TOP 4 na mga recipe na may mga larawan ng sandalan na pinggan sa isang mabagal na kusinilya. Mga tampok at lihim ng pagluluto sa bahay. Mga resipe ng video.
Ang mga pinggan na nakasandal sa isang mabagal na kusinilya ay napaka-maginhawa, dahil Ang kagamitan sa kusina na ito ay dinisenyo upang maghanda ng maniwang at malusog na pagkain na lalo na nauugnay sa pag-aayuno at malusog na tao. Ang multicooker ay gumagawa ng masustansiya at mayamang sopas, mayamang bitamina casseroles, mga dessert ng prutas at maraming iba pang mga pinggan na pag-iba-ibahin ang diyeta at gawing mas kasiya-siya ang pagkain. Naglalaman ang seleksyon na ito ng TOP 4 pinakamahusay na mga recipe para sa mga walang pinggan na pinggan sa isang mabagal na kusinilya.
Mga sikreto at tip para sa pagluluto sa isang multicooker
- Ang anumang multicooker ay nangangailangan ng oras upang magpainit sa tamang temperatura. Isaalang-alang ito at idagdag ang oras upang maiinit ang kasangkapan upang maihanda ang ulam.
- Punan ang multicooker mangkok 2/3 ng dami nito upang kapag kumukulo, ang likido ay hindi magwisik sa elemento ng pag-init. Oo, at mas maginhawa upang ihalo ang natapos na ulam sa isang mainit na mangkok kapag hindi ito napunan sa tuktok.
- Huwag buksan muli ang takip sa panahon ng pagluluto, upang hindi makagambala sa nagresultang temperatura.
- Upang maluto nang pantay ang mga gulay, gupitin ito sa maliit, kahit na laki ng mga piraso.
- Upang mapabilis ang proseso ng pagluluto sa mode na "Steam" o "Boil", ibuhos ang mainit na tubig sa mangkok. Mas mabilis na makayanan ng electric kettle ito. Gayundin, kung kinakailangan upang magdagdag ng tubig habang nagluluto, ibuhos ang kumukulong tubig upang hindi makagambala sa temperatura ng rehimen sa loob ng mangkok.
Bigas na may gulay
Ang isang maginhawa at mabilis na ulam na luto sa isang multicooker ay sandalan na bigas na may mga gulay. Perpekto ang bigas. Maaari itong ihain bilang isang ulam o idagdag sa vegetarian pilaf. Bilang karagdagan, maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga gulay sa pinggan at makakuha ng mas kawili-wiling pinggan.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 184 kcal.
- Mga Paghahain - 8
- Oras ng pagluluto - 40 minuto (5 minuto - paghahanda ng pagkain, 35 minuto - paghahanda ng ulam)
Mga sangkap:
- Kanin - 300 g
- Mga karot - 3 mga PC.
- Mga berdeng gisantes - 150 g
- Asin sa panlasa
- Tubig - 400 ML.
- Langis ng oliba - 5 kutsara
Pagluluto ng kanin na kanin na may mga gulay sa isang mabagal na kusinilya:
- Hugasan ang bigas sa ilalim ng umaagos na tubig sa ilalim ng maraming tubig upang hugasan ang balon ng gluten.
- Peel ang mga karot, hugasan at lagyan ng rehas ang isang magaspang na kudkuran.
- Ibuhos ang langis ng oliba sa isang mangkok na multicooker at magdagdag ng bigas na may berdeng mga gisantes at karot.
- Timplahan ang ulam ng asin sa lasa, takpan ang lahat ng tubig at ihalo nang mabuti.
- Isara ang mangkok ng cooker ng muritha na may takip, i-on ang mode na "Cereals" at itakda ang timer sa loob ng 35 minuto.
Nilagang gulay
Karagdagan ang isang pantay na diyeta at igisa ang nilagang gulay sa isang mabagal na kusinilya. Ang mabangong pandiyeta, masarap at mayamang ulam na ito ay magiging isang tunay na biyaya para sa isang payat na mesa.
Mga sangkap:
- Patatas - 6 mga PC.
- Mga karot - 1 pc.
- Mga bombilya na sibuyas - 2 mga PC.
- Matamis na paminta - 1 pc.
- Mga kamatis ng cherry - 5 mga PC.
- Puting repolyo - 1/4 ulo ng repolyo
- Tangkay ng kintsay - 6 na mga PC.
- Canned red beans - 1 lata
- Langis ng gulay - 4 na kutsara
- Soy sauce - 3 tablespoons
- Tomato paste - 3 tablespoons
- Ground black pepper - tikman
- Dill - bungkos
- Parsley - isang bungkos
- Mga berdeng sibuyas - bungkos
Pagluluto ng matamis na nilagang gulay sa isang mabagal na kusinilya:
- Peel ang mga sibuyas, hugasan at i-chop sa manipis na kalahating singsing.
- Peel ang mga karot, hugasan at gupitin sa mga singsing.
- Hugasan ang puting repolyo, tuyo ito at i-chop ito sa mga piraso.
- Hugasan ang mga peppers ng kampanilya, alisin ang kahon ng binhi at gupitin sa mga cube.
- Peel ang patatas, hugasan at gupitin sa mga cube.
- Hugasan ang mga tangkay ng kintsay at gupitin sa kalahating singsing.
- Hugasan ang mga kamatis ng seresa at gupitin.
- Ibuhos ang langis ng halaman sa isang mangkok na multicooker at ilatag ang lahat ng mga gulay sa mga layer, nang hindi hinalo.
- Itapon ang mga de-latang beans sa isang colander, banlawan at ilagay sa ibabaw ng mga gulay.
- I-on ang "stewing" mode sa multicooker at itakda ang timer ng pagluluto sa loob ng 1 oras.
- Pagkatapos ng 30 minuto, magdagdag ng tomato paste, toyo, itim na paminta sa pagkain at pukawin.
- Magpatuloy na nilagang ang nilagang karne ng gulay para sa natitirang 30 minuto, patayin ang multicooker at hayaang umupo ang ulam ng 20-30 minuto.
Pea sopas
Ang masarap na lean pea sopas sa isang mabagal na kusinilya ay malusog at mababa sa caloriya. Malaki ang tutulong niya kapag kailangan mong magluto ng isang simple, kasiya-siya at masarap. Napakadali nitong inihanda.
Mga sangkap:
- Champignons - 500 g
- Patatas - 2 mga PC.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mga karot - 1 pc.
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Itim na mga peppercorn - 5 mga PC.
- Bay leaf - 1 pc.
Pagluluto ng malaswang sopas na gisantes sa isang mabagal na kusinilya:
- Balatan, hugasan at ihagis ang mga sibuyas at karot.
- Hugasan ang mga champignon at gupitin.
- Ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis ng halaman sa mangkok ng multicooker, i-on ang mode na "baking" at iprito ang mga sibuyas na may mga karot at kabute.
- Magdagdag ng mga peeled at diced patatas at hugasan ng mga gisantes sa gulay. Hindi kinakailangan na paunang magbabad mga gisantes, pakuluan nila nang maayos.
- Timplahan ng asin at paminta at ihiga sa bay leaf.
- Ibuhos ang tubig sa multicooker, i-on ang mode na "extinguishing" at itakda ang timer sa loob ng 2-3 oras.
Patatas na zrazy na may mga kabute
Zrazy - pinalamanan na mga cutlet kung saan maaari kang gumamit ng iba't ibang mga produkto. Nag-aalok ang resipe na ito ng patatas zrazy na may mga kabute sa isang multicooker. Gayunpaman, ang pagpuno ay maaaring mabago ayon sa gusto mo, halimbawa, pinakuluang bigas na may itlog o nilagang repolyo.
Mga sangkap:
- Patatas - 0.5 kg
- Champignons - 0.5 kg
- Mga itlog - 4 na mga PC.
- Mga bombilya na sibuyas - 1 pc.
- Flour - 2 tablespoons
- Breadcrumbs upang tikman
- Asin sa panlasa
- Itim na mga peppercorn - 5 mga PC.
- Langis ng gulay - para sa pagprito
Pagluluto ng matamis na patatas zraz na may mga kabute sa isang mabagal na kusinilya:
- Balatan ang patatas, hugasan at pakuluan sa isang mabagal na kusinilya sa loob ng 30-40 minuto upang sila ay pakuluan nang maayos. Pagkatapos ay i-chop ang mga mainit na tuber gamit ang isang pusher upang makagawa ng isang katas.
- Magdagdag ng mga itlog sa nagresultang katas, magdagdag ng harina at pukawin upang makagawa ng isang mumo na kuwarta.
- Pinong gupitin ang mga champignon at peeled na sibuyas at iprito sa isang mabagal na kusinilya na may kaunting langis.
- Basain ang iyong mga kamay ng malamig na tubig at gumawa ng mga bilog na cake mula sa kuwarta, kung saan inilalagay ang pagpuno ng kabute.
- Igulong ang zrazy at kurutin ang mga gilid upang makagawa ng isang pahaba na patty.
- Isawsaw ang nagresultang zrazy sa isang binugok na itlog at agad na ilipat sa mga breadcrumbs upang mahusay silang masakop sa lahat ng panig.
- Sa multicooker, i-on ang mode na "pagprito", ibuhos ang langis ng halaman at iprito ang patatas na zrazy na may mga kabute sa magkabilang panig sa multicooker hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Pilaf na may mga kabute
Ang lean pilaf na may mga kabute sa isang mabagal na kusinilya ay ang pinakasimpleng bersyon ng sandalan na pilaf. Sa parehong oras, ito ay kasiya-siya, sa kabila ng katotohanan na hindi ito handa sa karne, ngunit may mga kabute. Samakatuwid, ang gayong ulam ay mainam para sa pag-aayuno.
Mga sangkap:
- Palay - 170 g
- Mga karot - 200 g
- Mga sibuyas - 180 g
- Champignons - 300 g
- Bawang - 1 ulo
- Tubig - 520 ML
- Langis ng gulay - 4-5 tablespoons
- Asin sa panlasa
- Panimpla para sa pilaf - tikman
Pagluluto ng sandalan na pilaf na may mga kabute:
- Ibuhos ang langis sa mangkok ng multicooker at init.
- Gupitin ang mga peeled na karot sa manipis na piraso at idagdag sa multicooker. Iprito ito sa programa ng Fry sa loob ng 2 minuto na bukas ang talukap ng mata.
- Peel ang sibuyas, tumaga at ipadala sa mga karot. Gumalaw at magpatuloy na magluto ng 3 minuto.
- Hugasan ang mga kabute, gupitin at ipadala sa mangkok ng multicooker.
- Iprito ang pagkain sa loob ng 5 minuto, idagdag ang pampalasa ng pilaf at asin sa panlasa.
- Hugasan nang mabuti ang bigas upang hugasan ang gluten at ilagay ito sa isang mabagal na kusinilya sa mga gulay. Huwag pukawin ang pagkain.
- Ibuhos ang mainit na tubig sa isang mangkok, isara ang takip at simulan ang programa ng Pilaf.
- Banlawan ang ulo ng bawang, gupitin ito at ilagay ang mga hiwa sa pilaf sa 10-15 minuto mula sa simula ng pagluluto.
- Pagkatapos babaan ang temperatura sa 100 degree at ipagpatuloy ang pagluluto ng sandalan na pilaf sa isang mabagal na kusinilya para sa isa pang 30-35 minuto.
Mga recipe ng video para sa pagluluto sa isang multicooker
Kulay gulay na nilaga
Lean rice na may gulay
Lean rice na may gulay
