Mainit na tsokolate na may konyak: isang magic inumin

Talaan ng mga Nilalaman:

Mainit na tsokolate na may konyak: isang magic inumin
Mainit na tsokolate na may konyak: isang magic inumin
Anonim

Sa malamig na taglamig na gabi, masarap umuwi pagkatapos ng trabaho sa gabi at magpainit ng may mabango at mainit na mainit na tsokolate na may konyak. Paano lutuin ito nang tama, basahin ang pagsusuri na ito.

Handa na ang mainit na tsokolate na may konyak
Handa na ang mainit na tsokolate na may konyak

Nilalaman ng resipe:

  • Mga sangkap
  • Sunud-sunod na pagluluto
  • Video recipe

Ang mainit na tsokolate na may konyak ay isang kamangha-manghang inumin para sa mga matatanda. Ito ay isang kagiliw-giliw na maanghang na lasa! At kung magkano ang magic aroma dito? Ito ay imposible lamang na pigilin ito. Ito ay isang totoong tukso para sa totoong gourmets at mga mahihirap na tsokolate na mahilig. Ito ay hindi lamang isang inumin, ngunit isang magandang-maganda na panghimagas na umakma sa kasiyahan sa mga benepisyo, nagbibigay ng lakas ng lakas at lakas. Pagkatapos ng lahat, alam ng lahat na ang maitim na tsokolate ay ang pinakatanyag na antidepressant na nagpapasaya sa iyo.

Ang nasabing isang mabangong inumin ay magsisilbing isang perpektong pagtatapos ng isang romantikong hapunan. Lalong nauugnay ito sa Pebrero 14, Araw ng mga Puso. At sa mga gabi lamang ng taglamig ay magpapainit ito at magpapabuti sa iyong kalooban. Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay ang lasa ng inumin ay ganap na nakasalalay sa kalidad ng tsokolate. Samakatuwid, ang pag-save sa kasong ito ay isang tunay na kasalanan.

Bilang isang karagdagan sa alkohol, ang maiinit na inumin ay maaaring iba-iba sa isang banayad na maanghang na aroma at maasim na lasa ng hindi lamang konyak. Anumang tanyag na uri ng alkohol ay magagawa: brandy, rum, liqueur … Bukod dito, kahit na may whisky at vodka, ang lasa ay hindi lamang magiging orihinal, ngunit din magandang-maganda.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 77 kcal.
  • Mga Paghahain - 2
  • Oras ng pagluluto - 10 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Gatas - 300 ML
  • Instant na kape - 1 kutsara
  • Anis - 2 bituin
  • Allspice - 4 na mga gisantes
  • Cocoa pulbos - 2 tablespoons
  • Carnation - 2 buds
  • Asukal - 50 g o tikman
  • Madilim na tsokolate - 100 g
  • Kanela - 1 stick
  • Cognac - 100 ML o upang tikman

Hakbang-hakbang na paghahanda ng mainit na tsokolate na may konyak, resipe na may larawan:

Ang gatas ay ibinuhos sa isang mangkok at idinagdag ang mga pampalasa
Ang gatas ay ibinuhos sa isang mangkok at idinagdag ang mga pampalasa

1. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola, magdagdag ng cinnamon stick, star anise at mga peppercorn.

Nagdagdag ng kape at kakaw sa gatas
Nagdagdag ng kape at kakaw sa gatas

2. Magdagdag ng asukal, instant na kape at pulbos ng kakaw.

Dinagdag ang tsokolate sa gatas
Dinagdag ang tsokolate sa gatas

3. Ilagay sa kalan, pukawin at pakuluan. Pagkatapos isawsaw ang tsokolate sa kasirola. Para sa kaginhawaan, maaari mo itong sirain sa daluyan ng mga piraso o rehas na bakal. Mas mabilis nitong matutunaw ang tsokolate.

Dinagdag si Cognac sa inumin
Dinagdag si Cognac sa inumin

4. Panatilihin ang inumin sa kalan sa mababang init, patuloy na pagpapakilos sa isang silicone spatula, hanggang sa ganap na matunaw ang tsokolate. Pagkatapos alisin ang kasirola mula sa apoy at iwanan ang inumin. Kapag lumamig ito sa 70 degree, ibuhos ang cognac at pukawin. Ibuhos ang inumin sa baso at simulang tikman.

Gumawa ng madalas na lutong bahay na mainit na tsokolate na may alkohol. Punan nito ang bahay ng isang hindi kapani-paniwalang aroma, magbigay ng isang komportableng kapaligiran, magbabalik ng mga alaala ng pagkabata, magpainit at magpasaya sa iyo.

Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng mainit na tsokolate.

Inirerekumendang: