Paano gumawa ng mga strawberry buns?

Talaan ng mga Nilalaman:

Paano gumawa ng mga strawberry buns?
Paano gumawa ng mga strawberry buns?
Anonim

Ang masarap at hindi pangkaraniwang mga strawberry buns ay dapat lutuin kahit isang beses. Ang kuwarta para sa mga buns ay simple, at ang pagpuno ay maaaring maging anumang. Ang isang sunud-sunod na resipe na may larawan ay sasagot sa lahat ng mga katanungan sa pagluluto.

Boat bun na may tuktok na pagtingin sa strawberry
Boat bun na may tuktok na pagtingin sa strawberry

Nilalaman ng resipe:

  1. Mga sangkap
  2. Hakbang-hakbang na pagluluto - recipe na may larawan
  3. Mga resipe ng video

Ito ay tumatagal ng isang maliit na pasensya upang makagawa ng mga naturang buns at hindi mas maraming oras na maaaring mukhang. Ang pinakamahabang hakbang sa pagluluto ay maghintay hanggang sa tumaas ang kuwarta. Hindi na kami magsasalita pa tungkol sa katotohanan na ang mga tinapay ay masarap at simple, mas mahusay na ipakita namin sa iyo nang malinaw na ito talaga ang kaso.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 220 kcal.
  • Mga Paghahain - 6
  • Oras ng pagluluto - 1 oras na 30 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Tubig - 200 ML (kuwarta)
  • Sariwang lebadura - 25 g (kuwarta)
  • Mantikilya - 50 g (kuwarta)
  • Itlog - 1 pc. (kuwarta)
  • Asin - isang kurot
  • Asukal - 3-4 kutsara. l. (kuwarta)
  • Flour - 3 kutsara. (kuwarta)
  • Strawberry - 300 g (pagpuno)
  • Asukal - 3 kutsara. l. (pagpuno)
  • Yolk - 1 pc. (para sa pagpapadulas)

Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga strawberry boat na buns - recipe na may larawan

Lebadura, harina at asukal sa maligamgam na tubig
Lebadura, harina at asukal sa maligamgam na tubig

Ihanda ang kuwarta - palabnawin ang lebadura sa maligamgam na tubig at idagdag ang bawat kutsarang harina at asukal sa bawat isa. Paghaluin nang lubusan at iwanan ng 15-20 minuto mainit o sa isang paliguan sa tubig.

Halo ng lebadura pagkatapos ng pagbubuhos
Halo ng lebadura pagkatapos ng pagbubuhos

Narito ang gayong sumbrero na naka-15 minuto. Maayos ang reaksyon ng lebadura, ang masa ay magiging malambot at malambot.

Pinalo ng itlog sa isang mangkok
Pinalo ng itlog sa isang mangkok

Talunin ang itlog gamit ang isang tinidor na may asin at ang natitirang asukal (mula sa halaga bawat kuwarta).

Ang tinunaw na mantikilya ay idinagdag sa itlog
Ang tinunaw na mantikilya ay idinagdag sa itlog

Magdagdag ng tinunaw na mantikilya sa itlog.

Ang harina ay idinagdag sa isang mangkok ng pinalo na itlog at mantikilya
Ang harina ay idinagdag sa isang mangkok ng pinalo na itlog at mantikilya

Magdagdag ng 2 tasa ng harina sa timpla na ito. Paghalo ng mabuti

Ang pinaghalong itlog-harina ay idinagdag sa kuwarta ng lebadura
Ang pinaghalong itlog-harina ay idinagdag sa kuwarta ng lebadura

Idagdag ang masa sa kuwarta at simulan ang pagmamasa, pagdaragdag ng natitirang harina. Masahin ang kuwarta at takpan ito ng tuwalya. Iwanan itong mainit sa loob ng 40 minuto upang tumaas. Sa ilang kadahilanan, nawala ang larawan na may kuwarta, ngunit sasabihin namin na ang kuwarta ay perpektong tumaas.

Ang mga piraso ng kuwarta ay pinagsama sa mga flat cake
Ang mga piraso ng kuwarta ay pinagsama sa mga flat cake

Hatiin ang kuwarta sa 8-10 pantay na mga bahagi. Igulong ang bawat bahagi sa isang cake.

Ang mga strawberry ay inilalagay sa pinagsama na kuwarta
Ang mga strawberry ay inilalagay sa pinagsama na kuwarta

Maglagay ng ilang mga strawberry sa gitna at iwisik ang asukal. Sa mga gilid ng pagpuno gumawa kami ng mga pagbawas sa cake.

Dalawang blangko ng kuwarta at strawberry sa anyo ng mga bangka
Dalawang blangko ng kuwarta at strawberry sa anyo ng mga bangka

Balot namin ang mga gilid sa kabaligtaran ng mga direksyon. Ito ay naging isang bangka.

Ang mga blangko ng bangka ay inilalagay sa isang baking sheet
Ang mga blangko ng bangka ay inilalagay sa isang baking sheet

Ikinakalat namin ang mga bangka sa isang baking sheet at grasa ang bawat tinapay na may whipped yolk.

Naghurno kami ng mga buns na may mga strawberry sa 180-200 degree hanggang ginintuang kayumanggi, 30-40 minuto. Ituon ang iyong oven dito.

Ang mga buns ng bangka ng strawberry ay handa nang kumain
Ang mga buns ng bangka ng strawberry ay handa nang kumain

Budburan ang mga natapos na buns na may pulbos na asukal kung ninanais. Bon Appetit.

Tingnan din ang mga recipe ng video:

1) Strawberry buns - madali at simple

2) Mga pie ng bangka na may mga berry

Inirerekumendang: