Peking repolyo, crab sticks at linga salad

Talaan ng mga Nilalaman:

Peking repolyo, crab sticks at linga salad
Peking repolyo, crab sticks at linga salad
Anonim

Ang mga bisita ay biglang lilitaw, at hindi mo alam kung ano ang lutuin? Sa pamamagitan ng paraan, magkakaroon ng isang salad ng Peking repolyo, mga crab stick at linga, na hindi kukuha ng maraming oras upang magawa. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.

Handa na salad ng Chinese cabbage, crab sticks at linga
Handa na salad ng Chinese cabbage, crab sticks at linga

Ang resipe para sa Peking cabbage salad, crab sticks at linga ay madali para sa tiyan, orihinal sa disenyo, madaling ihanda, hindi nangangailangan ng anumang kaalaman at kasanayan. Ang pangunahing layunin sa Peking cabbage salad ay upang lumikha ng lakas ng tunog at magaan ang lasa ng mga pampalusog na sangkap tulad ng pulang isda, crab sticks, produkto ng karne, pinausukang manok … Ang dressing ng salad na may lemon, toyo at French mustard ay magdaragdag ng isang espesyal na piquancy sa ulam, at mga linga binhi ay magdaragdag ng isang pambihirang lasa.

Sa salad na ito, ang mga crab stick na may repolyo ay ang "pangunahing hanay" kung saan idinagdag ang linga. Bagaman maaaring baguhin at pagbutihin ang pantulong na komposisyon, ang ulam na ito ay pupunta sa lahat ng mga sangkap na nasa ref. Ang mga produkto ay maayos sa lahat ng mga sangkap, salad na gulay at prutas, at dahil sa kanilang walang kinikilingan na lasa, ang iba't ibang mga dressing ay angkop: langis ng oliba, mustasa, suka ng mansanas … Ang pagkain ay angkop para sa parehong pang-araw-araw na pagkain at maligaya na mga kaganapan.

Tingnan din kung paano gumawa ng isang salad na may Chinese cabbage, pinausukang manok, at mga crouton.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 99 kcal.
  • Mga Paghahain - 2
  • Oras ng pagluluto - 15 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Peking repolyo - 5 dahon
  • Grain na mustasa ng Pransya - 1 tsp
  • Mga linga ng linga - 1 tsp
  • Langis ng oliba - 1 kutsara
  • Lemon juice - 1 tsp
  • Crab sticks - 4-5 pcs.
  • Soy sauce - 2 tablespoons
  • Asin - isang malaking kurot o tikman

Hakbang-hakbang na paghahanda ng Peking cabbage salad, mga crab stick at linga, resipe na may larawan:

Ginutay-gutay na repolyo
Ginutay-gutay na repolyo

1. Alisin ang kinakailangang dami ng mga dahon mula sa ulo ng repolyo. Hugasan at tuyo sa isang tuwalya ng papel. Chop ito sa isang shredder, makinis na pagpuputol nito sa mga piraso gamit ang isang kutsilyo, kasama. at ang puting bahagi malapit sa tuod, dahil ito ang pinaka kapaki-pakinabang at makatas.

Ang mga stick ng crab ay pinutol sa mga piraso
Ang mga stick ng crab ay pinutol sa mga piraso

2. Alisin ang pambalot na pelikula mula sa mga crab stick at gupitin. Kung sila ay na-freeze, pagkatapos ay i-defrost muna ang mga ito nang natural nang hindi gumagamit ng isang microwave oven.

Ang mga crab stick na may repolyo na tinimplahan ng lemon juice
Ang mga crab stick na may repolyo na tinimplahan ng lemon juice

3. Tiklupin ang tinadtad na repolyo gamit ang tinadtad na mga stick ng alimango sa isang malalim na mangkok ng salad. Hugasan ang limon, patuyuin ito at pigain ang juice dito sa salad.

Halo-halong salad
Halo-halong salad

4. Pagkatapos timplahan ang salad ng toyo, langis ng oliba at mustasa ng butil. Timplahan ng asin at pukawin.

Handa na salad ng Chinese cabbage, crab sticks at linga
Handa na salad ng Chinese cabbage, crab sticks at linga

7. Hatiin ang Tsino na repolyo ng salad at mga crab stick sa mga bahagi na mangkok at iwisik ang mga linga, na maiinit sa isang malinis, tuyong kawali hanggang ginintuang kayumanggi kung ninanais.

Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng Chinese cabbage salad na may mais at mga stick ng alimango.

Inirerekumendang: