Ang low-carb na sopas na may cauliflower, bell peppers at mga kamatis

Talaan ng mga Nilalaman:

Ang low-carb na sopas na may cauliflower, bell peppers at mga kamatis
Ang low-carb na sopas na may cauliflower, bell peppers at mga kamatis
Anonim

Kung mayroon kang isang malayo, hindi aktibo na pamumuhay, at kailangan mong alisin ang labis na timbang, pagkatapos ay ayusin ang iyong diyeta sa isang diyeta na mababa ang karbohim. Isang sunud-sunod na resipe ng larawan para sa isang low-carb sopas na may cauliflower, bell peppers, at mga kamatis. Video recipe.

Inihanda ang sopas na low-carb na may cauliflower, bell peppers at mga kamatis
Inihanda ang sopas na low-carb na may cauliflower, bell peppers at mga kamatis

Nang ipinakilala ang diyeta na mababa ang karbohiya, maraming kontrobersya sa mga nutrisyonista. Ipinakita ng maraming mga pag-aaral na ang mababang diyeta na diyeta ay mas epektibo sa paglaban sa pagbaba ng timbang kaysa sa diyeta na mababa ang taba batay sa mga karbohidrat. Napatunayan din na hindi lahat ng mga carbohydrates ay kapaki-pakinabang sa katawan. Samakatuwid, ang diyeta na mababa ang karbohiya ay naging tanyag at maraming mga tao ang nagpatibay nito. Ngayon iminumungkahi ko ang isang masarap na recipe - isang sopas na low-carb na may cauliflower, bell peppers at mga kamatis.

Ang sopas na ito ay isang tunay na kasiyahan sa gastronomic. Siya ay pantay na nagustuhan hindi lamang ng mga may sapat na gulang, kundi pati na rin ng mga bata. Ang ulam ay naging nakabubusog salamat sa cauliflower, na siyang batayan ng resipe. Bagaman, kung nais mo, maaari mo itong palitan ng puting repolyo o iba pang mga uri nito. Dahil ang pangunahing sangkap sa chowder ay repolyo, at ang katawan ay gumugugol ng mas maraming calories para sa pagproseso nito kaysa sa ibinibigay nito, makakatulong ang sopas upang mabawasan nang labis ang labis na timbang. Ang pagkain ng naturang sopas araw-araw, maaari kang mawalan ng labis na libra pagkatapos ng ilang linggo. At kung wala kang isang layunin na mawalan ng timbang, kung gayon ang sopas na ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa tanghalian, sapagkat siya ay napaka matulungin.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 85 kcal.
  • Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 4-5
  • Oras ng pagluluto - 1 oras
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Karne (anumang uri) - 300 g
  • Dahon ng baybayin - 2 mga PC.
  • Matamis na paminta ng kampanilya - 1 pc.
  • Mga gisantes ng Allspice - 4 na mga PC.
  • Mga kamatis - 1-2 mga PC. depende sa laki
  • Cauliflower - 1 daluyan ng ulo
  • Asin - 1 tsp o upang tikman
  • Mga gulay (anumang) - bungkos
  • Ground black pepper - isang kurot

Paano gumawa ng isang sopas na low-carb na may cauliflower, bell peppers at mga kamatis na sunud-sunod, recipe na may larawan:

Ang karne ay pinuputol
Ang karne ay pinuputol

1. Hugasan ang napiling uri ng karne, alisin ang pelikula at taba. Pagkatapos ay i-cut sa medium na laki ng mga piraso. Kung ang iyong layunin ay upang mawala ang timbang, mas mahusay na magluto ng sopas sa gulay o sabaw ng manok. Kung nais mo lamang panatilihin ang iyong pigura sa hugis, pagkatapos ay gumamit ng isang payat na piraso ng baboy o baka. Gumagamit ang resipe ng baboy.

Ang karne ay nakasalansan sa isang kasirola
Ang karne ay nakasalansan sa isang kasirola

2. Ilagay ang hiniwang karne sa isang kasirola.

Ang karne ay dinala sa isang pigsa
Ang karne ay dinala sa isang pigsa

3. Punan ito ng inuming tubig at pakuluan.

Ang foam ay tinanggal mula sa sabaw
Ang foam ay tinanggal mula sa sabaw

4. Pagkatapos kumukulo, bumubuo ang isang foam sa ibabaw ng sabaw. Alisin ito sa isang slotted spoon upang ang sabaw ay transparent. Bawasan ang init, takpan ang palayok at lutuin ang sabaw sa loob ng 40 minuto.

Ang repolyo ay pinutol sa mga inflorescence
Ang repolyo ay pinutol sa mga inflorescence

5. Hugasan ang cauliflower at gupitin sa mga inflorescence.

Ang mga paminta at kamatis ay pinutol sa mga wedge
Ang mga paminta at kamatis ay pinutol sa mga wedge

6. Gupitin ang tangkay mula sa matamis na paminta, alisin ang mga binhi at gupitin sa daluyan ng mga piraso. Gupitin ang hinugasan na kamatis sa mga hiwa.

Isawsaw ang repolyo sa isang kasirola
Isawsaw ang repolyo sa isang kasirola

7. Kapag ang sabaw ay luto, isawsaw ang repolyo sa isang kasirola, dagdagan ang init, pakuluan, bawasan ang init at lutuin, takpan, sa loob ng 10 minuto.

Ang Pepper ay isawsaw sa isang kasirola
Ang Pepper ay isawsaw sa isang kasirola

8. Pagkatapos ay magdagdag ng mga peppers ng kampanilya.

Ang sopas na tinimplahan ng asin at pampalasa
Ang sopas na tinimplahan ng asin at pampalasa

9. Susunod, ilagay ang bay leaf, allspice at peppercorn, asin at paminta. Pakuluan ang sopas para sa isa pang 5 minuto.

Ang sabaw ay pinakuluan
Ang sabaw ay pinakuluan

10. Ilagay ang tinadtad na mga kamatis sa sopas.

Dinagdagan ng mga gulay ang sopas
Dinagdagan ng mga gulay ang sopas

11. Magdagdag ng mga tinadtad na gulay. Pakuluan ang sopas sa loob ng 5-7 minuto at alisin mula sa init. Iwanan ang sopas na low-carb na may cauliflower, bell peppers at mga kamatis upang maglagay ng 10-15 minuto at maghatid.

Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng Dragon cauliflower na may mga bell peppers at kamatis.

Inirerekumendang: