Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng pritong zucchini na may bawang, berdeng mga sibuyas at mayonesa. Teknolohiya ng pagluluto para sa isang unibersal na meryenda. Nilalaman ng calorie, mga panuntunan sa paghahatid at resipe ng video.
Hindi kapani-paniwala masarap, mabilis at madali! Tag-init na recipe mula sa pagkabata para sa mga mahilig sa gulay - pritong zucchini. Mahal sila at kilala ng halos lahat. Ang pamamaraang pagluluto lamang ang maaaring magkakaiba. Halimbawa, ang zucchini ay ginupit sa manipis na singsing upang kapag pinirito, sila ay naging malutong tulad ng chips. Maaari silang prito sa mantikilya, sa isang crust ng harina o sa egg breading. Hinahain sila ng bawang, mayonesa, mga shaving ng keso, halamang gamot, singsing ng kamatis, atbp. Pagdaragdag ng isang maliit na pritong karot, sariwang mga sibuyas at mga peppers na ginagawang mas pampagana at mabango ang pagkain. Nag-aalok ang pagsusuri na ito ng isang simpleng resipe para sa paggawa ng masarap na pritong zucchini na may bawang, berdeng mga sibuyas at mayonesa. Ang resulta ay kawili-wiling sorpresa sa iyo, at tiyak na gagawin mo ang mga ito nang higit sa isang beses.
Ang pampagana ay naging isang hindi kapani-paniwalang makatas, mabango at napaka malambing. Bilang karagdagan, ang zucchini ay masarap malamig sa susunod na araw, kung gayon ang kanilang panlasa ay magiging mas maliwanag. Kung ang ulam ay inihanda mula sa mga batang gulay, kung gayon ang balat ay hindi kailangang balatan o alisin ang mga binhi. Ang mga matatandang prutas ay dapat na alisan ng balat mula sa malalaking buto at makapal na mga balat. Maaari mong ihatid ang pagkain sa iyong sarili, o bilang isang ulam para sa karne o isda. Ang lutong zucchini ay maaaring lutuin sa Kuwaresma, ngunit pagkatapos ay dapat silang ihain nang walang mayonesa.
Tingnan din kung paano magluto ng zucchini sa egg batter at keso.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 119 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Zucchini - 3 mga PC.
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Mayonesa - tikman para sa pagbibihis
- Mga berdeng sibuyas - bungkos
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Bawang - 3-4 na sibuyas
Hakbang-hakbang na paghahanda ng pritong zucchini na may bawang, berdeng mga sibuyas at mayonesa, recipe na may larawan:
1. Hugasan ang zucchini, tuyo ng isang tuwalya ng papel at gupitin sa mga singsing na halos 0.5-0.7 mm ang kapal.
2. Balatan ang bawang. Hugasan ang mga berdeng sibuyas, tuyo at makinis na pagpura.
3. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kawali at painitin nang maayos. Ang ilalim ng kawali ay dapat na makapal, kung hindi man ay masusunog ang mga gulay. Ilagay dito ang zucchini at timplahan ng asin. Timplahan ng itim na paminta at ang iyong mga paboritong pampalasa kung nais.
4. Iprito ang mga courgette sa magkabilang panig sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ayusin ang antas ng pagprito sa iyong sarili, tulad ng mga pritong gulay, lutuin ang mga ito nang mas matagal sa apoy nang kaunti pa. Alinsunod dito, sa laban, para sa isang mas malambot na pampagana, iprito ang zucchini sa isang mababang apoy hanggang mabuo ang isang ilaw na ginintuang kulay.
5. Ilagay ang piniritong zucchini sa isang malawak na plato.
6. Timplahan ang mga courgettes ng tinadtad na bawang. Kung hindi, i-chop ang mga clove nang napaka pino gamit ang isang kutsilyo o rehas na bakal sa isang medium grater.
7. Ibuhos ang mayonesa sa bawat bilog ng zucchini. Bilang pagpipilian, sa halip na mayonesa para sa isang meryenda, maaari kang gumawa ng anumang sarsa na may isang piquant aftertaste.
8. Budburan ang pritong zucchini ng bawang at mayonesa na may tinadtad na berdeng mga sibuyas. Ihain ang natapos na pampagana sa mesa.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng pritong zucchini na may bawang at mga kamatis.
