Kung pinlano mong ipagdiwang ang Bagong Taon sa mga costume na karnabal, kung gayon ang mga maskara ay maaaring hindi lamang sa mukha, ngunit din palamutihan ang maligaya na mesa. Ang pagluluto ng salad sa anyo ng isang "masquerade mask".
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Mayroong mga magagandang salad, may mga maligaya, at may mga kamangha-manghang mga bago. Ang salad ng "New Year Masquerade Mask" ay isang gawa ng culinary art na maaaring malikha ng bawat espesyalista sa pagluluto. Ito ang perpektong ulam para sa Bisperas ng Bagong Taon. Walang alinlangan na ito ay magiging highlight ng maligaya na menu. At ang pagluluto ito ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay dito ay mabuting kalagayan at kawalan ng pagmamadali. Lumikha ng tulad ng isang culinary obra maestra na may kasiyahan, at pagkatapos ay magtatagumpay ka.
Tulad ng maraming iba pang hindi pangkaraniwang mga salad na may temang, ang ulam na ito ay wala ring eksaktong recipe. Ang mga produkto ay maaaring pagsamahin ayon sa iyong paghuhusga, at inilalagay sa mga layer. Ang pinakamahalagang bagay dito ay upang palamutihan ang salad bilang isang karnabal mask sa dulo. Sa resipe na ito, gumamit ako ng dibdib ng manok, kaya't ang salad ay naging napakasisiya, at sa parehong oras ay ilaw. Ang pinakuluang gulay ay nagdaragdag ng katas at kasariwaan sa salad. Ginagawa itong mas malambot ng mga itlog, at mas may tunog ang mayonesa. Ang gayong ulam, kapwa sa mga tuntunin ng komposisyon ng mga sangkap at sa hitsura, perpektong magkasya sa pagdiriwang ng Bagong Taon.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 93 kcal.
- Mga Paghahain - 4
- Oras ng pagluluto - 30 minuto upang tipunin ang salad, kasama ang oras ng pagluluto at paglamig na kinakailangan para sa mga produktong salad
Mga sangkap:
- Beets - 1 pc.
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Mayonesa - para sa pagbibihis
- Mga gulay (anuman) - para sa dekorasyon
- Mga adobo na pipino - 2 mga PC.
- Patatas - 1 pc.
- Mga berdeng gisantes - 50 g
- Pinakuluang fillet ng manok - 1 pc.
- Mga karot - 1 pc.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng "masquerade mask" na salad ng "Bagong Taon", resipe na may larawan:
1. Paunang pakuluan ang patatas, beets at karot. Pakuluan din ang manok at matapang na pinakuluang itlog. Palamigin ang lahat ng mga produkto sa temperatura ng kuwarto at pagkatapos magsimulang magluto. Kaya, alisan ng balat ang mga patatas at igiling ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.
2. Pumili ng isang malawak na ulam na komportable, kung saan ilagay ang dalawang maliliit na baso sa layo na halos 2 cm mula sa bawat isa. Ikalat ang patatas na patong sa paligid ng mga baso, bibigyan ito ng hugis ng isang maskara ng maskara. Ilapat dito ang mayonesa.
3. Magsipilyo ng patatas na may mayonesa. Lubricate ang bawat inilatag na layer na may mayonesa sa parehong paraan.
4. Gupitin ang pinakuluang manok sa piraso o punit sa mga hibla.
5. Ilagay ito sa ibabaw ng pinakuluang patatas.
6. Gupitin ang mga adobo na pipino sa maliliit na cube.
7. I-install ang mga ito sa susunod na layer.
8. Pagkatapos gilingin ang mga itlog at ayusin ang mga ito sa parehong paraan tulad ng nakaraang pagkain.
9. Peel at rehas na beet.
10. Palamutihan ang salad na may gadgad beets sa lahat ng panig.
11. Peel at rehas na bakal ang mga karot.
12. Palamutihan ang ilalim o tuktok ng "masquerade mask" na may mga karot na iyong pinili.
13. Palamutihan ang Mask na may berdeng mga gisantes at sariwang damo ayon sa gusto mo. Maingat, upang hindi makapinsala sa istraktura ng mga layer, alisin ang mga baso mula sa salad at ihatid ang paggamot sa mesa.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad para sa Bagong Taon 2017-2018 na "Carnival mask".
