Ang salad ng gulay na may berdeng mga gisantes at itlog na itlog

Talaan ng mga Nilalaman:

Ang salad ng gulay na may berdeng mga gisantes at itlog na itlog
Ang salad ng gulay na may berdeng mga gisantes at itlog na itlog
Anonim

Upang maiwasan ang labis na pag-load ng iyong tiyan ng mabibigat na pagkain sa gabi, maghanda ng isang masarap, nakabubusog at malusog na salad ng gulay na may berdeng mga gisantes at isang tinadtad na itlog para sa hapunan. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.

Handaang gawang salad ng gulay na may berdeng mga gisantes at tinadtad na itlog
Handaang gawang salad ng gulay na may berdeng mga gisantes at tinadtad na itlog

Ang mga salad ng gulay ay dapat na isama sa diyeta ng bawat tao. Ang mga gulay ay isang kamalig ng mga bitamina at mineral, at ang pinakamahalagang bagay ay hibla, na kinakailangan para sa normal na paggana ng ating katawan. Ang pinakamahalagang sangkap sa halo-halong mga recipe ng gulay salad ay imahinasyon. Ang mga salad ng gulay ay iba-iba, ngunit ang pinakamahalaga, ang mga ito ay napaka masarap. Maraming nagluluto sa kanila sa mga karaniwang araw, ngunit sa kaunting pagsisikap, maaari itong gawing maligaya na ang lahat ng mga bisita ay magagalak. Dahil nasa iyong mga kamay na gumawa ng tulad ng isang salad upang sa mesa ay pukawin nito ang taos-pusong galak ng bawat isa at isang malusog na gana! Ang pangunahing kinakailangan para sa isang recipe ng salad ay ang pagiging tugma ng produkto. Gayunpaman, ang pagpuno ng gasolina ay mayroon ding mahalagang papel dito.

Ang mga salad ng gulay ay karaniwang tinimplahan ng mayonesa, kulay-gatas o langis ng halaman. Ipinapakita ng pagsusuri na ito ang isang pandiyeta na bersyon ng pinggan, sapagkat langis ng gulay ang ginagamit. Maaari mo itong dagdagan ng lemon juice, Dijon mustasa, pinatuyong pampalasa, atbp. Gayunpaman, ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay tungkol sa salad na ito ay ang tinadtad na itlog. Maaari mo itong lutuin sa maraming paraan: sa kalan, sa isang steam bath, sa microwave, sa isang bag. Ang lahat ng mga recipe na ito ay matatagpuan sa mga pahina ng site. Upang maayos ang pag-ehersisyo, dapat mong sundin ang ilang mga patakaran - ang mga itlog ay dapat na sariwa. Kailangan mo ring magdagdag ng asin at suka sa tubig upang ang protina ay "grab" na rin at balot ng tama ang itlog.

  • Nilalaman ng calorie bawat 100 g - 58 kcal.
  • Mga Paghahain - 1
  • Oras ng pagluluto - 10 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Puting repolyo - 200 g
  • Talaan ng suka - 0.25 tsp
  • Mga berdeng gisantes - 100 g
  • Langis ng gulay - para sa pagbibihis
  • Asin - isang kurot sa panlasa
  • Mga kamatis - 1 pc.
  • Mga itlog - 1 pc.

Hakbang-hakbang na pagluluto ng gulay na salad na may berdeng mga gisantes at tinadtad na itlog, resipe na may larawan:

Itlog na isawsaw sa isang tasa ng tubig
Itlog na isawsaw sa isang tasa ng tubig

1. Ilagay ang mga nilalaman ng itlog sa isang tabo ng tubig, magdagdag ng isang pakurot ng asin at suka.

Ang itlog ay naipadala na sa microwave
Ang itlog ay naipadala na sa microwave

2. Ipadala ang itlog sa microwave at lutuin ito ng 1 minuto sa 850 kW. Kung ang lakas ng appliance ay iba, pagkatapos ay ayusin ang oras ng pagluluto sa iyong sarili. Maaari ka ring magluto ng poached sa ibang paraan kaysa sa nakasanayan mo.

Pinunit ang repolyo
Pinunit ang repolyo

3. Hugasan ang puting repolyo at i-chop sa manipis na piraso. Kung ang repolyo ay hindi bata, iwisik ito ng asin at durugin ito sa iyong mga kamay upang mailabas nito ang katas. Ang isang batang gulay ay makatas, kaya hindi na kailangang isagawa ang mga naturang pagkilos.

Pinahid na kamatis
Pinahid na kamatis

4. Hugasan ang mga kamatis, tuyo at gupitin.

Mga gisantes na nakuha mula sa mga butil
Mga gisantes na nakuha mula sa mga butil

5. Ilagay ang berdeng mga gisantes sa isang salaan at hugasan. Buksan ang mga pod at alisin ang mga gisantes.

Ang lahat ng mga produkto ay nakasalansan sa isang mangkok ng salad
Ang lahat ng mga produkto ay nakasalansan sa isang mangkok ng salad

6. Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga tinadtad na gulay na may berdeng mga gisantes.

Ang mga gulay ay tinimplahan ng langis at halo-halong
Ang mga gulay ay tinimplahan ng langis at halo-halong

7. Season salad na may langis ng halaman at asin at pukawin. Pagkatapos ay ilagay sa isang plato ng paghahatid.

Ang mga gulay ay inilalagay sa isang plato
Ang mga gulay ay inilalagay sa isang plato

8. Dahan-dahang kunin ang poached poached na may isang kutsara upang hindi ito mapinsala.

Ang tinadtad na itlog ay may linya na mga gulay
Ang tinadtad na itlog ay may linya na mga gulay

9. Ilagay ito sa ibabaw ng lahat ng gulay. Paglilingkod kaagad sa berdeng mga gisantes at inasal na egg egg salad pagkatapos magluto. Ang piquancy ng salad na ito ay ang yolk ay magkalat sa mga gulay at magsilbing isang karagdagang pagbibihis para sa ulam.

Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad ng gulay na may isang nilagang itlog.

Inirerekumendang: