Ang mga tamad na dumpling na may keso sa kubo at mga buto ng poppy ay isang madaling ihanda at nakabubusog na ulam. Napakadali na maaari silang ani para magamit sa hinaharap sa pamamagitan ng pagyeyelo, at pagkatapos ay itapon sa tubig na kumukulo, at pagkatapos ng 5 minuto ay handa na sila. Malalaman namin kung paano ito gawin sa isang sunud-sunod na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang tamad na dumplings ay isang mahusay na ulam para sa agahan o hapunan. Maraming tao ang nagmamahal sa kanila, kahit na hindi sila madalas kapistahan. Maraming mga maybahay ay ayaw mag-abala sa pagmamasa, marumi ang kanilang mga kamay at kusina na may harina … Ngunit maaari kang dumikit ng maraming dumplings nang sabay-sabay at i-freeze ang produkto sa freezer para magamit sa hinaharap. Ang pamamaraang ito ng paghahanda ng iyong paboritong ulam ay lalong aakit sa mga taong may maliit na libreng oras para sa pang-araw-araw na pagluluto. Pagkatapos ng lahat, sa ganitong paraan posible na kumain ng "mga reserbang ginto" anumang oras. Sapat na lamang upang isawsaw ang dumplings sa kumukulong tubig, pakuluan ng ilang minuto at handa na ang isang masarap na gamutin para sa tanghalian o hapunan. Ang pangunahing bagay ay upang malaman kung paano maayos na i-freeze ang mga tamad na dumplings na may keso sa kubo upang mapanatili nila ang kanilang panlasa sa mahabang panahon at maginhawa hangga't maaari para sa pagluluto. Mahalaga rin na i-freeze ang dumplings upang hindi sila maging isang kumpol ng kuwarta bilang isang resulta.
Ayon sa klasikong resipe, ang tamad na dumplings ay ginawa nang simple mula sa keso sa maliit na bahay. Ngunit upang mapabuti ang lasa ng pinggan, maaaring idagdag ang isang iba't ibang mga pampuno ng pampalasa sa kuwarta. Ang pinaka-karaniwang additive ay mga pasas. Ngunit ngayon iminumungkahi ko na gumawa ng tamad na dumplings na may keso sa maliit na bahay at mga buto ng poppy. Ang mga cake ay magiging masarap at napakaganda, maputi na may isang itim na maliit na butil.
Tingnan din kung paano i-freeze ang mga tamad na dumpling.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 389 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 30 minuto para sa pagluluto, kasama ang 1-2 para sa pagyeyelo
Mga sangkap:
- Cottage keso - 500 g
- Flour - 150 g
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Poppy - 3-4 tablespoons
- Asukal - 50 g
- Asin - isang kurot
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga tamad na dumpling na may keso sa kubo at mga buto ng poppy (kung paano mag-freeze), recipe na may larawan:
1. Ilagay ang keso sa maliit na bahay sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, magdagdag ng asukal at asin.
2. Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog sa curd at idagdag ang harina.
3. Masahin ang nababanat na kuwarta ng curd.
4. Ilagay ang poppy sa isang kasirola at kumulo pagkatapos kumulo sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos alisan ng tubig, punan ang bago at pakuluan muli ng 5 minuto.
4. Tip ang buto ng poppy papunta sa isang mahusay na salaan upang maubos ang lahat ng tubig at ipadala ito sa isang mangkok ng curd.
5. Pukawin ang kuwarta upang ipamahagi ang mga buto ng poppy sa buong kuwarta.
6. Pulbos ang ibabaw ng trabaho at mga kamay ng harina. Kumuha ng isang piraso ng kuwarta at igulong ito sa isang manipis na sausage na halos 2 cm ang lapad.
7. Gupitin ang curd sausage sa dumplings sa mga piraso ng 1, 5 cm. Sa kasong ito, ang dumplings ay maaaring maipadala sa kumukulong tubig, pinakuluan ng 5 minuto at tangkilikin ang iyong paboritong ulam.
8. Upang ma-freeze ang dumplings, gumamit ng board o baking sheet. Balutin ang mga ito ng cling film o harina. Ilatag ang mga blangko upang ang bawat dumpling ay magkakahiwalay na namamalagi sa bawat isa. Ipadala ang mga ito sa freezer at i-freeze sa temperatura na -20 degree, mas mahusay na buksan ang mode na "mabilis na pag-freeze".
9. Kapag ang mga item ay na-freeze, ilipat ang mga ito sa isang plastic bag at ipagpatuloy ang pag-iimbak sa freezer. Ang frozen na tamad na dumpling na may keso sa kubo at mga buto ng poppy ay maaaring maimbak ng maraming buwan nang hindi nawawala ang kanilang panlasa.
Tingnan din ang isang resipe ng video sa kung paano gumawa ng tamad na mga dumpling ng keso sa maliit na bahay.
www.youtube.com/embed/gxllb3wGZSo
Paano i-freeze ang tamad na dumplings na may keso sa maliit na bahay.
