Hindi kapani-paniwalang masarap, malambot at natutunaw sa iyong bibig ng mga pancake sa kalabasa na may semolina at orange peel. Isang sunud-sunod na resipe na may mga larawan ng nakabubusog at mapula-pula na mga pancake ng Amerikano. Lutuin at tangkilikin ang malambot at malambot na pancake.
Ang kalabasa ay isang malusog at kamangha-manghang gulay, nilikha upang matustusan ang mga tao ng mga bitamina at mineral sa buong taglamig. Ang kalabasa ay nagpapabilis sa mga proseso ng metabolic sa katawan, nagpapabuti ng mga platelet at pamumuo ng dugo … Bukod dito, masarap din ang kalabasa, kahit na hindi lahat ay may gusto ng tiyak na lasa nito. Gayunpaman, kung lutuin mo ito nang tama, hindi mo mararamdaman ang lasa ng kalabasa, at ang kawalan ng hangin, lambing at kawalan ng taba ay gagawing paboritong pinggan ang ulam. Ang Semolina ay isa pang produkto na nais kumain ng ilang tao. Ngunit kung gagamitin mo ito hindi lamang para sa lugaw ng semolina na niluto sa gatas, ngunit para sa iba't ibang mga lutong kalakal, makakakuha ka ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na dessert.
Isa sa mga panghimagas na ito ay mga pancake ng kalabasa na may semolina at orange peel. Ni semolina o kalabasa ay hindi nararamdaman sa lahat ng mga produkto. Sa parehong oras ay nagbibigay ang semolina ng lambot at airiness, kalabasa juiciness at maliwanag na kulay kahel, at ang orange peel ay may hindi kapani-paniwalang lasa. Ang ginintuang, maselan at hindi kapani-paniwalang masarap ay galak sa buong pamilya na may kasiyahan. Bilang karagdagan, ang resipe ay simple at hindi kumplikado. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang masarap at malusog na agahan. At ang mga pancake ay mabuti sa parehong mainit at malamig, kaya maaari mong dalhin ang mga ito sa iyong trabaho o paaralan.
Tingnan din ang paghahanda ng mga cake ng keso na may semolina at mansanas.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 131 kcal.
- Mga Paghahain - 15
- Oras ng pagluluto - 30 minuto, kasama ang oras para sa paggawa ng puree ng kalabasa at oras para sa pagbubuhos ng kuwarta
Mga sangkap:
- Kalabasa katas - 200 g
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Asin - isang kurot
- Pinatuyong ground orange na peel - 1 tsp.
- Semolina - 100 g
- Asukal - 3-5 kutsara o upang tikman
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga pancake ng kalabasa na may semolina at orange peel, resipe na may larawan:
1. Gumawa ng puree ng kalabasa. Upang magawa ito, alisan ng balat ang kalabasa, alisan ng balat ang mga binhi at gupitin ito. Para sa niligis na patatas, pakuluan ang kalabasa sa tubig sa kalan o maghurno sa oven sa isang baking sheet. Matapos lutuin ang kalabasa, gilingin ito hanggang makinis na may blender o pusher at iwanan upang palamig sa temperatura ng kuwarto.
2. Ibuhos ang semolina sa masa ng kalabasa.
3. Pagkatapos ay magdagdag ng asukal at kahel na kasiyahan. Ang kasiyahan ay maaaring maging tuyo o sariwa.
4. Magdagdag ng mga hilaw na itlog ng itlog sa kuwarta at ibuhos ang mga puti sa isang malinis, tuyong lalagyan.
5. Iwanan ang kuwarta ng kalahating oras upang mamaga ang semolina. Tataas ito sa dami, at ang masa ay makakakuha ng gaan.
6. Magdagdag ng isang pakurot ng asin sa mga protina at talunin ang mga ito sa isang panghalo hanggang mabuo ang matatag na mga taluktok at isang puting mahangin na masa.
7. Magdagdag ng isang kutsara ng pinalo na mga puti ng itlog sa kuwarta.
8. Masahin ang kuwarta sa isang direksyon na may mabagal na stroke upang maiwasan ang pag-aayos ng mga protina.
9. Ibuhos ang ilang langis ng halaman sa isang kawali at painitin itong mabuti. Ilagay ang kuwarta sa kawali at i-on ang daluyan ng init.
10. Fry kalabasa pancake na may semolina at orange zest sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi. Ang oras ng pagprito ay tumatagal ng halos 1.5-2 minuto sa bawat panig. Paghatid ng gayong mga pancake sa anumang mga toppings.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng pancake ng kalabasa.
