Oat at kalabasa puding

Talaan ng mga Nilalaman:

Oat at kalabasa puding
Oat at kalabasa puding
Anonim

Ang Pumpkin Oatmeal Pudding ay kapwa masarap at malusog. Gusto ng lahat ang mga nasabing pastry, at kasama ng maligamgam na gatas, makakakuha ka ng buong almusal para sa buong pamilya. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.

Handa na gawa sa oat at kalabasa puding
Handa na gawa sa oat at kalabasa puding

Ang Pumpkin Oatmeal Pudding ay marahil ang pinakamadali at pinakamadaling baking recipe. Ito ay simple upang maghanda, naglalaman ito ng labis na malusog at natural na mga produkto, maaari itong maging agahan, isang meryenda sa araw at isang take-away na pagkain. Bilang karagdagan, ito ay isang diet na lutong pagkain, dahil walang harina o mantikilya. Samakatuwid, ang resipe na ito ay lalong mabuti para sa mga nawawalan ng timbang, dahil ang calorie na nilalaman ng mga produkto ay hindi mahusay, at ang pagiging kapaki-pakinabang ay walang mga hangganan. Kapaki-pakinabang din ang resipe para sa mga bata, matatandang tao at tagasuporta ng malusog na pagkain.

Kumuha ng mga kalabasa ng mga matamis na barayti, pagkatapos ay hindi mo na kailangang magdagdag ng asukal, dahil ang tamis ng kalabasa mismo ay sasapat. Kahit na ang mga inihurnong kalakal ay maaaring pinatamis ng pulot. Para sa lasa, magdagdag ng anumang pampalasa sa kuwarta, tulad ng citrus zest, luya, nutmeg, ground cinnamon, cloves, o anise. Pagkatapos ang kalabasa puding ay maaaring luto ng hindi bababa sa araw-araw, at upang hindi siya magsawa, sa tuwing binabago mo ang mga pampalasa. Kapag naghahain ng diet puding, maaari mo itong i-brush sa honey at iwisik ang mga ground nut. Ito ay magiging maganda, masarap at malusog!

Tingnan din kung paano gumawa ng kalabasa jelly.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 398 kcal.
  • Mga Paghahain - 6
  • Oras ng pagluluto - 45 minuto, kasama ang oras para sa paggawa ng puree ng kalabasa
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Maasim na gatas - 150 ML
  • Honey - 2 tablespoons
  • Oat flakes - 100 g
  • Langis ng gulay - 30 ML
  • Kalabasa katas (pinakuluang o inihurnong) - 100 g
  • Baking soda - kurot
  • Asin - isang kurot
  • Mga itlog - 1 pc.

Hakbang-hakbang na paghahanda ng oat at kalabasa puding, resipe na may larawan:

Ang maasim na gatas ay ibinuhos sa isang mangkok
Ang maasim na gatas ay ibinuhos sa isang mangkok

1. Ibuhos ang maasim na gatas sa temperatura ng kuwarto sa isang paghahalo ng mangkok. Inilabas ko ang iyong pansin sa katotohanang dapat itong maging mainit, sapagkat ang reaksyon ng soda sa mga produktong fermented milk lamang kung sila ay mainit. Samakatuwid, maaari mo ring painitin ang maasim na gatas sa kalan o sa microwave.

Ang langis ng gulay at mga itlog ay idinagdag sa mangkok
Ang langis ng gulay at mga itlog ay idinagdag sa mangkok

2. Magdagdag ng langis ng itlog at gulay sa mangkok. Ang mga sangkap na ito ay dapat ding nasa temperatura ng silid upang hindi palamig ang temperatura ng maasim na gatas.

Idinagdag ni Honey sa mga produkto
Idinagdag ni Honey sa mga produkto

3. Paluin ang mga likidong sangkap hanggang sa makinis at ibuhos ang pulot, na mas mabuti para sa pagkuha ng likidong pagkakapare-pareho. Kung ito ay makapal, pagkatapos ay matunaw muna ito sa isang paliguan sa tubig.

Naidagdag ang otmil sa mga produkto
Naidagdag ang otmil sa mga produkto

4. Magdagdag ng oatmeal sa pagkain. Maaari mong ibuhos ang mga ito kung nasaan sila, o paunang gilingin ang mga ito sa isang pare-pareho na harina.

Pinakulo at niligtas na kalabasa
Pinakulo at niligtas na kalabasa

5. Pakuluan ang kalabasa o ihurno ito sa oven. Maaari itong gawin nang maaga at nakaimbak ng nakahanda sa ref para sa 2-3 araw. Pagkatapos kunin ito sa tamang dami at gilingin ito ng isang crush o gilingin ito ng isang blender.

Handa na kuwarta
Handa na kuwarta

6. Magdagdag ng kalabasa na katas sa pagkain at ihalo nang mabuti ang mga sangkap. Budburan ang isang pakurot ng asin na may baking soda at pukawin muli.

Ang kuwarta ay ibinuhos sa mga hulma at ipinadala sa oven
Ang kuwarta ay ibinuhos sa mga hulma at ipinadala sa oven

7. Ibuhos ang kuwarta sa mga bahagi na silicone na hulma, 2/3 puno. Kung gumagamit ka ng mga hulma na bakal, lagyan ng langis ang mga ito ng isang manipis na layer ng langis ng halaman.

Ipadala ang oat-kalabasa puding sa pinainit na hurno sa 180 degree at maghurno sa loob ng 15-20 minuto. Suriin ang kahandaan sa pamamagitan ng pagbutas sa isang kahoy na splinter. Dapat itong tuyo nang hindi nananatili. Maaari ka ring maghurno ng isang malaking cake, ngunit tataas nito ang oras ng pagluluto sa ginhawa na 40-45 minuto. Palamig ng kaunti ang mga natapos na produkto at ihain sa dessert table.

Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng kalabasa pie na may otmil.

Inirerekumendang: