Gaano kasarap magprito ng mga puso ng manok sa isang kawali na may mga sibuyas. Ang kailangan mo lang upang maging pamilyar sa aming sunud-sunod na recipe na may larawan.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na pagluluto gamit ang larawan
- Mga resipe ng video
Minsan talagang nais mong makita ang isang bagay na hindi pangkaraniwang, masarap, madaling ihanda sa pang-araw-araw na mesa. Ngunit walang pera para sa mga delicacy mula sa marbled beef o salmon steak? Pagkatapos, sa ganoong sitwasyon, iminumungkahi namin na ibaling mo ang iyong tingin sa offal ng manok. Namely, puso ng manok. Sa unang tingin, ito ay hindi isang nakakaganyak na "isang bagay", upang gawing isang masarap at kasiya-siyang ulam ang mga dalubhasang kamay. Bukod dito, ang mga puso ng manok ay masarap kung luto nang tama.
Nag-aalok kami sa iyo ng isang simple at napatunayan na recipe para sa piniritong mga puso ng manok na may mga sibuyas. Pagkatapos ng lahat, tulad ng sinasabi nila, ang lahat ng mapanlikha ay simple. Ngunit kung nais mo ang isang bagay na mas kumplikado at mas maliwanag sa panlasa, malugod mong makita ang resipe para sa mga pusong manok sa Intsik. Ang aming Mga Pusong Manok ay pinakamahusay na hinahain ng mga niligis na patatas. Maaari mong ayusin ang kapal ng gravy habang nagluluto. At sa resipe, malalaman mo ang pangunahing lihim ng malambot at malambot na puso.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 135 kcal kcal.
- Mga paghahatid - para sa 2 tao
- Oras ng pagluluto - 17 minuto
Mga sangkap:
- Mga puso ng manok - 500 g
- Mga sibuyas - 2 mga PC.
- Tubig - 100 ML (opsyonal)
- Asin sa panlasa
- Pepper tikman
- Langis ng halaman para sa pagprito
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga puso ng manok sa isang kawali na may mga sibuyas
1. Ang unang hakbang ay upang ihanda ang mga puso ng manok. Ang taba ay maaaring iwanang, ngunit sulit pa ring banlawan ang mga puso mula sa pamumuo ng dugo at pag-aalis ng malalaking daluyan. Huhugasan natin ang mga puso at ilagay ito sa isang salaan upang ang mga baso ay may labis na tubig.
Samantala, naglilinis at nag-chop kami ng mga sibuyas. Ang mas maraming mga sibuyas, mas masarap ang ulam.
2. Igisa ang sibuyas sa langis ng gulay sa loob ng 5 minuto.
3. Idagdag ang mga pusong manok na inihanda namin sa sibuyas. Gayundin ngayon nagdagdag kami ng mga pampalasa at anumang mga halaman - halimbawa, thyme, perehil, dill.
4. Iprito ang mga puso sa daluyan ng init sa loob ng 7 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, mapaglilingkuran ang mga puso. Napakabilis nilang paghahanda. Samakatuwid, huwag mag-overexpose sa isang kawali, magiging matigas sila, at ang karagdagang paggamot sa init ay hindi ginagarantiyahan na sila ay magiging malambot.
5. Ngunit gusto namin ng sarsa. Samakatuwid, nagdagdag sila ng tubig (maaari kang kumuha ng sabaw) at nagbuhos ng mga puso. Tinakpan ng takip at nilaga nang 5 minuto pa.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Mga piniritong puso ng manok sa isang kawali:
2. Masarap na puso ng manok:
