Nag-aalok ako ng isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng isang simple at masarap na salad na may mga kamatis, pipino, sausage at halamang gamot. Sa panahon ng mga sariwang gulay, napaka-kaugnay nito. Video recipe.
Hindi ka laging may maraming oras upang maghanda ng mga kumplikadong pinggan, at ayaw mong kumain ng mga produktong semi-tapos na. Ang resipe para sa isang simple ngunit masarap na salad na may mga kamatis, pipino, sausage at herbs ay kung ano ang kailangan mo upang mabilis na maghanda ng isang masarap at kasiya-siyang meryenda para sa anumang pagkain. Makakatulong ang resipe kapag hindi inaasahang dumating ang mga panauhin, sapagkat nagluluto sa loob lamang ng 5-10 minuto. Ang isa pang bentahe ng pinggan ay ang pagkakaiba-iba ng mga sangkap. Ang pagkakaroon ng ipinakitang imahinasyon, ang isang salad ay maaaring maging isang simple at masarap na hapunan o maging isang ulam para sa isang maligaya na mesa. Ang batayan nito ay mga kamatis at sausage, na halos palaging magagamit sa ref, at kung hindi, maaari mo itong bilhin sa anumang tindahan. Sa natitirang bahagi ng mga bahagi, maaari mong patuloy na mapantasya at mag-eksperimento. Dito maaari kang maglapat ng culinary minimalism o pumunta alinsunod sa prinsipyo ng "hodgepodge".
Sa resipe na ito, ang mga pangunahing sangkap ay pupunan ng mga pipino, maanghang na bawang at isang kasaganaan ng mga halaman. Ang ulam ay naging napaka-makatas, dahil naglalaman ang sariwang pipino ng 97% na tubig, na may mahalagang papel sa salad. At salamat sa bawang at mga mabangong halaman, ang pagkain ay naging isang espesyal na nota na nakapag-iingat. Ang pangunahing bagay ay na, sa kabila ng lahat ng pagiging simple ng paghahanda at pagkakaroon ng mga produkto, ang salad ay nakabubusog, maganda, at tiyak na magugustuhan ng lahat.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 238 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Mga kamatis - 1 pc.
- Gatas o sausage ng doktor - 250 g
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Mga pipino - 1 pc.
- Mainit na paminta - 0.25 pods
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Cilantro - ilang mga sanga
- Mga berdeng sibuyas - 3-4 na balahibo
- Basil - ilang mga sanga
Hakbang-hakbang na pagluluto ng salad na may mga kamatis, pipino, sausage at halaman, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga kamatis, tuyo sa isang tuwalya ng papel at gupitin.
2. Hugasan ang mga pipino, tuyo, putulin ang mga dulo at gupitin sa manipis na kalahating singsing.
3. Peel ng doktor o sausage ng gatas mula sa packaging film at gupitin ang mga piraso o cubes.
4. Pinong tinadtad ang berdeng sibuyas.
5. Balatan ang bawang, at ang mainit na paminta mula sa mga panloob na buto, pagkatapos ay tadtarin ang pagkain nang napakino.
6. Banlawan ang mga gulay sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo at tumaga nang makinis.
7. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang malaking mangkok.
8. Season ng salad na may mga kamatis, pipino, sausage at halamang may langis ng halaman at asin. Pukawin ang pagkain at ihain agad sa mesa ang pagkain pagkatapos magluto. pagkalipas ng ilang sandali, ang mga gulay ay magsisimulang makatas at ang salad ay magiging puno ng tubig. Kung hindi mo planong ihatid kaagad ito, pagkatapos ay iharap muna ito bago maghatid.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may kamatis, pipino, keso at mayonesa.
