Ano ang mga iminungkahing pang-agham na nagmungkahi ng mga alituntunin sa dietitians para sa pagkawala ng timbang tungkol sa mga pangkat ng dugo? Mga tampok sa pagdidiyeta para sa pagbaba ng timbang, isang listahan ng pinahihintulutan at ipinagbabawal na pagkain. Mga rekomendasyon para sa pagguhit ng isang pang-araw-araw na menu. Ang diyeta sa dugo ay isa sa pinakatanyag na pamamaraan ng pagbawas ng timbang batay sa mga kalkulasyon ng teoretikal. Ang kursong ito ay binuo ng mga Amerikanong naturopathic na doktor na sina James at Peter D'Adamo. Ang mga pag-aaral ay isinasagawa batay sa medikal na pagsasaliksik at pagmamasid sa mga control group ng mga pasyente. Ang diyeta ay popular sa higit sa 20 taon. Ito ay ipinaliwanag ng katotohanan na walang mahigpit na paghihigpit sa pagkain, hindi mo kailangang gumastos ng oras sa pang-araw-araw na pagbibilang ng calorie, paggastos ng pera sa mga mamahaling produkto. Ang isang katulad na diyeta ay maaaring sundin sa buong buhay mo.
Mga tampok ng diyeta ng pangkat ng dugo para sa pagbawas ng timbang
Sa kanilang pag-unlad, ang mga nutrisyonista ay umasa sa teorya ng ebolusyon upang ipaliwanag kung bakit ang mga tao ay may magkakaibang uri ng dugo. Diumano, noong una ay may mga mangangaso at kumain ng karne at isda. Pagkatapos ay nagbago ang mga kondisyon, at lumitaw ang mga pag-areglo. Ang likas na katangian ng pagdidiyeta ay nagbago, pati na rin ang uri ng dugo. Nang maglaon, salamat sa ebolusyon, mas maraming "perpektong" mga tao ang ipinanganak (na may paggalang sa paggawa ng mga digestive enzyme).
Dahil ang mga sustansya ay pumapasok sa katawan ng pagkain, maaaring mapagpasyahan na ang pagkain ay may direktang epekto sa mga proseso ng metabolic, naibalik ang kaligtasan sa sakit, at responsable para sa estado ng psychoemotional.
Nakasalalay sa mga pangkat ng dugo, ipinasa ng mga nutrisyonista ang palagay na ang pangunahing kaugalian sa pagkain ay inilatag ng mga ninuno. Ang Immunochemist na si William Clouser Boyd ang unang nagmungkahi na ang mga may parehong uri ng dugo ay may isang pangkaraniwang ugali sa pagkain.
Sa kasalukuyan, 6 na pangkat ng dugo ang nakilala, ngunit ang diyeta ay idinisenyo para sa 4, dahil ang pinakahuling pagpapaunlad ay natupad nang huli kaysa sa iminungkahi ng mga nutrisyonista ang mga patakaran ng balanseng diyeta. Bilang karagdagan, ang mga pagkakaiba ay naiintindihan lamang sa mga dalubhasa sa biochemistry.
Pag-uuri para sa diyeta sa pamamagitan ng pangkat ng dugo:
- Ako (0) … Ito ay itinuturing na pinaka sinaunang. Ngayon ay may kasamang 30% ng buong populasyon ng mundo, ngunit sa sandaling ito ay nangibabaw. Ang mga ninuno ng mga taong may pangkat I ay mga mangangaso at mangingisda, kaya't ang kanilang katawan ay mas mahusay na nakakaalam ng pagkain ng protina.
- II (A) … Ang pangkat ay lumitaw sa proseso ng ebolusyon, nang ang mga tao ay lumipat sa isang laging nakaupo na pamumuhay at nagsimulang aktibong makisali sa agrikultura. Ang pinakamalaking pangkat na ito ay itinuturing na "vegetarian".
- III (B) … Ito ay lumitaw sa panahon ng aktibong pagpapatira ng mga tao sa buong mga kontinente. Ang mga tao sa pangkat na ito ay omnivores, mayroon silang pinakamaliit na reaksyon sa alerdyi, at nakikita nila ang parehong mga protina at karbohidrat.
- IV (AB) … Habang ang pangkat na ito ang pinaka-bihira, nagsasama ito ng hindi hihigit sa 3% ng populasyon sa buong mundo. Walang mga paghihigpit sa pagdidiyeta, ngunit para sa pagbawas ng timbang kailangan mong isaalang-alang ang dami ng pagkain nang mas maingat.
Ang mga tao ay nahahati ayon sa mga pangkat ng dugo, at mga produkto - ayon sa mga benepisyo para sa bawat tukoy na organismo. Ang mga "malusog" na pagkain para sa isang tukoy na pangkat ay nagpapabuti ng kundisyon, pinapayagan kang makabuo ng maximum na dami ng enerhiya, nang walang pagbuo ng mga fatty deposit, at maaari silang ipakilala sa diyeta sa pinakamataas na halaga. Ang mga "mapanganib" na pagkain ay maaaring makapukaw ng mga alerdyi, pagbuo ng mga organikong pathology at isang matalim na pagtaas ng timbang. Ang "Neutrals" ay hindi nakakaapekto sa pangkalahatang kondisyon, ngunit ang kanilang bilang ay dapat na mabawasan.
Sa kabila ng katanyagan ng diet na ito, isinasaalang-alang ng mga modernong nutrisyonista ang maling teorya tulad ng hindi ito isinasaalang-alang ang katayuang pisyolohikal at mga organikong sakit ng mga pasyente. Samakatuwid, ang mga nais na mawalan ng timbang ayon sa "pamamaraang Amerikano" ay inirerekumenda na lumipat sa opisyal na gamot upang makabuo ng isang indibidwal na plano para sa pagbaba ng timbang.
Sa mga "espesyal" na kondisyon - sa panahon ng pagbubuntis, paggagatas, matinding nakakahawa o oncological na proseso - upang masunod ang mga paghihigpit sa pagdidiyeta ay mapanganib sa kalusugan, at kung minsan buhay.
Pinapayagan ang mga pagkain sa isang diyeta sa uri ng dugo
Ang Rh factor ay hindi mahalaga. Ipinapakita ng talahanayan na ito ang malusog na pagkain na makakatulong sa iyong mawalan ng timbang:
| Mga produkto | Ako (0) | II (A) | III (B) | IV (AB) |
| Karne | Karne ng baka, offal, tupa | Kordero, kuneho, itlog | Kordero, pabo, kuneho | |
| Isang isda | Mga isda sa dagat, algae | Limitado ang mga isda sa dagat: salmon, trout | Walang Mga Hangganan | Mga isda sa dagat at ilog, caviar |
| Pagawaan ng gatas | Fermented milk, keso | Fermented milk, keso, gatas ng kambing, minsan buong baka | ||
| Mga gulay, kabute at gulay | Mga beet, sibuyas, kohlrabi, perehil, artichoke, spinach, turnips, broccoli, kalabasa | Mga kabute ng talaba, kohlrabi at broccoli, parsnips, kalabasa, watercress, turnips, spinach | Repolyo, karot, peppers, perehil, beetroot | Mga pipino, broccoli, beets at repolyo, malunggay, kintsay |
| Mga berry at prutas | Mga plum, mansanas, igos at prun | Mga mansanas, pinya, prun, lingonberry, plum, igos, seresa, lemon, kahel, cranberry, blueberry | Mga pineapples, ubas, mansanas, plum, saging, cranberry | Bilang pangkat III + seresa at kiwi |
| Mga mani | Mga walnuts | Mani | Niyog | Mga walnuts, mani, niyog |
| Mga siryal | Tolokno, bakwit | Rice, oatmeal, millet, oatmeal, semolina | Trigo, otmil at bigas | |
| Mga legume | May batikang beans | Mga may batikang beans, toyo, itim na beans, lentil | ||
| Pasta at tinapay | Mga produktong Rye | Mga paninda na trigo at oat | Rye tinapay | |
| Mga langis | Langis ng oliba | Linseed at langis ng oliba | Langis ng oliba | Langis ng oliba |
| Pampalasa | Curry at mainit na paminta | Curry | Curry | |
| Mga Inumin | Pineapple at cherry juice | Cherry, pinya, lemon, karot, suha, katas na kaakit-akit | Pinya, cranberry, repolyo, ubas ng ubas, berdeng tsaa | Bilang pangkat III + kintsay, repolyo juice, kape at berdeng tsaa |
| Ibang produkto | Keso, toyo gatas, rosas na balakang, chicory | Bilang pangkat I | Poppy | Poppy |
Hindi ito nangangahulugang lahat na ang pang-araw-araw na menu ay batay sa ganitong uri ng pagkain. Mayroong mga paghihigpit sa ilang mga uri ng pagkain, ngunit mayroon ding mga walang kinikilingan na pagkain na dapat ding ipakilala sa diyeta, kahit na sa kaunting halaga.
Ipinagbawal ang mga pagkain sa isang diyeta sa uri ng dugo
Ipinapakita ng sumusunod na talahanayan ang mga uri ng pagkain na hindi inirerekomenda para sa pagkonsumo sa isang diyeta sa uri ng dugo:
| Mga produkto | Ako (0) | II (A) | III (B) | IV (AB) |
| Karne | Gansa, bacon, baboy | Mataba na karne, kuneho at baka | Baboy, puso, manok, gansa, pato | Mga matatabang karne maliban sa tupa, gansa at pato |
| Isang isda | Lahat ng mga uri ng caviar, salmon | Caviar, crustaceans, pusit, pinausukang isda ng dagat | Caviar, crustaceans, pinausukang salmon, eel | Pusit, flounder, hake, eel, crustaceans |
| Pagawaan ng gatas | Buong gatas, yogurt, kefir, cream, sour cream, fermented milk mula sa gatas - keso, keso sa maliit na bahay | Cream, buong gatas, gatas ng matapang na keso ng baka | Gatas, naproseso na keso, cream | |
| Mga gulay, kabute at gulay | Lahat ng mga uri ng repolyo, patatas, mais, kabute, olibo | Champignons, kamote, lahat ng uri ng repolyo, peppers, kamatis, patatas, olibo | Kalabasa, patatas, kamatis, olibo | Lettuce at labanos |
| Mga berry at prutas | Strawberry, sitrus, abukado | Melon, mga dalandan, tangerine, saging | Persimon, abukado, granada | Mga avocado, saging, granada at dalandan |
| Mga mani | Pistachios, mani, niyog | Niyog, pistachios | Mga pine nut, pistachios, mani, hazelnuts | Hazelnut |
| Mga siryal | Oatmeal | Trigo at semolina | Barley, bakwit, perlas na barley, mais | Mais at bakwit |
| Mga legume | Lentil | Mga beans | Lentil, beans, batik-batik at itim na beans | Itim na beans |
| Pasta, tinapay at Matamis | Pasta, mga inihurnong gamit, tinapay na trigo | Buong tinapay, muesli | Rye at buong lutong lutong kalakal, muesli at ice cream | Sorbetes |
| Mga langis | Peanut, mais, cottonseed, langis ng toyo | Peanut, butter, coconut, mais, cottonseed oil | Cottonseed, mais, mani, toyo, mirasol, langis ng niyog, margarin | Cottonseed, mais, peanut, mirasol, langis ng niyog, margarin |
| Pampalasa | Nutmeg, banilya, kanela | Mainit na paminta | Kanela | Mainit na paminta |
| Mga Inumin | Orange at apple juice, coconut milk, alkohol | Beer, alkohol, malakas na tsaa, limonada, kamatis at orange juice | Pomegranate, tomato juice, lemonade, alkohol | Katulad ng Pangkat III |
| Ibang produkto | Mga atsara, marinade | Mayonesa, ketchup, suka | Ketchup, mayonesa, mirasol at mga binhi ng kalabasa | Ketchup, atsara at atsara, kalabasa at binhi ng mirasol |
Ang mga produktong hindi nakalista sa pangunahing mga listahan ay maaaring maituring na walang kinikilingan. Karaniwan ang menu ay ginawa ng mga nutrisyonista, at ang pagpapakilala ng ganitong uri ng pagkain ay dapat na tinukoy para sa bawat pasyente sa isang indibidwal na batayan.
Diet menu para sa pagbawas ng timbang ng pangkat ng dugo
Upang bumuo ng isang pang-araw-araw na menu, kailangan mong maingat na basahin ang mga rekomendasyon ng mga nutrisyonista. Kung nililimitahan mo ang iyong sarili sa mga pangunahing prinsipyo ng pagdidiyeta, pagkatapos sa halip na mawalan ng timbang, masisira mo ang iyong tiyan. Ang mga may hawak ng I (0) pangkat ng dugo ay hindi dapat kumain lamang ng karne, at halimbawa II (A), - mga siryal at prutas. Mga rekomendasyon para sa dami ng mga indibidwal na pinggan - 150-200 g.
Diet menu para sa unang pangkat ng dugo
Hindi ka dapat magulat na makita ang mga butil at prutas sa menu.
Ang tinatayang diyeta para sa isang araw sa isang diyeta para sa 1 pangkat ng dugo ay ang mga sumusunod:
- Agahan … Sinigang na walang mantikilya mula sa crumbly buckwheat, rye tinapay at toyo keso, pinakuluang itlog - 2 mga PC.
- Hapunan … Sopas sa sabaw na gawa sa karne ng isang pinahihintulutang uri, tinimplahan ng mga gulay, isang piraso ng pinakuluang pabo (maginhawa na kunin ang karne mula sa sopas), steamed broccoli para sa isang ulam. Ang pangalawa ay maaaring mapalitan ng steamed cod at barley porridge garnish. Ang lugaw ay hindi tinimplahan ng langis.
- Hapunan … Pagpipili ng mga cutlet ng kordero na may spinach at beetroot salad, nilagang atay ng baka na may kamote salad na may bihis na langis ng oliba.
Veal na resipe: isang piraso ng karne ng baka na tumitimbang ng 1.5 kg ay pinatuyong may isang tuwalya ng papel, ginupit sa ibabaw at isang maliit na piraso ng mantikilya ang naipasok sa bawat isa. Paghaluin ang sarsa para sa pagluluto sa hurno: isang kutsarang paprika at durog na bawang, 3 bawat isang toyo at pulot. Asin at idagdag ang allspice. Ibuhos ang sarsa sa manggas at ilagay ang karne dito, iwanan ng 15 minuto. Ang mga ito ay inihurnong sa oven sa 200 ° C. Gupitin ang piraso sa manipis na hiwa bago ihain.
Diet menu para sa pangalawang pangkat ng dugo
Halos walang mga pinggan ng karne sa pang-araw-araw na menu, ngunit hindi mo dapat kalimutan ang tungkol sa protina ng hayop.
Kapag gumuhit ng isang diyeta para sa isang diyeta para sa pangkat ng dugo 2, dapat kang tumuon sa sumusunod na menu:
- Agahan … Mga salad upang pumili mula sa: beetroot, karot at spinach o mansanas at prun. Maaari mong timplahan ng langis ng oliba. Pandagdag - rye tinapay na may keso ng tupa.
- Hapunan … Gulay na sopas na may sabaw ng karne mula sa walang kinikilingan na manok o pabo para sa una, at para sa pangalawa - nilagang gulay o pinalamanan na mga paminta ng kampanilya na may mga kabute at bakwit.
- Hapunan … Maaari kang magluto para sa isang ulam: nilagang lentil, zucchini at karot, pakuluan ang mga singkamas at timplahan ng langis ng oliba. Mainit - isang piraso ng steamed cod o carp.
Recipe para sa pinalamanan na peppers: pakuluan ang bakwit. Ang isang baso ng cereal ay pinagsunod-sunod, hinugasan, ibinuhos ng 2 baso ng malamig na tubig at inilagay sa isang maliit na apoy. Kapag kumukulo, magdagdag ng asin. Pagprito ng makinis na tinadtad na mga sibuyas, 2 mga sibuyas, at mga kabute ng talaba - 400-500 g, sa langis ng mirasol. Paghaluin ang tinadtad na karne mula sa pinakuluang bakwit, pritong kabute na may mga sibuyas, sariwang halaman - perehil at dill. Malaking bell peppers, 5 piraso, gupitin sa kalahati, cored, pinalamanan. Ang oven ay pinainit sa isang temperatura ng 180-200 ° C. Ilagay ang paminta sa hulma at ibuhos ng napakaraming tubig na kumukulo na umabot ito sa halos tuktok ng "mga mangkok". Maghurno para sa mga 30-40 minuto. Kapag naghahain, magdagdag ng sour cream.
Diet menu para sa pangatlong pangkat ng dugo
Ang mga may-ari ng pangkat na ito ay madaling umangkop sa iba't ibang mga kundisyon, mayroon silang isang normal na katayuan sa immune at isang matatag na digestive tract.
Menu para sa 1 araw sa isang diyeta para sa 3 mga pangkat ng dugo:
- Agahan … Mababang taba ng keso sa maliit na bahay, mas mabuti ang gatas ng kambing, at 2 pinakuluang itlog. Half isang baso ng unsweetened yogurt at isang 100 g na paghahatid ng mga waffle ng bigas.
- Hapunan … Para sa unang sopas ng katas na iyong pinili, kabute o gulay. Bahagi 250 g Mainit - inihurnong pike o tupa, na may pinakuluang bigas at repolyo na salad.
- Hapunan … Kapag pumipili ng isang mainit na ulam, dapat mong isaalang-alang kung ano ang kumain ka sa oras ng tanghalian. Kung ang pagpipilian ay nahulog sa pike, pagkatapos ay gumawa sila ng mga cutlet mula sa karne ng kuneho. Sa kaso kung kailan ginusto ang tupa, ang mackerel o mackerel ay pinupukaw. Bilang isang pinggan, cucumber salad, tinimplahan ng mga damo, na may isang patak ng langis ng oliba.
Maaari kang gumawa ng iyong sariling mga waffle ng bigas. 100 g ng hugasan na bilog na bigas ay ibinuhos ng tubig na kumukulo sa loob ng 5 minuto, at sa oras na ito 400 ML ng gatas ay pinapakulo. Lubusang nababad ang tubig, itinapon ang bigas sa isang colander, isawsaw sa kumukulong gatas at lutuin ang isang makapal, malapot na sinigang. Dahan-dahang basagin ang 5 itlog, ihiwalay ang mga itlog mula sa mga puti, at ihalo ang mga itlog ng mantikilya - isang kutsara. Tinatanggal ang mga protina sa ref. Ang sarap ng 1 lemon ay idinagdag sa mga yolks. Ang lugaw ay pinalamig, isang halo na may mga itlog ay halo-halong dito. Lahat ng giling sa isang homogenous na istraktura. Hiwalay na ihalo ang kaunti pa sa isang baso ng harina ng trigo na may 5 g ng mabilis na lebadura ng panadero at iwanan upang tumayo, pagkatapos ay masahin ang kuwarta, pagsasama-sama ng harina, lahat ng iba pang mga sangkap at 100 ML ng maligamgam na gatas. Haluin ang mga puti sa isang malakas na bula at dahan-dahang ihalo sa kuwarta. Ang mga waffle ay inihurnong sa isang regular na iron ng waffle. Hindi mo kailangang tiklop.
Diet menu para sa ikaapat na pangkat ng dugo
Kapag nag-iipon ng isang pang-araw-araw na menu, dapat mong bigyan ang kagustuhan sa mga pinggan na may kasamang mga pagkain na may kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system.
Araw na menu sa isang diyeta para sa 4 na pangkat ng dugo:
- Agahan … Homemade cottage cheese at oatmeal na may apple at cherry, sheep cheese at rice waffles.
- Hapunan … Sea bass fish na sopas at tinapay na rye. Mainit na pagpipilian: nilagang repolyo na may steamed cod o turkey fillet cutlets na may broccoli puree.
- Hapunan … Isang pike na pinalamanan ng mga lentil, o isang piraso ng nilagang kordero. Bilang isang ulam, nilagang zucchini at isang salad ng mga dahon na gulay.
Stuffed pike recipe: pakuluan ang mga lentil hanggang malambot. Sa oras na ito, ang pike ay inihahanda. Putulin ang ulo, maingat na i-trim ang balat at alisin ito, i-on ito sa loob ng isang stocking. Kung hindi mo makayanan ang isang buong isda na wala sa ugali, pinuputol nila ito at tinanggal ang balat sa bawat isa upang hindi mapunit. Ang mga malalaking buto ay tinanggal mula sa karne ng pike at sinusubukan nilang alisin ang maliliit, at pagkatapos ay paikutin ito sa isang gilingan ng karne 2-3 beses kasama ang isang malaking sibuyas. Ang inihaw na karne ay inasnan, ang mga lentil ay halo-halong, inasinan. Maghurno, inilatag sa isang sheet, sa oven sa temperatura na 180 ° C, para sa halos kalahating oras.
Ano ang maaari mong kainin sa isang diyeta sa uri ng dugo - panoorin ang video:
Imposibleng mawala ang timbang sa tulong lamang ng mga rekomendasyon sa itaas. Nang walang pisikal na aktibidad, ang labis na pounds ay hindi mawawala. Maaari itong maunawaan na ang isang diyeta sa uri ng dugo ay angkop sa 3-4 na buwan. Kung ang mga paghihigpit sa pagkain ay hindi maginhawa o ang pangkalahatang kondisyon ay lumala, isang iba't ibang paraan ng pagwawasto ng timbang ang napili.
