Huwag tanggihan ang iyong sarili ng iyong paboritong inumin dahil sa mainit na panahon. Magpakasawa sa iyong sarili ng isang malamig na kape na may gatas na yelo at konyak, at gawin ito alinsunod sa sunud-sunod na resipe ng larawan. Video recipe.
Bagaman sigurado ang mga mahilig sa tsaa na ang kape ay mapanganib at walang lasa, masaya kaming uminom muna nito sa umaga at inaasahan ang pahinga sa tanghalian upang masiyahan ulit ito. Ang kape ay madalas na ihain ng mainit, ngunit hindi ito kinakailangan. Maaari itong parehong mainit at cool. Samakatuwid, sa taglamig ginusto namin ang mainit at maanghang na kape, at sa pagdating ng mainit na mga araw ng tag-init - cool at nagre-refresh. Malalaman natin kung paano gumawa ng masarap na iced coffee na may milk ice.
Sa ngayon, ang pinakatanyag na malamig na inuming kape ay frappe. Ang mga Greek ang nag-imbento nito noong nakaraang siglo. Ang nakasisigla at sariwang inumin ay natamasa sa buong mundo. Ngayon, maraming mga pagkakaiba-iba ng paghahanda ng frappe. At ang isa sa mga recipe ay pinapayagan ang paggamit ng gatas sa halip na tubig. Ang halaga ng mga additives sa isang frappe ay maaaring magkakaiba. Bukod dito, ang mga ito ay hindi lamang pampalasa at halamang gamot, kundi pati na rin hilaw o latigo na mga itlog, cream, tsokolate … Bukod pa rito, lahat ng mga uri ng pampahusay ng lasa ay ginagamit: cognac, rum, liqueur, cognac, ice cream. Inihanda din ang inumin ayon sa iba't ibang mga resipe: inalog, halo-halong, latigo. Ngunit mas mahusay na subukan ang isang nakakapreskong kape cocktail minsan kaysa pag-usapan ito.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 105 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 5 minuto para sa pagluluto, kasama ang oras para sa paglamig
Mga sangkap:
- Mga sariwang ground beans ng kape - 1 tsp
- Frozen milk - 1-2 cubes
- Inuming tubig - 50 ML
- Cognac - 1 kutsara
Hakbang-hakbang na paghahanda ng malamig na kape na may gatas na yelo, resipe na may larawan:
1. Ibuhos ang sariwang giniling na kape sa isang pabo na may makapal na ilalim. Upang ang inumin ay magkaroon ng pinaka kaaya-aya na aroma, inirerekumenda na gilingin ang mga beans ng kape bago ang paghahanda.
2. Ibuhos ang tubig sa Turk.
4. Ilagay ang palayok sa kalan na may katamtamang init.
5. Pakuluan ang kape. Tulad ng pagbuo ng foam sa ibabaw ng inumin, na bubuo mula sa mga gilid ng turk at mabilis na tumaas, agad na alisin ang turk mula sa apoy. Kung hindi man, mabilis na tatakbo ang kape.
6. Ilagay ang mga milk ice cubes sa isang malaking baso. Paano gumawa ng yelo mula sa gatas, maaari kang makahanap ng isang detalyadong recipe sa mga pahina ng site. Upang magawa ito, gamitin ang string ng paghahanap. Ibuhos kaagad ang kape sa baso.
6. Iwanan ang inumin hanggang sa tuluyang matunaw ang milk ice. Tikman ang kape. Kung nababagay sa iyo ang temperatura nito, pagkatapos ay ibuhos ang cognac, pukawin at simulang tikman. Kung ang kape na may gatas na yelo at konyak ay tila hindi sapat na malamig, pagkatapos ay magdagdag ng isa pang kubo ng gatas na yelo, at pagkatapos na matunaw ito, ibuhos ang inuming nakalalasing. Sa pamamagitan ng paraan, sa halip na cognac, maaari kang gumamit ng brandy, whisky, liqueur at iba pang mga inuming nakalalasing.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng malamig na frappe na kape na may sorbetes.
