Kung iniisip mo pa rin kung ano ang latipon para sa agahan para sa buong pamilya sa umaga, kung gayon ang halata ay halata. Isang magaan at malusog, nakabubusog at masarap na bersyon ng pinggan - curd omelet na may kulay-gatas at mga kamatis. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na paghahanda ng curd omelet na may sour cream na may mga kamatis
- Video recipe
Curd omelet na may kulay-gatas na may mga kamatis - isang mabilis at masarap, masustansiya at masaganang agahan. Ang maasim na cream ay gagawing malago, malambot at siksik ang torta, at ang keso sa kubo ay magdaragdag ng karagdagang kabusugan. Ngunit kung nais mong makakuha ng mas maraming density, pagkatapos ay magdagdag ng 1 kutsara sa komposisyon ng mga produkto. harina Piliin ang iyong taba na nilalaman ng kulay-gatas at keso sa maliit na bahay. Sa parehong oras, tandaan na ang mas mataba ang mga pagkain, mas mabusog ang torta. Samakatuwid, kung hindi ka natatakot sa labis na calorie, pagkatapos ay piliin ito na may isang mataas na porsyento ng nilalaman ng taba. Bagaman, kung ninanais, ang sour cream ay maaaring mapalitan ng tubig, cream, kefir o gatas. Pagkatapos ay tandaan na ang ulam ay magiging mas mataas na calorie na luto na may kulay-gatas o cream. Sa kasong ito, ang torta ng omelet na may cream ay magiging mas malas at mas malambot kaysa sa kulay-gatas. Ang average na nilalaman ng calorie ng omelet ay nasa gatas at kefir, at ang pagkain sa pagdidiyeta ay nasa tubig. Samakatuwid, depende sa kung anong uri ng ulam ang nais mong makuha, pumili ng tamang mga sangkap.
Bilang karagdagan sa mga kamatis, maaari kang magdagdag ng anumang iba pang mga gulay sa kuwarta. Halimbawa, gumagana nang maayos ang mga matamis na paminta ng kampanilya o eggplants. Ang mga gulay ay maaari ding maging alinman sa iyong pinili. Maaari mo ring piliin ang pamamaraan ng paggamot sa init. Sa resipe, ang torta ay luto sa kalan sa isang kawali sa langis, ngunit kung nais mong makakuha ng mas pagkain sa pandiyeta, maaari mo itong gawin sa microwave, dobleng boiler o steam bath.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 98 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Cottage keso - 75 g
- Mga kamatis - 1 pc.
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Asin - isang malaking kurot
- Mga gulay (perehil, balanoy) - ilang mga sanga
- Sour cream - 2 tablespoons
- Mga itlog - 2 mga PC.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng curd omelet na may sour cream na may mga kamatis, recipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga gulay, tuyo at tumaga nang maayos.
2. Hugasan ang mga kamatis, tuyo at gupitin. Inirerekumenda ko ang pagkuha ng mga kamatis na may isang siksik na texture upang kapag ang pagprito ay hindi sila naging isang hindi maunawaan na masa.
3. Basagin ang mga itlog at ibuhos ang mga nilalaman sa isang mangkok.
4. Magdagdag ng mga gulay sa mga itlog, ibuhos ang sour cream, asin at palis hanggang sa makinis.
5. Ipadala ang curd sa itlog at itulak ito ng maayos upang masira ang lahat ng mga bukol ng curd.
6. Painitin ang isang kawali na may langis ng halaman at ilagay ang kamatis. Igisa ang mga ito sa isang gilid sa daluyan ng init ng 1 minuto at ibaling sa kabilang panig.
7. Ibuhos kaagad ang pinaghalong itlog sa mga kamatis.
8. Magluto ng omelet curd na may kulay-gatas na may mga kamatis sa katamtamang init, sakop ng 5 minuto. Kapag ang mga itlog ay namuo, alisin ang torta mula sa kawali at maghatid ng mainit, sariwang luto.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang torta ng protina na may keso sa maliit na bahay.
