Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng paggawa ng oatmeal muffins na walang harina sa microwave sa bahay. Mga subtleties, tip at lihim. Nilalaman ng calorie ng lutong bahay na lutong kalakal at resipe ng video.
Ang microwaved na mabilis na muffin sa bahay ay nanalo ng isang malaking hukbo ng mga tagahanga. Sa katunayan, bukod sa ang katunayan na ang mga ito ay masarap at malambot, napakasimple pa rin at mabilis na maghanda, sa loob lamang ng ilang minuto. Kung nais mong malaman kung paano gumawa ng isang napakabilis at hindi kapani-paniwalang masarap na cake sa 5-10 minuto, kung gayon ang resipe na ito ay para sa iyo. Sorpresa ang iyong pamilya at tratuhin ang iyong sarili sa magandang 5-minutong cupcake na ito!
Mula sa iba't ibang mga dessert na niluto sa microwave, imungkahi kong gumawa ng walang harina na mga muffin ng oatmeal sa kefir na may tsokolate at mga seresa. Ito ay isang maraming nalalaman ulam na perpekto para sa agahan, para sa isang meryenda sa araw, upang pumunta at sa kalsada. Ang mga microwave muffin ay isang kumpletong kahalili sa agahan sa pang-araw-araw na oatmeal sa umaga. At maging sila ay magiging isang masarap na panghimagas na pandiyeta, na angkop para sa isang pandiyeta at malusog na diyeta. Pagkatapos ng lahat, ang mga muffin ay mababa ang calorie, hindi sila negatibong nakakaapekto sa pigura at labis na pounds.
Ihain ang mga muffin na ito ng mainit-init na may iba't ibang mga topping (mag-atas sarsa, sorbetes o simpleng iwisik ng pulbos na asukal). Magaling din sila kapag pinalamig kasama ng isang tasa ng kape o gatas.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 272 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Instant oatmeal - 80 g
- Asin - isang kurot
- Kefir - 100 ML
- Baking soda - 1/3 tsp
- Chocolate (itim, gatas, puti) - 30 g
- Asukal - 1 kutsara o upang tikman
- Naglagay ng mga seresa - 10 mga PC.
- Langis ng gulay - 2 tablespoons
- Mga itlog - 1 pc.
Ang sunud-sunod na pagluluto ng microwave ng walang harina na mga muffin ng oatmeal:
1. Ibuhos ang temperatura ng kuwarto kefir sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng isang hilaw na itlog, isang pakurot ng asin at asukal. Whisk ang mga likidong sangkap hanggang sa makinis upang walang natitirang mga bugal.
2. Idagdag ang otmil sa pinaghalong at pukawin. Magdagdag ng baking soda at ihalo nang mabuti. Ang kuwarta ay dapat na bahagyang runny. Sa panahon ng pagluluto sa hurno, ang oatmeal ay mamamaga at sumisipsip ng lahat. Ngunit kung sa tingin mo ang kuwarta ay masyadong runny, magdagdag ng isa pang kutsarang oatmeal.
3. Grate ang tsokolate sa isang magaspang na kudkuran o gupitin sa maliliit na piraso gamit ang isang kutsilyo at idagdag sa kuwarta. Pinagputol ko ito upang may mga hiwa ng tsokolate sa panghimagas. Kung nais mo, maaari mong matunaw ang tsokolate sa isang paliguan sa tubig o sa isang oven sa microwave. Pagkatapos ang mga muffin ay magkakaroon ng isang pare-parehong kulay ng tsokolate. Maaari mo ring gamitin ang mga patak ng tsokolate o pulbos ng kakaw sa halip na durog na tsokolate.
Idagdag ang mga pitted cherry na may tsokolate. Ang mga berry ay maaaring magamit parehong sariwa at frozen. Huwag defrost ng mga nakapirming seresa, ngunit agad na idagdag sa kuwarta.
Kung walang mga seresa, maaari kang magdagdag ng iba`t ibang mga additives (mani, pasas, flax seed), berry (blackberry, strawberry, raspberry), prutas (hiwa ng saging, mansanas). At pinapayagan na palitan ang mga patak ng tsokolate ng instant na kape, peanut butter, mga inihurnong kalakal ay hindi mas masarap.
4. Pukawin ang kuwarta hanggang sa makinis at ibuhos sa mga baking lata, pagpuno ng 2/3 nang buo. Tandaan na sa microwave ang kuwarta ay malakas na tumataas, at pagkatapos alisin ito ay bumaba. Gumamit ako ng mga silicone na hulma para sa pagluluto sa hurno. Hindi kinakailangan na mag-lubricate sila ng langis, sapat na ito sa handa na kuwarta. Kung wala kang mga hulma na ito, gumawa ng isang cake ng tsokolate sa anumang maliit na lalagyan na ligtas sa microwave. Halimbawa, isang tabo, isang tasa, isang maliit na mangkok. Mas mahusay na ganap na grasa ang mga lalagyan na ito ng langis, sa ilalim at mga dingding hanggang sa tuktok.
5. Ang microwave ng muffins sa maximum na lakas. Nakuha ko ang 4 na kutsara sa isang hulma. masa. Iniluto ko ang mga ito sa microwave sa maximum na lakas (mayroon akong 850 kW) sa loob ng 3 minuto. Ngunit ang oras ng pagluluto ay maaaring magkakaiba, depende ito sa lakas ng aparato, sa bilang ng mga muffin at sa kanilang dami. Ang mas maraming lakas, mas kaunting oras ang kinakailangan upang ihanda ang cake. Panoorin ang proseso habang nagluluto. Suriin ang kahandaan pagkatapos ng dalawang minuto. Kapag handa na ang mga cupcake, malalaman mo kaagad. Sa una, ang kuwarta ay tataas ng maraming, kahit na bahagyang gumapang sa lalagyan. Pagkatapos ang amoy ng sariwang lutong pastry ay lilitaw at ang mga muffins ay titigas, kahit na magmukhang tuyo. Pagkatapos alisin ang mga ito mula sa microwave oven.
Maghintay para sa walang harina na mga muffin ng oatmeal upang palamig nang bahagya sa microwave at alisin ang mga ito mula sa amag. Kung gumagawa ka ng mga cupcake sa isang tarong, maaari mong kainin ang mga ito nang diretso sa kanila gamit ang isang dessert fork. Kung naghahanda ka ng isang cupcake sa isang malaking mangkok, gupitin ito ng pahaba sa dalawang piraso at magsipilyo ng cream, jam, atbp.
