Naobserbahan mo ba ang mga tradisyon ng Pasko, ngunit hindi mo alam kung paano magluto ng masarap at mapagbigay na kutya? Nag-aalok ako ng isang resipe para sa barley kutia na may pinatuyong prutas, poppy seed at honey.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang Christmas kutia ay isang mahusay na tradisyon ng Kristiyano. Para sa batayan nito, ang trigo, perlas na barley at bigas ay madalas na ginagamit. At bago ito ginawa mula sa barley at maging sa rye. Ang mga buto na popy, pasas, mani, prutas na candied, honey, pinatuyong prutas, jam ay ginagamit para sa pagbibihis. Sa lahat ng nakalista na sangkap, pinakuluang trigo, buto ng poppy, at pulot ang dapat na magkaroon. At ang ilan ay niluluto pa ito ng tsokolate. Ang bawat bahagi sa kutya ay may sariling kahulugan na simbolo. Sa gayon, ang mga butil ay muling pagsilang, at ang pulot ay matamis na banal na pagkain.
Hinahain si Kutya sa mesa sa pagtaas ng unang bituin sa kalangitan, at kasama mo itong dapat mong simulan ang iyong hapunan. Si Kutia ay masustansiya at malusog, dahil ay may isang malaking halaga ng mga elemento ng pagsubaybay at bitamina. Maaari rin itong magamit bilang isang nakapag-iisang pagkain para sa iyong pang-araw-araw na diyeta. At ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ito ay medyo masarap! Mayaman, masarap at pampalusog na kutia sa mga talahanayan ng mga ninuno na ginagarantiyahan ang isang mahusay na ani at kasaganaan para sa darating na taon! Samakatuwid, sinubukan ng mga hostess na lutuin itong mayaman at iba-iba, at pinapanatili ng bawat isa ang sarili nitong resipe ng lagda.
Sa pagsusuri na ito, malalaman mo kung paano gumawa ng kutya mula sa perlas na barley, mga buto ng poppy, prun, pinatuyong mga aprikot, pasas at honey. Ang nasabing isang hanay ng mga produkto ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang kamangha-manghang masarap na ulam. Bagaman, depende sa iyong mga kagustuhan, maaari mong alisin o magdagdag ng anumang iba pang mga bahagi.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 343 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 45 minuto, kasama ang oras para sa kumukulong barley
Mga sangkap:
- Perlas na barley - 100 g
- Mga pasas - 30 g
- Mga pinatuyong aprikot - 30 g
- Prun - 30 g
- Poppy - 30 g
- Honey - 2 tablespoons
Hakbang-hakbang na paghahanda ng barley kutia na may pinatuyong prutas, poppy seed at honey, resipe na may larawan:
1. Ilagay ang lahat ng pinatuyong prutas sa isang lalagyan.
2. Ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila, takpan at iwanan ng 10 minuto upang mamaga at lumambot.
3. Pagkatapos ng oras na ito, alisin ang mga ito mula sa kumukulong tubig, tuyo sa isang tuwalya ng papel at gupitin sa daluyan ng mga piraso.
4. Pakuluan ang mga buto ng poppy na may kumukulong tubig, pukawin at iwanan ng 15 minuto.
5. Patuyuin ang tubig sa pamamagitan ng isang mabuting salaan at ulitin ang parehong pamamaraan nang 2 beses pa. Pagkatapos nito, gilingin ang mga buto ng poppy sa isang lusong o giling na may blender.
6. Pagbukud-bukurin ang perlas na barley at banlawan upang hugasan ang lahat ng alikabok.
7. Punan ito ng inuming tubig at iwanan upang tumayo ng 2 oras.
8. Itapon ang barley sa isang salaan at banlawan. Ibalik ito sa palayok.
9. Punan ng tubig sa isang ratio na 1: 3 at ilagay sa kalan upang magluto.
10. Pakuluan, bawasan ang init at ipagpatuloy ang pagluluto ng 1-1.5 na oras hanggang malambot.
11. Kapag ang sereal ay ganap na sumisipsip ng tubig at naging malambot, idagdag dito ang durog na mga buto ng poppy.
12. Susunod, ibuhos ang honey.
13. Ilagay ang tinadtad na tuyong prutas.
14. Pukawin ng mabuti ang pagkain upang maipamahagi ito nang pantay-pantay.
15. Ihain ang pinalamig na kutya sa mesa. Ngunit kung nasanay ka na sa pagkain ng maligamgam na lugaw, maaari mo itong muling ibagay sa microwave.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng totoong kutya. Ang programang "Lahat ay magiging maayos".
