Pangunahing mga patakaran ng nutrisyon sa panahon ng Kuwaresma, kung anong mga pagkain ang maaaring kainin, mga recipe para sa kanilang paghahanda, mga ipinagbabawal na pinggan. Ang kuwaresma ay isang kwarentong-araw na panahon na nagsisimula kaagad pagkatapos ng Maslenitsa. Sa panahong ito, ang mga mananampalataya ay nagmamasid ng mahigpit na diyeta upang maipahayag ang kanilang pagsisisi at kababaang-loob. Ang pagkain na pinagmulan ng hayop ay hindi kasama mula sa menu, at ang bilang ng iba pang mga produkto ay limitado din.
I-post ang 2017: kung ano ang maaari mong kainin sa panahon ng Kuwaresma
Ang pagpapatahimik ng katawan ay itinuturing na unang hakbang patungo sa kababaang-loob ng espiritu, ayon sa mga paniniwala ng Kristiyano. Kapag nagsimula ka ng pag-aayuno, kailangan mo ring umiwas sa espiritwal. Sa gayon, ang isang Kristiyano ay nalinis ng masasamang damdamin, natututong pigilan ang negatibiti. Nang hindi sumunod sa mga espirituwal na alituntunin ng pag-uugali, ang pag-aayuno ay nagiging isang regular na diyeta.
Ano ang makakain sa Kuwaresma mula sa mga siryal
Ang lugaw ay isa sa pinakamahalagang sangkap ng walang hapag na mesa. Siyempre, ang mga cereal ay dapat na pinakuluan sa tubig nang hindi nagdaragdag ng mantikilya. Gayunpaman, ang gayong paghihigpit ay hindi nangangahulugang lahat na ang lugaw ay magiging walang lasa. Una, maraming iba't ibang mga butil na maaaring magdagdag ng pagkakaiba-iba sa menu. Tingnan nang mabuti ang supermarket: sa mga istante na may mga cereal ay mahahanap mo ang higit pang mga pagpipilian kaysa sa karaniwang bakwit, bigas, barley. Pangalawa, sa panahon ng pag-aayuno pinapayagan kang kumain ng maraming pagkain na maaaring mapabuti ang lasa ng anumang sinigang. Halimbawa, maaari kang magdagdag ng mga pasas, pinatuyong mga aprikot, mani, karot, kabute. Sa bagay na ito, maaari kang ligtas na umasa sa iyong imahinasyon at mag-eksperimento sa mga kagustuhan. Gayundin, huwag kalimutan ang tungkol sa mga prosers. Tinawag na sprouted grains ng trigo, oats, mais. Ang mga produktong ito ay naglalaman ng higit sa 30 porsyento na protina ng gulay, pati na rin maraming mga macro- at micronutrients. Ang regular na paggamit ng mga prosers, kahit na sa labas ng pag-aayuno, ay magbibigay sa katawan ng kinakailangang dami ng mga bitamina at nutrisyon, at maiiwasan ang pagbuo ng isang malaking bilang ng mga sakit. Batay sa mga cereal, maaari kang maghanda ng isang malaking bilang ng mga masasarap na pinggan:
- Porridge ng perlas na perlas ng gulay … Kakailanganin mo ang barley, karot, sibuyas, asin, pampalasa sa panlasa. Hugasan namin ang mga siryal, punan ng tubig sa isang proporsyon na 1: 3 at lutuin hanggang malambot. Sa proseso, magdagdag ng mga tinadtad na karot, sibuyas, asin, panimpla.
- Prutas pilaf na may mga mani … Kumuha kami ng dalawang baso ng steamed rice, pasas, pinatuyong mga aprikot, petsa, prun, ilang mga nogales, isang pares ng kutsara ng pulot, asin. Magluto ng bigas sa bahagyang inasnan na tubig. Sa kalagitnaan ng pagluluto, idagdag ang mga may sugat na pasas, tinadtad na pinatuyong prutas at inihaw na mga mani sa sinigang. Lutuin ang sinigang at magdagdag ng honey pagkatapos ng paglamig.
- Semolina sinigang na may cranberry juice … Kumuha kami ng isang baso ng cranberry at nagbuhos ng 6 baso ng tubig, pakuluan at idagdag ang kalahating baso ng semolina at ang parehong halaga ng asukal. Magluto ng sinigang hanggang malambot, palamig at ihain kasama ng pulot.
- Sinigang na Smolenskaya na may inuming prutas … Pagluluto ng mga inuming prutas sa pamamagitan ng pagkakatulad sa reseta sa itaas. Magdagdag ng kalahating baso ng cereal ng bigas at ang parehong halaga ng asukal sa natapos na sabaw. Magluto hanggang malambot at maghatid ng pinalamig.
- Pilaf na may tuyong kabute … Para sa pagluluto, kakailanganin mo ng maraming malalaking tuyong kabute (mas mabuti na kagubatan), isang baso ng bigas, tatlong sibuyas, isang karot, tatlong kutsarang langis ng mirasol, isa at kalahating baso ng sabaw ng kabute, tomato paste, asin. Inayos namin ang mga kabute at ibabad ito sa loob ng tatlong oras sa tubig. Iniluluto namin ang mga ito dito hanggang luto. Gupitin ang pinakuluang mga kabute sa mga piraso, magprito ng mga karot at mga sibuyas, magdagdag ng tomato paste at isang maliit na "tubig na kabute". Maglagay ng bigas sa pinaghalong at lutuin hanggang malambot sa mababang init.
- Sinigang-mash … Naghahalo kami ng mga cereal ng dalawang uri, halimbawa, dawa at barley, bigas at trigo, mais at bigas, at iba pa. Sa kasong ito, ang isa sa mga siryal ay dapat na durog, at ang iba pang buo. Namin ang rehas na bakal ng ilang mga uri ng anumang mga gulay. Kumuha kami ng isang baso ng timpla ng gulay sa isang baso ng isang pinaghalong cereal. Inilagay namin ang 1/3 ng mga gulay sa ilalim ng kawali, sa tuktok ng isang cereal layer, pagkatapos ay muli ang mga gulay at iba pa sa mga produkto sa mga layer. Punan ng mainit na brackish na tubig upang masakop ang buong timpla. Inilalagay namin sa oven sa loob ng 10 minuto.
Ano ang maaari mong kainin sa Kuwaresma mula sa mga gulay
Sa panahon ng Great Lent, pinapayagan na kumain ng iba`t ibang mga gulay at root gulay. Maaari silang maging alinman sa hilaw o thermally na naproseso. Huwag madala sa paggamot sa init: mas kaunting gulay ang pinakuluan, nilaga, pinirito, mas maraming mga sustansya ang napanatili sa kanila. Iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng repolyo (puting repolyo, Peking repolyo, broccoli, cauliflower, Brussels sprouts), patatas, kintsay, kalabasa, bell peppers, mga kamatis, pipino, halaman (perehil, dill, basil, cilantro, sorrel) ay dapat tumagal ng isang karapat-dapat na lugar sa iyong walang hapis na mesa.
Maaari kang maghanda ng mga salad mula sa mga sariwang gulay, pati na rin kumain ng mga adobo at adobo na pagkain. Isaalang-alang ang ilang mga tanyag na pinggan ng gulay na gulay:
- Cabbage salad na may prun … Kumuha kami ng isang isang-kapat ng isang maliit na ulo ng repolyo, isang maliit na bilang ng mga prun at kalahating lemon, isang karot at asin, asukal sa panlasa. Giniling mga gulay at ibuhos na may lemon juice, timplahan ng asin at pampalasa sa panlasa.
- Salad na may karot at adobo na pipino … Kakailanganin mo ang 800 gramo ng mga karot, isang pares ng mga adobo na pipino at 200 gramo ng tomato juice. Gupitin ang pipino sa maliliit na cube, punan ang juice, maaaring idagdag ang itim na paminta sa panlasa. Kuskusin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at idagdag sa masa ng pipino. Gumalaw at maghatid.
- Patatas salad na may granada at mga nogales … Pakuluan ang isang pares ng patatas sa mga balat. Nililinis at pinutol ng mga cube. Ihanda ang pagbibihis: mga tinadtad na nut kernels, bayuhan kasama ang bawang sa isang lusong, magdagdag ng asin, juice ng granada. Ibuhos ang nagresultang timpla sa patatas at iwisik ang mga halaman.
- Vinaigrette na may mga champignon … Kumuha kami ng halos 300 gramo ng kabute, 4 na kamatis, isang mansanas, ilang kutsarang langis ng gulay, isang kutsarang sabaw ng kabute, lemon juice mula sa kalahati ng prutas, isang kutsara ng apple juice, sibuyas, butil ng mustasa, asin, asukal, pampalasa, halamang gamot. Tumaga ng mga kabute, kumulo sa langis hanggang malambot. Gupitin ang mga kamatis at mansanas at ihalo sa mga kabute. Idagdag ang gadgad na karot at sibuyas sa sabaw na natitira pagkatapos lutuin ang mga kabute. Ibuhos ang natapos na vinaigrette sa dressing na ito at iwisik ang mga halaman.
- Lean ng sopas na repolyo … Upang maihanda ang ulam na ito, kailangan namin ng 50 gramo ng puting repolyo, tatlong mga sibuyas, isang karot, isang pares ng patatas, perehil at mga ugat ng kintsay, pampalasa, halaman, at bawang. Pinong pagpura-pirasuhin ang patatas at mga ugat. Pinutol ang repolyo na may mga halaman. Ibuhos ang mga gulay na may tubig, magdagdag ng pampalasa. Magluto ng halos 15 minuto. Namin ang rehas na bakal ng mga karot, ihalo sa tinadtad na bawang, idagdag sa semi-handa na sopas na repolyo. Dinadala namin ito sa kahandaan.
- Gulay na sopas … Maghanda tungkol sa isang dosenang berdeng beans, isang pares ng berdeng mga sibuyas ng sibuyas, isang sibuyas ng bawang, isang pares ng mga karot, perehil, pampalasa, asin, isang pares ng patak ng suka. Ibuhos ang tungkol sa limang baso ng mainit na tubig sa lalagyan, pagdaragdag ng suka. Naglalagay kami ng mga beans, tinadtad na mga karot, mga gulay. Magluto ng halos sampung minuto sa sobrang init, pagkatapos ay bawasan ito at lutuin para sa isa pang kalahating oras. Bago ihain, iwisik ang sopas sa mga halaman.
Ano ang maaari mong kainin sa Kuwaresma 2017 mula sa mga prutas
Ang Kuwaresma ay isang oras na maaari mong mapagbigyan ang iyong sarili sa iba't ibang mga prutas hindi bababa sa araw-araw. Hanggang sa ang mga unang ani ng tagsibol ay hinog na, maaari kang kumain ng mga blangko - jam, jam, tuyo na prutas. Maaari ka ring kumain ng mga kakaibang prutas. Maaari kang kumain ng parehong mga prutas na hilaw at naproseso ng thermally, idagdag ang mga ito sa mga salad at maghanda ng mga panghimagas mula sa kanila. Ang mga prutas ay maayos sa iba't ibang mga mani. Maaari mong gawin ang mga sumusunod na mabilis na pinggan ng prutas:
- Apple salad na may kalabasa … Kumuha kami ng tatlong maasim na mansanas, dalawang daang gramo ng kalabasa at kalahating baso ng berry jelly. Peel ang mga mansanas at kalabasa at kuskusin sa isang magaspang na kudkuran, idagdag ang halaya at ihalo.
- Cranberry salad … Gumiling dalawa o tatlong baso ng mga cranberry na may asukal. Magdagdag ng isang pares ng mga gadgad na karot at ang parehong halaga ng mga tinadtad na singkamas. Pinong tumaga ng isang ugat ng kintsay at ihalo sa salad.
- Lingonberry salad … Kuskusin ang isang pares ng baso ng lingonberry na may asukal, magdagdag ng dalawang peeled at tinadtad na mga karot at isang piraso ng swede. Haluin nang lubusan.
- Pinatuyong fruit salad … Lubusan na banlawan ang 250 gramo ng mga prun sa maligamgam na tubig, gupitin, ihalo sa 50 gramo ng asukal, magdagdag ng isang pakurot ng kanela, cloves at ibuhos ng lemon juice. Ang salad na may pinatuyong mga aprikot ay inihanda sa parehong paraan. Sa halip lamang ng kanela, idinagdag ito ng banilya.
- Mga inihurnong mansanas … Para sa pagluluto, kumuha ng apat na malalaking mansanas, isang kutsarang asukal, isang maliit na makapal na jam, kanela at mga mani upang tikman. Naghuhugas kami ng mga prutas, inilabas ang core at pinalamanan ang mga prutas na may halong mga nut, pampalasa, asukal at jam. Naghurno kami sa oven ng halos dalawampung minuto.
Ano ang maaari mong kainin sa Kuwaresma 2017 mula sa mga matamis
Sa pangkalahatan, ang mga matamis sa panahon ng pag-aayuno ay dapat na limitado. Bilang karagdagan, ang paggamit ng mga produktong fatty confectionery, na sa paghahanda kung saan ginamit ang langis, taba, mga produktong gatas at iba pang ipinagbabawal na kategorya, ay hindi pinapayagan. Pinapayagan sa panahon ng Kuwaresma na kumain ng marmalade, sandalan na marshmallow, halva (sa ilang mga araw), cookies ng oatmeal, maitim na tsokolate, cranberry sa asukal, pulot, kasiyahan ng Turkey, lollipops. Ang mga pagkaing ito ay inuri bilang payat, ngunit basahin nang mabuti ang label bago bumili. Maaari kang magluto ng isang matamis na matamis na ulam para sa dessert sa iyong sarili. Pagpili ng angkop na resipe:
- Rice na may lemon jelly … Para sa pagluluto, kailangan mo ng isang daang gramo ng bigas, tatlong asukal, isang kutsarang agar, isang pares ng basong tubig, anim na limon. Lutuin ang bigas hanggang malambot sa 1, 5 tasa ng asukal. Ibuhos ang agar na may dalawang baso ng tubig, painitin hanggang matunaw, magdagdag ng isang basong asukal, ibuhos ang katas mula sa tatlong mga limon. Ilagay ang bigas sa isang malalim na lalagyan at punan ito ng mainit na halaya, ilagay ito sa ref. Maaaring gamitin ang mga dalandan sa halip na mga limon.
- Cranberry mousse … Kumuha kami ng tatlong baso ng tubig, kalahating baso ng cranberry, kalahating baso ng semolina, kalahating baso ng asukal. Huhugasan natin ang mga berry, pigain ang juice mula sa kanila. Pakuluan namin ang "tuyo" na mga berry, filter. Magdagdag ng asukal, semolina sa likido at lutuin hanggang malambot. Palamigin ang sinigang, idagdag ang katas at talunin ng isang taong magaling makisama. Nakahiga kami sa mga mangkok at pinalamutian ng mga cranberry.
- Orangeade … Ang matamis na inumin na ito ay gumagawa ng isang mahusay na karagdagan sa iyong dessert. Kakailanganin mo ang walong mga dalandan, isang pares ng mga limon, kalahating kilo ng asukal, 2.5 liters ng tubig. Hugasan ang mga citrus at alisin ang balat. Ilagay ang kasiyahan sa isang lalagyan na may tubig at magdagdag ng asukal. Naglagay kami ng isang maliit na apoy at lutuin, pagpapakilos at pagpindot sa kasiyahan, upang ang mantikilya ay lumabas. Takpan ang sabaw ng takip at cool. Gupitin ang kalahati ng mga dalandan at limon at pigain ang katas. Ibuhos namin ito sa isang sabaw ng kasiyahan. Palamigin ang inumin bago ihain.
Ano ang kakainin sa panahon ng Kuwaresma ng araw mula sa pagkaing-dagat
Ayon sa mga canon ng Orthodox, maaari kang kumain ng isda sa panahon ng Kuwaresma sa loob lamang ng dalawang araw. Para sa mga ito ay mayroong Announcement at Palm Sunday. Ngunit sa Sabado bago ang Linggo ng Palad, pinapayagan na kumain ng caviar ng isda. Tulad ng para sa natitirang mga pagkaing-dagat, magkakaiba ang mga opinyon tungkol sa kanilang paggamit habang nag-aayuno. Ang ilang mga mananampalataya ay nagtatalo na ang buhay dagat ay katulad ng isda at maaari lamang kainin sa mahigpit na itinalagang mga araw. Naniniwala ang iba na ang isda ay hindi maihahalintulad sa hipon o pusit, kaya maaari mong kainin ang huli sa ibang mga araw ng Kuwaresma. Kahit na mayroong isang pagkakataon na kumain ng isda, mas mahusay na lutuin ito hindi sa pamamagitan ng pagprito. Ang pinakamainam na pamamaraan ng paggamot sa init ay ang paglalagay, pagluluto, pagluluto sa hurno.
Subukang palayawin ang iyong sarili sa mga pagkaing ito ng isda habang nag-aayuno:
- Jellied pike perch … Para sa pagluluto, kakailanganin mo ang pike perch tungkol sa isang kilo sa bigat, isang pares ng mga sibuyas, dalawang karot, itim na paminta, bay leaf, asin, agar (sa halip na gelatin), isang pares ng mga limon, atsara, berdeng mga gisantes, mga peppers ng kampanilya, perehilInaalis namin ang mga kaliskis mula sa mga isda, inilabas ang loob, inaalis ang mga palikpik, buto, at ulo. Inilalagay namin ang huli sa isang lalagyan at pinunan ito ng tubig (isa at kalahating litro). Magdagdag ng mga peeled na sibuyas at karot. Pakuluan, alisin ang bula at idagdag ang paminta at bay leaf. Lutuin ang sabaw ng isang oras. Sa parehong oras, ibuhos ang agar-agar ng malamig na tubig. Hayaan itong magluto ng isang oras at i-filter. Ipinakikilala namin ang likido sa sabaw, asin. Ilagay ang pre-pinakuluang pike perch fillet sa isang malaking ulam, punan ito ng isang maliit na halaga ng agar timpla at palamigin. Pagkatapos ng hardening, dekorasyunan ang tuktok ng mga hiwa ng limon at paminta. Ibuhos muli at palamig ang pinggan hanggang sa ito ay tumibay.
- Okroshka na isda … Pagprito ng anumang isda sa langis ng gulay, ilabas ang mga buto, gupitin at ilagay sa isang malalim na plato, magdagdag ng mga atsara, berdeng mga sibuyas, dill, tarragon at ibuhos sa kvass. Asin ang pinggan kung ninanais.
- Isda na sopas na may mga kamatis … Kumuha kami ng kalahating kilo ng anumang isda, tatlong patatas, isang karot, isang sibuyas, ugat ng perehil, kalahating baso ng berdeng mga gisantes, apat na kamatis, isang maliit na langis ng halaman, halaman, asin, pampalasa. Pakuluan ang isda hanggang lumambot. Ilagay ang mga tinadtad na patatas, pre-pritong gulay, mga ugat sa mainit na sabaw. Magdagdag ng mga kamatis at mga gisantes limang minuto bago kumpleto ang kahandaan. Budburan ng mga halaman habang hinahain.
- Fish pie … Para sa pagpuno, kakailanganin mo ang fillet ng pink salmon, pike perch, sibuyas, isang maliit na langis ng mirasol, asin, pampalasa. Kinukuha namin ang natapos na puff pastry at igulong ito sa isang pie. Ilagay ang pink salet fillet, asin, paminta, ilagay ang pritong sibuyas sa itaas. Ilagay ang pike perch sa tuktok ng pink salmon, asinin ito. Takpan ang tuktok ng isa pang layer ng kuwarta at bumuo ng isang "isda". Maaari kang gumuhit ng isang pattern ng kaliskis gamit ang isang kutsilyo. Inihurno namin ang pie sa isang mainit na oven.
Ano ang maaari mong kainin sa mga araw ng Kuwaresma mula sa taba
Sa pangkalahatan, hindi inirerekomenda ang pagkain ng mga taba ng gulay at hayop habang Kuwaresma. Hindi mo maaaring magprito ng pagkain sa kanila, at idagdag din ang mga ito sa mga lutong kalakal, salad at iba pang pinggan. Gayunpaman, may ilang mga araw ng tinatawag na "pagpapahinga". Sa oras na ito, maaari kang kumain ng isda, na ipinagbabawal din sa ibang mga araw ng pag-aayuno, uminom ng kaunting pulang alak at magdagdag ng langis ng halaman sa mga pinggan. Mula sa mga langis sa mga araw na ito maaari kang kumain ng anumang: mirasol, linseed, olibo, linga. Maipapayo na huwag magprito ng pagkain sa kanila, ngunit idagdag ito sa mga salad at handa nang pagkain. Ang Palm Sunday at Announcement ay itinuturing na mga araw ng pagpapahinga. Ngunit ang mga taba ng hayop (lard, bacon, butter) ay hindi maaaring kainin sa panahon ng Great Lent sa anumang araw. Bukod dito, ipinagbabawal ang mga ito kahit na bahagi ng iba`t ibang mga pinggan at produkto. Halimbawa, kahit ang tinapay ay dapat lutuin nang wala ang mga ito.
Ano ang maaari mong kainin sa panahon ng Kuwaresma mula sa mga produktong harina
Hindi ipinagbabawal na kumain ng tinapay at mga pastry habang Kuwaresma. Ang pangunahing kondisyon ay hindi nila isinasama ang mga ipinagbabawal na produkto tulad ng mga itlog, gatas, langis, taba. Maaari mong timplahan ang tinapay na may langis na halaman lamang sa mga araw ng pagpapahinga.
Siyempre, lahat ng mga uri ng lutong kalakal na inihanda na may kuwarta ay hindi maaaring kainin sa panahon ng Kuwaresma.
Ang iba't ibang pasta ay maaari ring maiugnay sa mga produktong harina. Maaari kang kumain ng spaghetti, noodles, pasta, noodles.
Halimbawa, sa maraming mga recipe ng Italyano, maaari kang makahanap ng mga dressing na walang imik na pasta. Ang mga sarsa ng gulay at pampalasa ay makakatulong sa iyong pag-iba-ibahin ang iyong mga pagkain. Maaari kang mag-eksperimento sa mga sandalan na pinggan na ito:
- Pasta na may gulay … Kumuha kami ng kalahating kilo ng pasta, isang pares ng mga karot, 50 gramo ng ugat ng perehil, tatlong mga sibuyas, isang baso ng mga de-latang gisantes, isang pares ng kutsara ng tomato paste, isang daang gramo ng langis ng mirasol, mga halaman. Pinong tinadtad ang sibuyas, karot at mga gulay at iprito sa tomato paste sa langis ng halaman. Magdagdag ng mga gisantes sa gulay at ihalo ang mga ito. Pakuluan namin ang pasta, alisan ng tubig ang tubig at pagsamahin ito sa mga gulay. Ihain ang ulam na mainit, iwiwisik ng mga halaman.
- Noodle sopas … Para sa pagluluto, kakailanganin mo ang isang sibuyas at isang karot, ugat ng perehil, isang pares ng kutsarang langis ng mirasol, pampalasa, asin, isang basong harina, isang maliit na tubig. Igisa ang mga sibuyas na may karot at perehil na may pagdaragdag ng asin at pampalasa. Para sa mga pansit, ihanda ang kuwarta sa tubig. Igulong ito nang manipis at gupitin ito sa makitid na piraso. Pakuluan ang mga pansit hanggang malambot at magdagdag ng mga nakahandang gulay sa tubig. Budburan ng halaman bago ihain.
Ang hindi mo makakain sa Kuwaresma
Una sa lahat, sa panahon ng mabilis, dapat mong tanggihan ang mga produktong nagmula sa hayop. Kabilang dito ang:
- Karne, manok, at mga produkto batay dito … Ito ang mga sausage, sausage, broth at marami pa.
- Mga produkto ng pagawaan ng gatas … Kasama rin sa kategoryang ito ang mga fermented na produkto ng gatas, pati na rin mantikilya, sorbetes.
- Mga itlog … Hindi ka maaaring kumain ng parehong mga itlog na hilaw at thermally na naproseso, at mga produktong naglalaman nito. Halimbawa, mga muffin, pastry, mayonesa, at marami pa.
- Gelatin … Ginagawa ito mula sa tisyu ng kartilago, na nangangahulugang hindi ito maaaring kainin. Maaaring palitan ito ng Agar-agar sa isang payat na mesa; inihanda din ang jelly mula rito. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na maraming mga Matamis, marmalade, at chewing gums ay inihanda mula sa gulaman.
- Alkohol … Lalo na ipinagbabawal ang malalakas na inuming alkohol. Sa mga araw ng pagpapahinga, maaari kang uminom ng red wine, halimbawa, Cahors sa kaunting dami.
Ang una at huling linggo ng Kuwaresma ay itinuturing na pinaka matindi. Gayundin, hindi ka maaaring kumain ng labis sa panahon ng pag-aayuno. Kung hindi man, mawawala ang kahulugan ng buong tradisyon. Ang mga ingay na kasiyahan sa panahong ito ay hindi inirerekomenda. Ayon sa mahigpit na mga patakaran, sa mga araw ng trabaho pinapayagan na kumain lamang ng isang beses sa isang araw. Sa katapusan ng linggo - dalawang beses sa isang araw. Ano ang maaari mong kainin sa panahon ng Kuwaresma - panoorin ang video:
[media = https://www.youtube.com/watch? v = 3lF6h-dIbs8] Ang pagkain sa panahon ng Kuwaresma ay hindi lamang pagdiyeta, ngunit isang sadyang paghihigpit ng sarili sa pagkain at karaniwang libangan. Tandaan na kailangan mong iwanan nang maingat ang post, hindi kaagad nakasandal sa protina ng hayop. Hayaang umangkop ang iyong katawan pagkatapos kumain ng diet na nakabatay sa halaman.
