Ang salad na may mga itlog, sibuyas at keso ay itinuturing na isang masustansiya at malusog na ulam. At kahit na tinimplahan ng mayonesa, malusog pa rin ang pagkain, dahil Ang mayonesa ay ginagamit ng eksklusibong gawang bahay.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang mga itlog, sibuyas at keso ay mga produktong abot-kayang, masarap at kasuwato ng maraming sangkap. Maraming mga pagpipilian para sa kanilang paghahanda, ngunit ang bawat recipe ay nararapat na espesyal na pansin. Ngayon ay maghahanda kami ng isang kamangha-manghang salad, na kung saan ay magiging karapat-dapat na kumuha ng isang lugar sa maligaya na mesa. Maaari siyang maghanda sa iba`t ibang paraan. Una, ang mga sibuyas ay maaaring magamit sa parehong sariwang berdeng balahibo at mga sibuyas. Pangalawa, ang mga itlog ay maaaring mahirap pakuluan o iprito sa gourmet pancake o scrambled egg. Pangatlo, ang iba't ibang keso ang magbabago sa lasa ng natapos na salad. Maaari itong maproseso, at feta na keso, at mozzarella, at mga matitigas na barayti, atbp.
Bilang karagdagan, ang anumang iba pang mga sangkap, tulad ng mansanas o peras, ay maaaring idagdag sa salad. Ang mga pagkaing ito ay magiging mas juicier ang iyong pagkain. Kahit sino ay maaaring lumikha ng tulad ng isang salad, hindi alintana ang mga kasanayan. Ang resulta ay magagalak pa rin sa bahay at lahat ng mga mabilis na panauhin. Dahil ang salad ay naging ilaw, hindi lamang dahil sa mga sangkap, kundi dahil din sa pambihirang pagiging bago nito. Ang mga sukat ng mga produkto ay maaaring mabago sa pamamagitan ng pagdaragdag ng higit pa o mas kaunti sa anumang produkto, depende sa iyong kagustuhan sa panlasa.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 147 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 10 minuto para sa pagpipiraso ng pagkain, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng mga itlog
Mga sangkap:
- Mga itlog - 5 mga PC.
- Mga sibuyas - malaking bungkos
- Matigas na keso - 100 g
- Homemade mayonnaise - para sa pagbibihis
- Asin - kurot o tikman
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad na may mga itlog, sibuyas at keso:
1. Hugasan ang mga sibuyas, patuyuin ng isang tuwalya ng papel at makinis na tumaga.
2. Isawsaw ang mga itlog sa isang lalagyan ng malamig na tubig at ilagay ito sa kalan. Pakuluan sa katamtamang init, bawasan ang init at kumulo ng 8 minuto hanggang sa matarik. Pagkatapos ay ilipat sa isang lalagyan na may tubig na yelo at iwanan upang ganap na cool. Palitan ang tubig kung kinakailangan. Kapag ang mga itlog ay ganap na cool, alisan ng balat ang mga ito at gupitin ito sa maliit na cube.
3. Grate ang keso sa isang magaspang o medium grater. Kung ninanais, maaari mo itong i-cut sa maliit na cubes.
4. Ilagay ang lahat ng pagkain sa isang malaking mangkok ng salad, timplahan ng asin at mayonesa. Paghaluin nang mabuti, tikman ito, ayusin kung kinakailangan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asin o iyong mga paboritong pampalasa at palamigin ang salad sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, maaaring ihain ang salad.
Paano gumawa ng lutong bahay na mayonesa, maaari kang makahanap ng isang resipe na may sunud-sunod na mga larawan sa mga pahina ng site. Ngunit saglit kong banggitin ang teknolohiya. Mga itlog (1 pc.), Sugar (0.5 tsp), asin (0.5 tsp) at mustasa (sa dulo ng kutsilyo), pinalo ng isang taong magaling makisama. Pagkatapos ibuhos ang langis ng halaman (160 ML) sa isang manipis na stream. Talunin ang pagkain hanggang sa ang timpla ay may nais na pagkakapare-pareho.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang itlog at berdeng sibuyas na salad.
