Manok na may repolyo sa manggas sa oven

Talaan ng mga Nilalaman:

Manok na may repolyo sa manggas sa oven
Manok na may repolyo sa manggas sa oven
Anonim

Hakbang-hakbang na resipe para sa manok na may repolyo sa oven sa manggas: isang listahan ng mga sangkap at teknolohiya para sa paghahanda ng pangalawang kurso sa manok. Mga resipe ng video.

Manok na may repolyo sa manggas sa oven
Manok na may repolyo sa manggas sa oven

Ang Oven Chicken na may Cabbage ay mahusay at napakadali upang maghanda ng ulam na may mataas na nutritional halaga at mahusay na panlasa. Ito ay isang kahalili sa nilagang repolyo na may karne. Ang pagkaing luto sa manggas ay naging mas makatas, mabango at masarap.

Para sa ulam na ito, maaari kang kumuha ng anumang bahagi ng manok. Kung nais, maaari mong paghiwalayin ang karne mula sa mga buto, balat, at kartilago para sa isang mas komportableng pagkain. Mas mahusay na kumuha ng sariwang karne, ngunit ang frozen na bersyon ay angkop din.

Ang repolyo ay mas angkop sa huli na mga pagkakaiba-iba. Mayroon itong kaaya-aya na lasa at pinapanatili ang hugis nito nang maayos pagkatapos ng paggamot sa init.

Kumuha kami ng mga karot at bell peppers bilang ipinag-uutos na karagdagang sangkap. Nagdagdag sila ng tamis at sa pangkalahatan ay nagpapabuti sa panlasa.

Mula sa pampalasa at mabangong mga additibo, maaari kang kumuha ng mga dahon ng bay at black ground pepper.

Susunod, iminumungkahi namin na pamilyar ka sa iyong hakbang sa isang sunud-sunod na resipe para sa manok na may repolyo sa oven na may larawan ng buong proseso ng pagluluto.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 107 kcal.
  • Mga Paghahain - 4
  • Oras ng pagluluto - 40 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Manok - 500 g
  • Repolyo - 400 g
  • Mga karot - 70 g
  • Matamis na paminta - 50 g
  • Asin, paminta - tikman

Hakbang-hakbang na pagluluto ng manok na may repolyo sa manggas sa oven

Manok na may pampalasa
Manok na may pampalasa

1. Bago magluto ng repolyo na may manok sa oven, ihanda ang karne. Huhugasan natin ang mga bahagi ng manok, pinuputol ang labis na balat at taba mula sa kanila. Paghiwalayin ang karne sa buto kung ninanais. Linisan ng isang tuwalya ng papel at kuskusin ng asin at paminta sa lupa.

Ginutay-gutay na repolyo
Ginutay-gutay na repolyo

2. Gawing manipis na piraso ang puting repolyo. Upang magawa ito, maaari kang gumamit ng regular na matalim na kutsilyo o kutsilyo para sa pagbabalat ng mga gulay.

Karot na may paminta ng kampanilya
Karot na may paminta ng kampanilya

3. Kuskusin ang mga peeled na karot sa isang magaspang na kudkuran, at alisin ang mga binhi at tangkay mula sa mga peppers ng kampanilya at gupitin ito sa manipis na mga piraso o cubes.

Isang halo ng repolyo, peppers at karot
Isang halo ng repolyo, peppers at karot

4. Magdagdag ng tinadtad na repolyo at mash ito nang maayos sa iyong mga kamay. Pagkatapos ay magdagdag ng paminta at karot at ihalo.

Manok na may repolyo at karot sa isang manggas na manggas
Manok na may repolyo at karot sa isang manggas na manggas

5. Ilagay ang repolyo sa baking manggas, ilagay ang manok sa itaas. Itatali namin ang manggas at gumawa ng maraming maliliit na pagbawas sa itaas.

Handa na manok na may repolyo sa manggas sa oven
Handa na manok na may repolyo sa manggas sa oven

6. Ikinakalat namin ang workpiece sa isang baking sheet at inilalagay ito sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree. Nagbe-bake kami ng halos 40 minuto. Inilabas namin ito at inilalagay itong mainit sa isang karaniwang pinggan.

Handa na Maglingkod ang Manok at Repolyo
Handa na Maglingkod ang Manok at Repolyo

7. Ang masarap at malusog na manok na may repolyo sa manggas sa oven ay handa na! Ang ulam ay ganap na nakakasarili, ngunit maaari mo ring ihain ang mga lutong patatas o pinakuluang kanin kasama nito.

Tingnan din ang mga recipe ng video:

1. Manok na may repolyo sa manggas

2. Tamad na hapunan - repolyo na may manok sa manggas

Inirerekumendang: