omelette na magiging isang masustansyang almusal o isang masarap na hapunan para sa buong pamilya.
Ngayon magluluto kami ng isang torta sa klasikong paraan - magprito sa isang kawali. Ngunit maaari kang maghurno ng maraming sa oven o microwave. Ang bersyon ng pandiyeta ng torta ay magiging isang dobleng boiler. Kung naghahanda ka ng isang torta para sa mga bata, mas mahusay na gumamit ng isang microwave oven o singaw ito. Kung nais mong magdagdag ng isang omelette ng density, pagkatapos ay ibuhos ang harina sa masa, karangyaan - soda.
Tingnan din kung paano gumawa ng isang omelet ng kalabasa ng singaw.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 201 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Sour cream - 2 tablespoons
- Matamis na paminta ng kampanilya - 0.5 mga PC.
- Baking soda - kurot
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Asin - isang kurot
Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang torta na may kulay-gatas na may matamis na paminta, isang resipe na may larawan:
1. Ibuhos ang mga itlog sa isang malalim na mangkok.
2. Magdagdag ng isang pakurot ng asin at baking soda sa kanila.
3. Paghaluin ang mga itlog ng isang tinidor hanggang sa maputi ang itlog at pula ng itlog ay naging isang buo. Hindi mo kailangang talunin ang masa sa isang panghalo. Kinakailangan lamang na pukawin ang halo hanggang makinis.
4. Magdagdag ng kulay-gatas sa itlog na masa.
5. Pukawin ang pagkain at pagkakapareho at kinis. Maaari kang magdagdag ng 1 kutsara. harina upang gawing mas siksik ang omelet at mas nagbibigay-kasiyahan.
6. Hugasan ang mga peppers ng kampanilya at patuyuin ito ng isang tuwalya ng papel. Alisin ang tangkay at gupitin ang paminta sa kalahati. Alisin ang kahon ng binhi at putulin ang septa. Gupitin ang prutas sa mga piraso ng tungkol sa 0.5 mm na makapal.
7. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kawali at init. Magdagdag ng mga peppers at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa daluyan ng init.
8. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa paminta at iikot ang kawali hanggang sa kumalat ito nang pantay-pantay sa buong ilalim.
9. Ilagay ang kawali sa kalan at buksan ang init sa ibaba lamang ng daluyan. Takpan ang takip ng takip at lutuin hanggang sa mamuo ang mga itlog. Ang prosesong ito ay tatagal ng halos 5-7 minuto. Ihain ang natapos na torta na may kulay-gatas na may matamis na paminta pagkatapos magluto, dahil hindi kaugalian na lutuin ito para magamit sa hinaharap.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang malambot na omelet na may bell pepper.
