Isang simpleng resipe para sa isang masarap na salad ng kabute na may keso, mga sibuyas at itlog! Pinag-iba-iba niya ang menu ng maligaya at pang-araw-araw na mesa. Ang mga panauhin at pamilya ay tiyak na magagalak! Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang mga dalubhasa sa pagluluto ay nakaimbento ng maraming mga salad na may mga kabute, keso at itlog. ang mga produktong ito ay hindi lamang masarap, mayaman sa mga bitamina at iba pang mahahalagang sangkap, ngunit mababa din sa calories. Sa parehong oras, nasiyahan nila ang pakiramdam ng gutom sa isang maliit na halaga. Ang salad ng kabute na may keso, mga sibuyas at itlog ay magaan, masarap at napaka-malusog nang sabay. Hindi nakakagulat na ang mga kabute ay tinatawag na "karne sa kagubatan". Naglalaman ang mga ito ng isang mataas na halaga ng protina at bitamina, at keso ay binubusog ang katawan na may kaltsyum. Ngunit ang pangunahing bagay ay ang salad ay masarap at maaari mo itong lutuin sa isang minimum na dami ng oras. Ito ay lalong maginhawa kung ang mga panauhin ay hindi inaasahang darating o kailangan mong mabilis na magluto ng hapunan. Bilang karagdagan, tulad ng isang maselan na salad ay perpektong palamutihan ang maligaya talahanayan at maaalala ng mga panauhin para sa kaaya-aya at hindi pangkaraniwang lasa nito sa mahabang panahon. Mag-aapela ito kahit sa mga hindi partikular na gusto at pahalagahan ang mga pinggan na may mga kabute.
Sa kabila ng katotohanang ang salad ay nakasuot ng mayonesa, hindi ito lasa ng madulas at masyadong mabigat! Ngunit kung pinapanood mo ang iyong baywang, kung gayon ang salad ay maaaring masimplahan ng sour cream o isang komplikadong sangkap ng sarsa na ginawa mula sa isang halo ng mga langis, toyo at pampalasa. Upang magdagdag ng pagiging bago sa pinggan, maaari kang magdagdag ng mga sariwang pipino o berdeng mga sibuyas sa resipe. Bukod dito, ang mga produktong ito ay maaaring parehong sariwa at nagyeyel, at kahit na ang mga nakapirming gherkin ay angkop.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 85 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 20 minuto para sa paghiwa, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng mga itlog
Mga sangkap:
- Mga naka-kahong kabute sa kagubatan - 300 g (iba pang mga pagkakaiba-iba ng mga kabute ay maaaring anihin sa iba't ibang paraan)
- Mayonesa - para sa pagbibihis
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Asin - isang kurot
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Naproseso na keso - 100 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng kabute salad na may keso, mga sibuyas at itlog, recipe na may larawan:
1. Ilagay ang mga kabute sa isang salaan at banlawan sa ilalim ng tubig. Iwanan sila upang payagan ang labis na kahalumigmigan sa baso. Pagkatapos ay humiga sa isang board at tuyo na may isang twalya. Gupitin ang mga ito sa mga piraso o cubes.
Ang mga kabute ay isang kapaki-pakinabang na produkto, ngunit mapanganib. Upang maiwasan na maging sanhi ng pinsala, sumunod sa ilang mga patakaran. Kung gumamit ka ng mga kabute sa kagubatan, pagkatapos ay linisin ang mga ito sa mga labi, hugasan ang mga ito mula sa alikabok, alisin ang balat mula sa mga takip at pakuluan ng 5-10 minuto sa maraming tubig. Pagkatapos nito, maaari silang magamit sa isang salad sa isang pinakuluang form o bilang karagdagan pinirito o nilaga. Kung gumagamit ka ng mga kabute na lumaki ng tao sa isang artipisyal na paraan (mga champignon o kabute ng talaba), kung gayon hindi nila kailangan ang paunang pagluluto. Karaniwang hindi ginagamit ang mga tuyong kabute para sa salad, ngunit kung gagamitin mo ito, pagkatapos bago ilagay ang mga ito sa salad, ibabad sa mainit na tubig sa kalahating oras o pakuluan ng 10 minuto.
2. Paunang-pakuluan ang mga itlog nang pinakuluang ng 8 minuto at palamig sa tubig na yelo. Kung paano magluto nang tama ng mga itlog na pinakuluang, basahin ang sunud-sunod na resipe na may larawan, na maaari mong makita sa mga pahina ng site gamit ang search bar.
Pagkatapos ay alisan ng balat ang mga itlog at gupitin sa mga cube.
3. Gupitin ang keso sa mga cube o piraso. Maipapayo na obserbahan ang proporsyon ng paggupit ng lahat ng mga sangkap. Kung ang keso ay napakalambot at hindi gupitin ng mabuti, ibabad ito sa freezer ng 15 minuto muna. Bahagya itong mai-freeze at madaling mapuputol.
4. Peel ang mga sibuyas, banlawan, tuyo ng isang tuwalya ng papel at napaka manipis na gupitin sa kalahating singsing.
5. Ilagay ang lahat ng nakahandang pagkain sa isang malalim na lalagyan.
6. Timplahan ang pagkain ng mayonesa, pukawin, pinalamig sa ref at ihain ang salad ng kabute na may keso, mga sibuyas at itlog sa mesa.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may mga kabute at itlog.
