Gulay salad na may mga linga at kamatis

Talaan ng mga Nilalaman:

Gulay salad na may mga linga at kamatis
Gulay salad na may mga linga at kamatis
Anonim

Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng paggawa ng isang salad ng gulay na may mga linga at mga kamatis sa bahay. Mga sangkap na kumbinasyon, pagpipilian sa paghahatid, calories at video ng resipe.

Handaang gawang salad ng gulay na may mga linga at kamatis
Handaang gawang salad ng gulay na may mga linga at kamatis

Madali, masarap at malusog - isang simpleng recipe para sa salad ng gulay na may mga linga at kamatis. Ang kaakit-akit na ulam na ito ay maaaring ihain bilang isang kumpletong pagkain sa sarili nitong karapatan o bilang isang pandagdag sa isang pangunahing pagkain. Ito ay isang maginhawang ulam na maaaring mabilis na hiwa para sa isang malaking kumpanya kapag dumating ang hindi inaasahang mga panauhin, para lamang sa hapunan o bilang karagdagan sa hapunan para sa buong pamilya.

Ayusin ang bilang at proporsyon ng mga gulay at buto ayon sa gusto mo. Ang mga linga ng linga ay kagiliw-giliw na binabago ang lasa ng karaniwang gulay na salad at bigyan ito ng isang espesyal na lasa ng nutty. Maaari silang paunang matuyo sa isang tuyong kawali sa kalan o sa isang baking sheet sa oven. Pagkatapos sila ay magiging mas mahusay na puspos ng langis, magbibigay ng higit na lasa at umakma nang maayos ang mga gulay. Ang parehong puti at itim na linga ay angkop para sa resipe. Ang mga itim na binhi ay may mas masalimuot na lasa, mas katulad ng isang pampalasa.

Kumuha ng anumang mga pagkakaiba-iba ng mga kamatis, maaari mo ring gamitin ang mga multi-kulay na bago upang maging mas maliwanag ang ulam. Para sa pagbibihis, angkop ang ordinaryong langis ng gulay, na maaaring mapalitan ng langis ng oliba. Masarap din na magdagdag ng isang kutsara ng balsamic suka, toyo o lemon juice sa salad.

Tingnan din kung paano gumawa ng isang salad ng halaman na may mga linga at halaman.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 125 kcal.
  • Mga Paghahain - 2
  • Oras ng pagluluto - 15 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Puting repolyo - 200 g
  • Parsley - maliit na bungkos
  • Mga kamatis - 1 pc.
  • Asin - kurot o tikman (kung kinakailangan)
  • Bawang - 2 sibuyas
  • Mga pipino - 1 pc.
  • Langis ng gulay - para sa pagbibihis
  • Cilantro - maliit na bungkos
  • Mga linga ng linga - 1 kutsara

Hakbang-hakbang na pagluluto ng gulay salad na may mga linga at kamatis, recipe na may larawan:

Ginutay-gutay na repolyo
Ginutay-gutay na repolyo

1. Mula sa ulo ng puting repolyo, gupitin ang kinakailangang halaga, hugasan, tuyo at tumaga nang maayos.

Ang mga kamatis ay hiniwa
Ang mga kamatis ay hiniwa

2. Hugasan ang mga kamatis, tuyo sa isang tuwalya ng papel at gupitin sa mga cube. Bumili ng mga kamatis na matatag, ngunit makatas. Dahil ang malambot na prutas ay dadaloy kapag hiniwa, at ang salad ay magiging sobrang puno ng tubig.

Hiniwa ang mga pipino
Hiniwa ang mga pipino

3. Hugasan ang mga pipino, tuyo ang mga ito gamit ang isang cotton twalya, putulin ang mga dulo sa magkabilang panig at gupitin sa manipis na kalahating singsing o anumang iba pang hugis.

Tinadtad na mga gulay
Tinadtad na mga gulay

4. Hugasan ang cilantro at perehil, tuyo ng isang tuwalya ng papel at tumaga nang maayos.

Ang mga produkto ay konektado at puno ng langis
Ang mga produkto ay konektado at puno ng langis

5. Ilagay ang lahat ng tinadtad na gulay sa isang malalim na mangkok. Peel the bawang, tumaga nang napaka makinis at ipadala sa lahat ng mga produkto. Timplahan ang ulam ng asin at itaas ng gulay o langis ng oliba. Maaari ka ring gumawa ng isang kagiliw-giliw na pagbibihis, mga recipe na mahahanap mo sa mga pahina ng site, gamit ang search bar.

Paghaluin ang natapos na salad ng gulay na may mga kamatis, palamig sa ref sa loob ng 15 minuto at ihatid, iwisik ng mga linga. Kung nais mo, maaari kang mag-pre-calculine ng mga linga ng linga sa isang malinis at tuyong kawali. Paglilingkod pagkatapos ng pagluluto bilang Hindi nila ito niluluto para sa hinaharap. Ang mga gulay ay dadaloy at ang salad ay mawawala ang pampagana nitong hitsura.

Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng fitness salad mula sa mga sariwang gulay at linga.

Inirerekumendang: