Salad na may dila, berdeng mga gisantes, repolyo at sariwang pipino

Talaan ng mga Nilalaman:

Salad na may dila, berdeng mga gisantes, repolyo at sariwang pipino
Salad na may dila, berdeng mga gisantes, repolyo at sariwang pipino
Anonim

Ang salad na may dila, berdeng mga gisantes, repolyo at sariwang pipino ay tiyak na palamutihan ang anumang mesa. Kung nais mong pakainin ang iyong mga bisita at kamag-anak na masarap at nagbibigay-kasiyahan, inirerekumenda kong lutuin ito. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.

Handa na salad na may dila, berdeng mga gisantes, repolyo at sariwang pipino
Handa na salad na may dila, berdeng mga gisantes, repolyo at sariwang pipino

Ang pinakuluang dila (baboy o baka) ay isang napakasarap na pagkain at isang pangunahing sangkap ng maraming mga holiday holiday. Ang mga salad na niluto kasama nito ay isang tunay na ulam ng gourmet. Ang mga berdeng gisantes, batang puting repolyo at sariwang pipino ay maayos sa dila. Ang mga gulay ay nagbibigay ng isang kaaya-aya na nakakapreskong lasa sa salad: mga batang gisantes - isang bahagyang tamis, at dila - pagkabusog. Ang pagkain ay naging masarap at kasiya-siya, sariwa at maliwanag. Ang sarap lang! Ang nasabing isang salad ay kukuha ng nararapat na lugar sa anumang maligaya na mesa at piging. Ang lahat ng mga sangkap ay sapat na naka-texture, at ang pagtatanghal ay kamangha-mangha lamang! Bilang karagdagan, ang langis ng halaman ay ginagamit bilang isang pagbibihis, na ginagawang mas masustansya ang salad at hindi gaanong pandiyeta. Ang paghahanda ng ulam na ito ay hindi magiging mahirap, at ang detalyadong mga tagubilin na may sunud-sunod na mga larawan ay tiyak na makakatulong sa iyo sa bagay na ito. Sa proseso ng teknolohikal, ang pinakapaghihintay ng oras ay ang kumukulo ng dila. Mahahanap mo ang detalyadong mga tagubilin na may isang recipe sa kung paano ito gawin nang tama sa mga pahina ng site gamit ang search bar.

Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa mga pakinabang ng pagkain. Ang repolyo ay isang hibla na nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract. Ang dila ay isang bakal na kinakailangan para sa mga buntis at nagpapabuti ng kondisyon ng dugo. Ang mga gisantes ay karotina kaya mahalaga para sa mahusay na paningin. At ang mga pipino ay 95% na nakabalangkas na tubig, na nagpapalabas ng mga bato at nagtatanggal ng mga hindi magagandang lason, mabibigat na metal na asing-gamot at mga lason. Samakatuwid, ang salad na ito ay isang napaka-malusog na pagkain para sa katawan ng tao.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 154 kcal.
  • Mga Paghahain - 2
  • Oras ng pagluluto - 15 minuto para sa pagpipiraso ng pagkain, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng dila
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Puting repolyo - 200 g
  • Asin - 0.5 tsp o upang tikman
  • Mga sariwang berdeng gisantes - 100 g
  • Langis ng gulay - para sa pagbibihis
  • Pinakuluang dila ng baboy - 1 pc.
  • Mga pipino - 1 pc.

Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad na may dila, berdeng mga gisantes, repolyo at sariwang pipino, recipe na may larawan:

Tinadtad ang repolyo sa manipis na mga piraso
Tinadtad ang repolyo sa manipis na mga piraso

1. Hugasan ang puting repolyo, tuyo at tumaga nang maayos. Budburan ito ng asin at pindutin pababa gamit ang iyong mga kamay upang mailabas nito ang katas at ang salad ay mas juicier.

Pinakuluang dila na gupitin
Pinakuluang dila na gupitin

2. Gupitin ang pinakuluang dila ng baboy sa manipis na piraso at ipadala sa isang mangkok na may repolyo. Ang dila ay dapat na cooled at walang pelikula. Ito ay itinimpla nang hindi bababa sa 2 oras na may mga pampalasa at asin. Kung paano ito pakuluan nang tama, mahahanap mo ang detalyadong mga tagubilin sa mga sunud-sunod na larawan sa site.

Ang mga pipino ay pinutol sa manipis na kalahating singsing
Ang mga pipino ay pinutol sa manipis na kalahating singsing

3. Hugasan ang mga pipino, tuyo sa isang tuwalya ng papel, putulin ang mga dulo at gupitin sa manipis na kalahating singsing.

Mga gisantes na nakuha mula sa mga butil
Mga gisantes na nakuha mula sa mga butil

4. Alisin ang berdeng mga gisantes mula sa mga pod at ilagay sa isang mangkok kasama ang lahat ng mga produkto.

Salad na may dila, berdeng mga gisantes, repolyo at sariwang pipino, tinimplahan ng langis at asin
Salad na may dila, berdeng mga gisantes, repolyo at sariwang pipino, tinimplahan ng langis at asin

5. Season ng salad na may dila, berdeng mga gisantes, repolyo at sariwang pipino na may asin at idagdag ang langis ng halaman. Gumalaw at maghatid. Maaari mo itong pinalamig nang kaunti sa ref bago ihatid.

Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng sariwang repolyo ng salad na may pipino.

Inirerekumendang: