Ang perpektong kuwarta para sa lutong bahay na dumplings at dumplings na may dalawang sangkap lamang ay magiging paborito mo. Ang isa ay dapat lamang subukan ito, at ito ay permanenteng manalo ng iyong pag-ibig. Mga sunud-sunod na larawan.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Mga resipe ng video
Kung gusto mo ng lutong bahay na dumplings o dumplings, malamang na nagtaka ka tungkol sa perpektong kuwarta. Kung hindi mo pa ito nahanap, ibabahagi namin sa iyo ang resipe. At kung mayroon kang iyong perpektong recipe, ibahagi sa amin sa mga komento.
Ang kuwarta para sa dumplings at dumplings ay maaaring magamit nang pareho, ang pangunahing bagay ay mabuti ito - madali itong hulma, hindi pumutok kapag nagyelo, hindi pumutok habang nagluluto. Pagkatapos ng lahat, ito ay hindi sa lahat ng isang kaaya-ayang larawan kapag ang pagpuno ay lumutang sa isang kasirola na hiwalay mula sa kuwarta. O maaaring pamilyar ka sa isang sitwasyon kung saan ang kuwarta ay pinalaki sa isang bag, at sa loob ay isang maliit na piraso ng karne. Sa kuwarta na ito, makalimutan mo ang tungkol sa lahat ng mga "kakila-kilabot" na ito ng kusina.
- Nilalaman ng calorie bawat 100 g - 231 kcal kcal.
- Mga paghahatid - 1 piraso
- Oras ng pagluluto - 50 minuto
Mga sangkap:
- Kefir - 200 ML
- Flour - 300-350 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng kefir kuwarta para sa dumplings at dumplings
1. Magsimula na tayong maghanda ng kuwarta sa pamamagitan ng pag-init ng kefir sa temperatura na 35 degree. Napakadali upang matukoy kahit walang thermometer. Isawsaw ang iyong maliit na daliri sa kefir - komportable ba ang temperatura? Kaya't pinainit mo ang kefir hanggang sa puntong kailangan mo.
2. Ngayon magdagdag ng harina sa kuwarta. Huwag paluin ang lahat ng harina nang sabay-sabay.
3. Idagdag ito sa pamamagitan ng unti-unting pagpapakilos ng kuwarta gamit ang isang tinidor o kutsara sa isang bilog. Kapag ang kuwarta ay naging makapal, at ang pagpapakilos nito sa isang kutsara ay hindi praktikal, pagkatapos ay magpatuloy kaming masahin ang kuwarta sa mesa.
4. Masahin nang mabuti ang kuwarta sa ibabaw ng mesa, dahan-dahang pagdaragdag ng harina hanggang sa huminto ang kuwarta sa pagdikit sa iyong mga kamay, ngunit hindi ito dapat masikip. Samakatuwid, bago magdagdag ng isang bagong bahagi ng harina, masahin nang mabuti ang kuwarta. Ngayon ay ibinabalot namin ang kuwarta sa isang bag o simpleng tinakpan ito ng malinis na tuwalya sa kusina.
5. Pagkatapos ng 40 minuto, maaari mong gamitin ang kuwarta ayon sa itinuro. Good luck sa dumplings at dumplings.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1) Maselan at masarap na kuwarta para sa dumplings at dumplings
2) Mainam na kuwarta para sa dumplings at dumplings
